2014/6/29(日)晚上，狡兔終於吃到傳說中的韓式炸雞！(泣)
非常感謝新朋友Jack的牽線，否則我恐怕沒機會品嚐這一味......
跟小叮噹認識到現在，這傢伙從未帶我去吃正規的韓式料理，
即使我暗示、明示也沒用，他似乎對韓國事物懷有根深蒂固的成見？
之前就連我開玩笑喊他"歐爸"，他還會板起臉孔生氣呢！
(是有那麼深的國仇家恨嗎？Take it easy~~)
倘若真的心存不快，那咱們乾脆用嘴巴消滅他們的食物吧！XD
這間韓巢炸雞位於永康區中正七街，鄰近臺南應用科技大學。
黃色的招牌相當醒目，它是連鎖的正宗韓式炸雞專門店。
跟店家和Jack約好的時間是傍晚5點，因為我們提前抵達，
所以踱步到附近的五金百貨行，稍微逛逛再折返回來......
約莫4:55登門拜訪，Jack早一步站在門口迎接我們了！(感動)
今年五月才剛開張，懇請臺南鄉親們多多支持呀~~
連鎖餐飲品牌也是一種保證，想必已征服無數的挑剔味蕾。
這裡不僅是財富卡特約商店，還可以在此購買財富卡！
狡兔前陣子獲得財富卡，之後去各大店家消費已使用四次了~~
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瞧電視上的歐爸吃得好陶醉！顯然是吮指的美味??！
菜單如圖，主角炸雞供應去骨雞丁和雞翅兩種，醬料共四種：
韓式甜醬、韓式辣醬、蜂蜜橙柚、洋釀，各有建議的口味搭配。
料理方式是先將雞肉裹粉油炸，再用顧客指定的醬料拌勻。
其中三種醬料口味分兩個炒鍋來處理，剛好是辣或不辣的區隔。
來店只要在臉書按讚分享，購買特定品項可享優惠。
角落架上擺著一桶桶寄賣的大黃蜂爆米花，並且開放試吃喔！
看到的口味有焦糖、海苔、起士、巧克力，特價120元或130元，
採高成本專用的椰子油製成，不含反式脂肪，各位順便參考一下！
哇！提供免費Wi-Fi的炸雞店耶！店內用餐的低消是每人80元。
走進去裡面，內用區一片橙黃，有如置身夜店般的光暈氣氛。
牆面上掛著誘人的產品照，後方還有電視節目能夠觀賞。
Jack果然是內行人，幫我們挑了一個不錯的位置~~
只是這顏色的燈光實在太特殊，狡兔跟新歡GF6仍然不熟，
當天前前後後切換三種拍攝模式，照片拍得不好請見諒！Orz
(哈！幸好Jack沒有等到睡著......zZzZ)
即使剛開幕沒多久，老闆娘也不忘添購可愛的兒童椅喲！
各式餐具和衛生紙在這兒，有需要就自己來拿囉~~
做好的餐點會先放在出餐口，老闆娘說萬一忙不過來才會讓顧客自取。
我們的餐點陸續登場了！感謝老闆娘的解說和招待~~
席間，初次見面的狡兔、小叮噹和Jack閒聊彼此是臺南哪裡人，
小叮噹一回答完，充滿朝氣的年輕老闆娘跳出來說她是大社的人！
(噗~那個瞬間據說有嚇到小叮噹！XD)
<百香鳳梨氣泡飲料>
氣泡飲料的部份，我們優先選擇老闆娘推薦的口味......
狡兔眼前擺的這杯酸甜暢快小刺激的百香鳳梨，還不錯喝！
(呃，這張沒拍出漸層感，請看上一張！)
<荔枝檸檬氣泡飲料>
我只喝到一口的荔枝鳳梨更讚！轉眼間就被飢渴的小叮噹吸光啦！
<淘氣梅莓氣泡飲料>
至於Jack喝的淘氣梅莓滋味如何，要請他本人現身說法！XD
我超喜歡這款高腳杯！漸層飲品搭配心型攪拌棒更添情調~~
此外，還有隱藏版特調！果汁加上微量酒精飲料，似雞尾酒。
<帶皮薯條>
最近很流行吃帶皮薯條，莫非是薯條三兄弟引發的熱潮？
韓巢的帶皮薯條切得頗大塊，提升口感的同時也集聚香氣。
馬鈴薯油炸後僅以少許海鹽提味，附搭蜂蜜芥末醬。
<辣炒年糕+辣炒甜不辣>
老闆娘考量到我們可能吃不完，所以份量減半做成拼盤，
還好她有先見之明，否則狡兔和小叮噹的肚子會飽到炸開~~
年糕和甜不辣都是用辣醬去拌炒，輔以爽脆的醃漬蘿蔔。
招牌辣醬是用洋蔥、蒜、雞心粉等原料祕方熬煮3~4小時而成！
Q彈的年糕裹上漂亮的醬衣，甜中帶辣超合狡兔的胃口呢~~
甜不辣是狡兔買鹽酥雞或滷味必夾的！經過辣炒風味更銷魂！
外緣被炸得皺縮略硬，放進嘴裡口感層次豐富，醬香滿溢。
這一大盤是綜合餐，就是去骨雞丁和雞翅各佔一半！
醬料口味可以選單一種，或者兩種混搭，店家都悉聽尊便~~
(什麼？！Jack居然不吃雞肉？！那我們兩個就不客氣囉！:P)
然後店家遞送手套過來，咱們根本就不需要餐具嘛！
<雞翅：韓式辣醬>
點餐前有事先詢問辣醬會不會很辣，確認後才敢放心點它！
盤中除了雞翅，還有前面的那截棒棒腿，兩者數量平均......
狡兔專攻棒棒腿，把雞翅全部留給小叮噹，為顧及個人形象！^_^"
在既定概念中，棒棒腿的肉質遠不及雞翅那麼細嫩......
但我啃食起來覺得棒棒腿並不粗澀！微辣非常涮嘴喔！
別看這炸雞顏色偏重，醬料沾裹得剛好，盤底清爽不拖泥帶水，
撒上白芝麻點綴，附搭蜂蜜芥末醬、醃漬蘿蔔和兩塊年糕。
<去骨雞?。悍涿鄢辱轴u>
如果女孩兒想在歐爸面前維持美美的儀態，那就選去骨雞丁吧！
吃雞肉不必吐骨頭的感覺真好！而且蜂蜜橙柚醬甜進心坎裡！(大推)
天??！內有肉汁、外有醬汁！怎會這麼鮮嫩好吃！>///<
即便放到冷掉也不減豐采，那層脆皮實在太厲害嚕~~
瀏覽臉書粉絲團，發現公司團體和櫃姐都來訂購下午茶耶！
外送的每一份都是採用紙質餐盒包裝，配菜同樣不會少。
店家近期推出特餐，炸雞不再只是解饞點心，也能當作正餐！
狡兔向來是個不迷韓劇、韓星、韓貨的人，唯獨這一味讓我沉淪了！
↓ 韓巢炸雞 ↓
地址：臺南市永康區中正七街55號 (近臺南應用科技大學)
電話：06-243-0027
營業時間：12:00~20:00 (公休日請查看FB粉絲團公告)
FB粉絲團：http://ppt.cc/n~so
