雷芽茶飲連鎖

位置：高雄市三民區(qū)鼎中路381號(hào)
服務(wù)專線：07 342 5568
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00

會(huì)知道雷芽茶飲是因?yàn)榛佧}埕區(qū)買(mǎi)香茗茶行，看到店家在發(fā)DM宣傳
才知道香茗茶行在鼎中路上開(kāi)了新店，賣著不一樣的茶飲
更加精緻、日式風(fēng)味的-雷芽茶飲
喜愛(ài)抹茶、茶香味比較濃郁細(xì)膩的朋友，可以來(lái)品味雷芽茶飲

 

雷芽茶飲連鎖採(cǎi)用的茶都是來(lái)自於日本，都是店家嚴(yán)選的茶葉
當(dāng)天有跟店家聊天到，說(shuō)抹茶採(cǎi)用日本比較鄉(xiāng)下的茶葉品種
喝起來(lái)的風(fēng)味與一般市面上有所不同

 

雷芽茶飲在騎樓有塌塌米的佈置
主要是在品味手刷抹茶-雷芽現(xiàn)刷抹茶～略盆點(diǎn)前
我個(gè)人覺(jué)得有點(diǎn)簡(jiǎn)陋有點(diǎn)克難XDD，因?yàn)槭球T樓阿～

會(huì)有專業(yè)的手刷茶飲人員服務(wù)，手刷大概要半小時(shí)左右
主要強(qiáng)打的是手刷茶飲，店家說(shuō)他們的茶飲都很費(fèi)工
喝起來(lái)的確與一般搖搖飲料、香精飲料有所差別，我個(gè)人覺(jué)得很濃郁順口






雷芽茶飲還有販?zhǔn)鄄栾嬎苛埽谖犊梢圆榭?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">雷芽茶飲粉絲團(tuán)



當(dāng)天尼力自己一個(gè)人前往，所以沒(méi)辦法品味太多的茶飲
下次也想品味一下手刷茶飲
不過(guò)網(wǎng)友的反應(yīng)還蠻兩極的，可能是採(cǎi)用的茶葉品種不同
所沖泡出來(lái)的韻味不同，接受度好像不是很高



主要強(qiáng)打的還是茶湯原汁，都會(huì)建議喝無(wú)糖
細(xì)細(xì)品味茶香味，回甘解渴






6月份才推出的季節(jié)限定-紅豆白玉抹茶凍
尼力一看到這款，馬上點(diǎn)阿～～49元不貴阿！
抹茶甜品基本上都比較高單價(jià)，49元算是抹茶界的平價(jià)















店面很簡(jiǎn)約，只有騎樓可以坐著品味
少了舒適度蠻可惜的



雷芽茶飲-霜淇淋一支也是70元，都算是高雄的基本款價(jià)格

 

紅豆白玉抹茶凍 49元
大概半杯玻璃裝的紅豆白玉抹茶凍，有店家自己熬煮的紅豆
能吃到紅豆的顆粒口感，甜味很恰當(dāng)
我個(gè)人也很喜歡白玉，QQ的口感咀嚼散發(fā)出甜味



抹茶真的很抹，我第一次吃到這麼苦的抹茶阿～～～
之所以會(huì)跟店家聊天到，是因?yàn)榉?wù)人員問(wèn)我口味如何
尼力說(shuō)抹茶太苦了，苦到比我喝的中藥還苦
所以服務(wù)人員請(qǐng)出了老闆來(lái)跟我詢問(wèn)口味......

尼力跟老闆說(shuō)很苦，老闆說(shuō)這次他們最近詢問(wèn)吃過(guò)的客人
所調(diào)配出來(lái)的口味，尼力沒(méi)想到高雄人這麼愛(ài)吃苦XDDD
南部人不是很愛(ài)吃甜嗎～～哈哈！

之後我問(wèn)了老闆一句話，吃有吃過(guò)今天做的紅豆白玉抹茶凍嗎？
老闆很老實(shí)的說(shuō)沒(méi)有......尼力猜可能製作上出了問(wèn)題
抹茶單吃到讓我真的不太好入口，必須搭配紅豆跟白玉才能吃得進(jìn)去



當(dāng)天的抹茶凍，苦到壓過(guò)抹茶香
嘴裡不會(huì)有抹茶的回甘味，讓我覺(jué)得蠻可惜的
下次我還想吃看看，希望只是當(dāng)天味道很苦～









少見(jiàn)的抹茶凍，一般都是抹茶的飲料居多







當(dāng)天我還點(diǎn)了一杯-晨採(cǎi)抹香綠茶外帶
茶韻味還蠻回甘的，也是帶有一點(diǎn)苦茶的韻味
無(wú)糖的很解渴，茶味道很重，會(huì)稍微刮胃唷～
建議吃過(guò)東西在來(lái)喝，不然胃會(huì)有點(diǎn)"遮遮"

 


 

當(dāng)天有客人點(diǎn)了手刷茶飲，尼力也順便偷拍了幾張
還蠻有趣的，有專業(yè)的人員服務(wù)，品味細(xì)膩的茶飲
在專業(yè)的服務(wù)與詳細(xì)的講解，相信喝起來(lái)風(fēng)味更加棒
有機(jī)會(huì)我也想來(lái)品味一下～

雷芽茶飲主要講求也是比較養(yǎng)生健康的茶飲

攪散茶粉，不停的攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)
讓空氣混入茶湯內(nèi)，有著泡沫
讓茶飲喝起來(lái)有溫潤(rùn)的柔和感，這也是日本人很流行的喝發(fā)
漸漸很多店家也會(huì)引進(jìn)這種方式
像是知名的三星園抹茶專賣店也有這種手刷茶飲
喜歡的朋友可以嘗鮮唷

目前比較合我胃口的還是三星園阿XDD

雷芽茶飲連鎖

位置：高雄市三民區(qū)鼎中路381號(hào)
服務(wù)專線：07 342 5568
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00

宇治．玩笑亭（抹茶專賣｜霜淇淋｜抹茶聖代） 位置：高雄市新興區(qū)尚義街148號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:30 - 22:00 一支70元，第二支50元	85度c高醫(yī)大二代店（85度c咖啡） 位置：高雄市三民區(qū)自由一路78號(hào) 電話：07 311 7668	懿品乳酪菓子手造所（清水茶食） 位置：高雄市新興區(qū)中正四路66號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00 - 21:00 聯(lián)絡(luò)電話：07 286 2627
三星園抹茶-文山茶屋 高雄市鳳山區(qū)青年路二段584號(hào) (07-7776987)	鯊魚(yú)咬吐司(澄清湖店)下午茶、早午餐 地址：高雄市三民區(qū) 澄清路536號(hào) 電話：07-7809090 營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-22:00	日光。霜淇淋 & 聖代專賣店 位置：高雄市前金區(qū)自強(qiáng)三路235巷16號(hào)1樓 營(yíng)業(yè)時(shí)間 12:00～21:00
枝仔冰城（高雄直營(yíng)店） 地址：高雄市新興區(qū)東海街2號(hào) 電話：07 226 1477 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~22:30	枝仔冰城旗山總店 位置：高雄市旗山區(qū)中山路109號(hào) 電話：(07)661-2066 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00～22:30	上林茶屋（三星園｜抹茶專賣店｜宇治茶） 位置：高雄市左營(yíng)區(qū)明誠(chéng)二路182號(hào) 服務(wù)專線：07-550-9899 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30～22:30
Deer Grassland 鹿草冰店 位置：高雄市三民區(qū)綏遠(yuǎn)二街188號(hào) 服務(wù)專線：(07) 322-9576 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00～21：00（週一公休）	三泉冰淇淋工廠 地址：高雄市新興區(qū)林森一路141號(hào) 電話：07-2319621 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00～23：00 平均價(jià)位：冰淇淋一球10元、 冰棒10～12元、紅茶冰淇淋20元	福中居（冰鋪） 位置：高雄市鼓山區(qū)明倫路59號(hào) 服務(wù)專線：(07) 5528954 營(yíng)業(yè)時(shí)間：14 : 00 ～22:00（每週一公休）
米格霜淇淋 位置：高雄市鳳山區(qū)澄清路158號(hào) 服務(wù)專線：0970132164 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:30～21:00(依食材售完為止)	阿Q凍圓 位置：高雄市左營(yíng)區(qū)明倫路130號(hào)（明倫店） 訂購(gòu)專線：522-3455 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00~24:00	泰涼清冰 地址：高雄縣美濃鎮(zhèn)中正路一段14號(hào) 電話：07-6812186
李家圓仔冰 位置：高雄市鹽埕區(qū)七賢三路150號(hào) 電話：07-5513180 營(yíng)業(yè)時(shí)間：am 9:30–pm10:00（週一公休	乙米屋手作霜淇淋 位置：高雄市三民區(qū)大昌二路498號(hào) 服務(wù)專線：0917 001 199 營(yíng)業(yè)時(shí)間 12:30～21:30	Tsujiri 抹茶專賣（高雄巨蛋店） 位置：高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路777號(hào)B1F 電話：07-554-8662
三星園抹茶.日本茶專店 文山茶屋： 高雄市鳳山區(qū)青年路二段584號(hào)( 07-7776987) 民合茶屋： 高雄市新興區(qū)民族二路50號(hào) ( 07-2261616) 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10:30～22:30	香茗茶行 地址：3高雄市鹽埕區(qū)五福四路264號(hào) 電話：07-5514374 服務(wù)時(shí)間：9:00–20:00	常美冰店（魔法阿嬤） 地址：高雄市旗山區(qū)文中路99號(hào) 電話：07-6612524 延平店 地址: 高雄縣旗山鎮(zhèn)延平一路665號(hào)電話: 07-6617812
獅甲綠豆湯 地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中山二路42號(hào) 電話：07-339 0103 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 ~ 22:00	小圈圈霜淇淋專賣店 位置：高雄市左營(yíng)區(qū)至聖路267號(hào) （凹子底捷運(yùn)4號(hào)出口） 服務(wù)專線：07-5561340 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12：30～21：00	王家手工豆花 位置：高雄捷運(yùn)鹽埕站出口 (新樂(lè)街與大勇路交叉口) 營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午3點(diǎn)（有時(shí)會(huì)提早） 平均價(jià)位：大碗40元、小碗30元、買(mǎi)5碗送1碗 服務(wù)專線：(07)531-6092
阿寶姨古早味綜合茶 總店：高雄市鹽埕區(qū)田單街13號(hào) 前鎮(zhèn)分店：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)鎮(zhèn)興路151-1號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00～23：00	鹽埕豆花（手工傳統(tǒng)豆花） 位置：大仁路與瀨南街交接口（7-11門(mén)口） 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12：00～賣完為止	鹽埕區(qū)彈珠汽水（綜合茶） 位置：高雄市鹽埕區(qū)大勇路131號(hào)（土地銀行旁邊） 營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM02：00～PM21：00

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