原文：http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32253921

 

 

 

 

ＴＪ一直在嚷嚷為麼我不趕快打這篇 

這是我們今年情人節(jié)當(dāng)天選的餐廳，覺得無敵滿意的 

『奧瑞岡』位在大安站跟信義安和站之間，是一家一直以來都頗受好評(píng)的義式餐廳

 

 

 

 

其實(shí)當(dāng)天很開心的原因之一是因?yàn)榈昙揖尤话才帕怂娜俗唤o我們

也許是我們比較早來的關(guān)係吧，總之我因?yàn)樽谒娜舜笞赖膶挸ㄊ孢m而被收服了XD

 

 

 

 

 

 

 

 

晚餐菜單

套餐僅分成兩種價(jià)位，義大利麵＄４５０　主菜＄６５０

包含前菜 湯 甜點(diǎn) 飲料

 

 

 

 

 

 

 

 

餐前麵包

 

 

 

 

 

 

檸檬薄片生牛肉

只要看到有生牛肉我們通常都會(huì)點(diǎn)

牛肉片上乍看像是蒜泥，事實(shí)上是檸檬汁與起司粉

牛肉片極薄，口感滑嫩帶點(diǎn)檸檬的酸度，沒有任何的腥味

若害怕生牛肉又很想嘗試的建議這個(gè)可以點(diǎn)點(diǎn)看

 

 

 

 

 

 

 

香酥起司炸米糰

米糰是一口一顆的大小，感覺小朋友會(huì)喜歡，我也很喜歡（是在裝什麼年輕哈哈）

　

 

 

 

表面炸得很酥脆像是鍋巴的口感

裡面的米飯起司味道若再濃郁一些應(yīng)該會(huì)更好

　

 

 

 

 

 

 

 

南瓜奶油濃湯

中規(guī)中矩，南瓜味道不太明顯

　

 

 

 

 

 

 

 

松露雞肉清湯

湯頭帶著一抹松露清香，甘醇濃郁

　

 

 

 

稍微可惜是因?yàn)檫@個(gè)配料看起來有點(diǎn)虛阿，有沒有自助餐店裡的湯的感覺XD

 

 

 

 

 

 

 

 

義式肉醬千層麵　＄４５０（套餐）

義大利麵的選項(xiàng)實(shí)在太多了好難選～猶豫了半天選了平常不太容易吃到的千層麵

結(jié)果這盤一上桌差點(diǎn)嚇?biāo)牢遥蔡蟊P了吧！！！

沒有辜負(fù)店員安排這麼大的桌子給我們（？）

　

 

 

 

義式肉醬就像護(hù)城河般包圍著千層麵堆砌而成的城堡，十分壯觀

 

 

 

 

對(duì)我來說千層麵就有點(diǎn)像是疊了很多層的水餃皮

（都是因?yàn)橐郧暗呐腼冋n教我們這樣做的XD）

數(shù)一數(shù)奧瑞岡的千層麵總共疊了六層，每一層之間舖進(jìn)絞肉，最上層還有焗烤起司

一刀切下去有種突破重圍的快感～

整體的味道濃郁但不會(huì)太鹹，使得這千層面不會(huì)太過膩口，帶點(diǎn)酸度的紅醬也非常加分

 

 

 

 

 

 

 

 

米蘭燉牛膝

燉牛膝的份量也是不容小覷，像座牛膝小山

有時(shí)不得不承認(rèn)大份量對(duì)我來說還是有某種吸引力阿XD

 

 

 

 

一般牛膝都是選用犢牛（小牛）的腿肉，富含膠質(zhì)咬起來很有彈性，比較接近牛腱肉的口感

帶點(diǎn)筋的地方咬起來還蠻過癮的

前陣子在Dearlicious也有吃到牛膝，相比起來奧瑞岡的牛膝燉煮到比較軟爛

享用牛膝也別錯(cuò)過牛骨裡的骨髓

我不敢保證每個(gè)人都喜歡牛骨髓，因?yàn)橛泻苡偷奈兜繶D 但我自己是蠻喜歡的啦

這道燉牛膝我也覺得比想像+看起來的清淡一些，或許這是奧瑞岡的特色

 

　

　

 

 

 

而牛膝底下襯的則是燉飯與蔬菜

燉飯沒有什麼米心比較軟爛，而且不知道為什麼我一直覺得吃到咖哩味=..=

是不難吃啦但感覺搭配薯泥應(yīng)該是比較合適才對(duì)XD

　

 

 

 

 

蔬菜應(yīng)該也是水煮的，而且有一兩種蔬菜居然沒有什麼看過

像是這根長長的蔬菜，我吃了兩根覺得就是脆脆的，但還是無法猜出他是什麼

問了服務(wù)生，答案居然是『蘿蔔』，很奇妙的感覺可以自己來吃吃看XD

 

 

 

 

 

 

 

 

甜點(diǎn)飲料時(shí)間～

 

一杯選了紅茶，另一杯加＄２０元換成熱巧克力特調(diào)

巧克力的味道非常濃郁耶，我覺得加２０元很值得

 

　

 

 

 

 

 

 

 

布朗尼＆蜂蜜核桃冰糕

　

 

 

 

這不是我心心念念的杏仁霜派嘛！你怎麼改名了XD

記得以前在螺絲瑪莉跟NO.8都有吃到過，好吃到我想端個(gè)８吋的回家

有如冰淇淋般的口感帶點(diǎn)核桃香氣，總是令人意猶未盡～

　

 

 

 

布朗尼烤得熱呼呼的，縱然沒有爆漿但表現(xiàn)不因此遜色

微苦濃郁的巧克力滋味，蛋糕體綿密偏紮實(shí)的口感，單吃或搭配冰糕都不錯(cuò)吃

　

 

 

 

 

 

 

 

焦糖起司蛋捲

　

 

 

 

取名『焦糖起司蛋捲』其實(shí)有點(diǎn)難聯(lián)想到底是長怎樣的甜點(diǎn)

應(yīng)該叫他『法式薄餅包著冷凍過的起司冰淇淋淋上焦糖醬』！

這樣直白多了嘛！（對(duì)不起我在亂XD）

對(duì)啦所謂蛋捲即是法式薄餅，裡面的起司冰淇淋帶著輕柔的乳酪香氣並不厚重

焦糖醬的點(diǎn)綴也很加分，兩道甜點(diǎn)都感受的到這家餐廳的用心，我都蠻喜歡的

　

 

 

 

 

 

 

 

最後，情人節(jié)嘛，總是要期待一下禮物

尤其在我收過機(jī)車大鎖、輕淨(jìng)美茶一箱、刮刮樂五張這些禮物之後

我更期待ＴＪ到底還會(huì)有什麼餿主意XD

結(jié)果這次是無線遠(yuǎn)端監(jiān)控?cái)z影機(jī)，依然是非常『實(shí)用』

是要用來監(jiān)控小鼻啦，看他自己在家的時(shí)候到底在必蝦咪罵

　

 

 

結(jié)論：

整體來說還蠻喜歡奧瑞岡的，從前菜主菜到甜點(diǎn)都有水準(zhǔn)以上，且有完整性不會(huì)虎頭蛇尾

最棒的是不用花大把鈔票就有很棒的氣氛、很美味的食物、很優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

很適合來這邊約會(huì)慶生或慶祝節(jié)日等等

如果是一般用餐的話單點(diǎn)義大利麵２５０元也不算貴啦

雖然口味偏清淡一些但還會(huì)想再來試試其他的餐點(diǎn)

 

延伸：【食記】臺(tái)北*松山。MW時(shí)尚義法料理*平價(jià)享受視覺與美味的饗宴 

 

 

食物美味：★★★★☆                         

ＣＰ值：　★★★★☆                        

服務(wù)態(tài)度：★★★★★                          

再訪意願(yuàn)：★★★★★    

 

 

［店家資訊］          

地址：臺(tái)北市大安區(qū)四維路９６號(hào)

電話：０２－２７５４２３２４