燈燈庵是在日本東京都秋留野市開始，為『黑茶屋』餐飲事業(yè)旗下餐飲品牌之一．

這間店的特色最主要就是結(jié)合茶藝、陶藝、花藝、廚藝而成的懷石料理，

重點(diǎn)是使用在地食材，搭配自然雅樸的盛盤設(shè)計(jì)，帶了「自然流」日式料理風(fēng)格～

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從餐廳的外觀上，整個(gè)相當(dāng)?shù)娜帐斤L(fēng)格，看起來很舒服！

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裡面的擺設(shè)更不用說，優(yōu)雅又帶著低調(diào)的風(fēng)格～

樓下為開放式包廂！所以如果有家庭聚會(huì)也很適合！！

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就連花的搭配細(xì)節(jié)上也是很優(yōu)雅！不自覺的就是會(huì)被吸引過去～

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午餐將會(huì)有午間料理，依價(jià)錢來分內(nèi)容～

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菜還未上，但感受到的是他們在服務(wù)上的細(xì)心，

在桌上，還會(huì)將今天所點(diǎn)的餐點(diǎn)菜單巧妙的放在桌旁，且印上當(dāng)天日期～

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這裡的服務(wù)算真的標(biāo)準(zhǔn)，有符合日本的精神在～

上菜一律都是先放在餐車上再一道道擺放！

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開胃菜

美味度： ★★★★

開胃菜有許多組合，看起來就是養(yǎng)生！

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不得不說口感真的頗特別的！

不管是從左吃到右，或是右吃到左，每道搭配上都有著巧思～

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生魚片

美味度：★★★☆

看到精緻的擺放，心情都大開了！

生魚片的鮮度夠鮮，只是鮪魚切的部位剛好是有筋，所以咬起來口感普通！

不過也經(jīng)反應(yīng)後，居然再多切一份沒筋的部份補(bǔ)我們，真的是大器～

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燒物　（日本香魚)

美味度: ★★★★

這道可是由日本主廚為大家服務(wù)~　一樣樣的放上去烤！

上面可是用特別的松類下去燒烤，所以有著淡淡的香氣！

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看著他慢慢擺放，YUKI醬的肚子又再度餓了起來~

漸漸的香氣都飄出來了~

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香魚吃起來很細(xì)緻，沒有太多的調(diào)味在上面，

所以更吃出香魚的清甜～

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這蟹也長的太喜感了吧！！！

原本還在想這隻會(huì)好食嗎，因?yàn)橛邢人终ㄟ^，

所以沒想到口感還頗不賴的，很特別！

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茶碗蒸

美味度：★★★★★

原本心裡想這不就是平常吃到的嗎，有什麼特別的．．．

沒想到，真的吃了就上癮～

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裡面的料是真的頗豐富的，居然還有海膽在裡面！

口感真的值得期待了～哈！

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整體吃起來有層次感，重點(diǎn)是蛋怎麼可以那麼細(xì)緻，

非常之ㄍㄨ　ㄌㄩ耶！　原本以為許多海鮮放在一起會(huì)全部味道混在一起，

不會(huì)不會(huì)，還頗鮮明且又鮮甜～

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豚肉香草燒

美味度：★★★★★

這道是繼蒸蛋後，YUKI醬最喜歡的一道菜了!

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豬肉有先醃過，外面的炸粉薄厚度適中，

吃起來真的是爽口，在咀嚼時(shí)還可以感覺到醃漬的淡淡香氣～

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沾著附上的醬汁，又是另一種味道，

更有層次感點(diǎn)，但YUKI醬還是喜歡吃原味，哈哈！

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蒸飯＆味噌湯

美味度：★★★★

這看起來還真的一點(diǎn)都不太陌生，因?yàn)槿ト毡境粤侠矶悸镩L這樣，哈哈～

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這蒸飯和在日本吃的口感沒有什麼太大差別，

飯的彈Ｑ外，在吃的時(shí)候還有著淡淡的蜊肉味道，

雖然清淡，但是夠香！

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最後當(dāng)然還是要有甜點(diǎn)做ＥＮＤＩＮＧ才叫完美！！

日式的甜點(diǎn)也很值得期待的呢！！

甜點(diǎn)

美味度：★★★★

每個(gè)都一小盤一小盤看起來就是覺的可以嚐到好多不同款式！開心～

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每一道都很精緻且又有巧思，都不會(huì)太甜，

重點(diǎn)是都很清爽，很適合夏天的甜食，這有對(duì)到Y(jié)UKI醬的胃!

因?yàn)槌酝赆嵋膊粫?huì)覺的太有負(fù)擔(dān)~

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整體感覺很不賴耶！

套餐的ＣＰ值還頗高的，對(duì)於男生而言也不會(huì)有太大的問題～

從食材及烹煮的方式，吃起來對(duì)於身體都不會(huì)有太大的負(fù)荷，

且有些吃起來的口感也很精緻！很值得一試的餐廳～

YUKI醬評(píng)論時(shí)間

交通	★★	有泊車服務(wù)，附近也有停車場，但需走一段路
環(huán)境	★★★★★	環(huán)境乾淨(jìng)帶了優(yōu)雅風(fēng)格有半開放式包廂
價(jià)錢		平中價(jià)位
餐點(diǎn)品質(zhì)	★★★★	整體餐點(diǎn)還不錯(cuò)，CP值還頗高的! 不管是料理還是食材上，都有一定水準(zhǔn)～精緻度上也是有帶著日本風(fēng)格
服務(wù)品質(zhì)	★★★★★	服務(wù)上親切還不錯(cuò)，在上每道菜前都會(huì)仔細(xì)的解說
回店率	★★★★★	CP值還不錯(cuò)，會(huì)想再回來食