食用日期：2014/06月 中午
吃完其 大姊水煎包~葉子還想再吃個鹹的，但因為沒特別查西門町這邊還有什麼，
所以就是在附近晃晃~邊走邊看，結(jié)果熊熊就看到這一家在西門町很紅的 老天祿。
在葉子還沒開始寫食記前~早早就聽過他們聞名的滷味，但葉子好像有點反派性格，
很多人買、很多人排、很多人吃的店~反而會讓葉子減低興趣，但最近霜淇淋在紅，
西門町也出現(xiàn)不少霜淇淋店~就感覺其它店好像都有被這陣霜淇淋旋風壓過一些~:P
於是~這天愛滷味的葉子就決定要買一些來嚐嚐這聽聞好久的滷味名店。
平日中午人不多，小貓兩三隻~完全不用排隊。店面原本好像是在中華路呢。
滷味就是直接擺在櫃上~透過玻璃點。價格也直接秀在滷味前面。
這裡有鴨翅、雞脖子、百頁豆腐。鴨翅27元/支、雞脖子25元/支、百頁豆腐20元/個。
往裡頭走~可以看到更多。有雞腿、雞爪等，大部份都是一些還滿常見的滷味類就是。
有些是以「支」計價，有些則是以「份」計價，像豆干、海帶都是。
豆干下頭有標100g是15元，所以20元應(yīng)該是120g；海帶則是100g就是一份，20元。
另外還有豬耳朵、毛豆、米血糕等，也都是以「份」來買的~毛豆感覺比一般看到的還鮮綠呢。
整體來說他們家滷味的價位葉子是覺得比一般的滷味還要貴一點點啦，但想說難得來買~
而且真的想吃很久，所以還是買了最想吃的三樣，但份量真的不多，這一小袋就要50元。
豆干 (NT$20/份)
豆干是方塊形貌~葉子對這種形狀的豆干會特別有興趣。外表顏色帶著些許的辣點點。
一吃~發(fā)現(xiàn)味道和預(yù)期的很不一樣，這滷汁的味道很明顯偏「鹹」味，加帶一點點辣，
那辣感覺是增加涮嘴度的~不會很重，但這滷汁的味道真的讓葉子覺得太偏「鹹」味，
而沒有甜去輔佐，吃來就覺得有點單調(diào)...且豆干中間有點偏硬，還是比較愛鳳珍寶的!
素雞 (NT$10/個)
另外葉子還買了很久沒吃的素雞。葉子平常比較少買素雞，所以不太知道它的價格~
一吃~發(fā)現(xiàn)味道和滷豆干的差不多，一樣偏單鹹，中間咬來實而有勁，有帶汁液，算有入味。
百頁豆腐 (NT$20/個)
接著再來看到的是葉子吃滷味必買的百頁豆腐，這裡的一個大概是一般的半條，20感覺是小貴"
拿到時~發(fā)現(xiàn)豆腐的上部份已有稍微切過，猜想應(yīng)該是要讓滷汁流行、容易入味，不過....
一分開來~很明顯下半部的豆腐還是白白的就是~"這百頁豆腐的口感是外頭微老，
感覺是像大火煮過的外皮口感，裡頭的豆腐還滿實嫩的，但味道也感覺偏單鹹味，
辣度比其它滷味更明顯些；葉子是還滿喜歡這豆腐中間的口感，但外層就不喜歡~"
這次終於買了一直很想吃吃看的超有名老天祿滷味，不過可能真的是原本的期望太高~
加上他們家的滷味是偏單鹹味，而非葉子喜歡的那種帶甜滷味，還是最愛鳳珍寶家的。
【老天祿滷味】
地址：臺北市萬華區(qū)武昌街二段55號
TEL：02-2361-5588
營業(yè)時間：09:00~22:00
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