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海派女孩samentha

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

湛盧狂草京站店

phone02-2556-5161
place臺北市大同區承德路一段1號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

家住桃園的SAMENTHA,大學畢業後都是坐火車通勤到臺北上班,位於臺北車站轉運樞紐的京站時尚廣場,更是再熟悉不過的地方。

[臺北]隱藏在京站B2的湛盧狂草,愛咖啡的人絕不可錯過

周末要回家的路上,途經京站B2,發現湛盧咖啡竟然在這邊有門市,裝潢也是維持一貫的低調簡約,一問之下才知道原來是在2014年4月份開幕,目前剛開幕不到三個月。湛盧京站店位置雖不大,但提供的飲品相當多元,像是咖啡老饕最愛的手沖黑咖啡、冰釀咖啡及義式拿鐵等。讓來此逛街的人,有了新的品味選擇,不一定要到連鎖咖啡店排隊排到天荒地老。

[臺北]隱藏在京站B2的湛盧狂草,愛咖啡的人絕不可錯過

~湛盧咖啡源起,內容截取自官網~

二零零三年,

我們為追求臻於極致的咖啡工藝,

烘焙湛盧咖啡。

湛盧的字面意義是深沉的黑色,一把戰國時代著名

的玄鐵重劍。

《越絕外傳記寶劍第十三》記載:

當造此劍之時,赤堇之山,破而出錫;若耶之溪,

涸而出銅;雨師掃灑,雷公擊橐;蛟龍捧鑪,天帝

裝炭;太一下觀,天精下之。歐冶乃因天之精神,

悉其伎巧,造為大刑三、小刑二:一曰湛盧,二曰

純鈞,三曰勝邪,四曰魚腸,五曰巨闕...

 

湛盧以此為名,除寓意以高溫烘焙的過程,必須如

鑄劍般精密且專注,並且以追求極致工藝的決心,

實現咖啡世界所有可能。

[臺北]隱藏在京站B2的湛盧狂草,愛咖啡的人絕不可錯過

最近到2014/7/31為止京站店還有湛盧量身烘焙的優惠活動,從生豆品項的選擇,到烘焙的程度都可以自訂,不管是淺焙還是深焙都任君挑選。客製化量身烘焙,滿足每一個喜愛咖啡的人。

[臺北]隱藏在京站B2的湛盧狂草,愛咖啡的人絕不可錯過

京站店的店長詳細介紹選豆及客製化烘焙步驟

當你來到京站逛街時,不仿來到B1,品嘗美味咖啡的同時,還可以學到許多專業知識喔!!

[臺北]隱藏在京站B2的湛盧狂草,愛咖啡的人絕不可錯過

店家資訊

湛盧狂草京站店

電話:(02) 2556-5161

地址:臺北市大同區承德路一段1號京站百貨B2

 

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