「18度C巧克力工坊」是埔里必訪(fǎng)的排隊(duì)名店，也是熱門(mén)景點(diǎn)，店裡販?zhǔn)鄣母魇缴煽肆Α?chuàng)意巧克力，頗受好評(píng)。
埔里是一個(gè)我很喜歡的觀光小城，而「18度C」則是我滿(mǎn)喜愛(ài)的一家店，這是我第三次來(lái)訪(fǎng)呢！我們這次是挑了快打烊的時(shí)間來(lái)這逛逛，總算沒(méi)有前兩次那人潮多到爆炸的情況。
無(wú)論平日、假日，18度C大部分時(shí)間都是滿(mǎn)滿(mǎn)的人潮，以致於要進(jìn)入店裡選購(gòu)，還要排隊(duì)抽號(hào)碼牌。
小小的店面空間不算大，但整體佈置滿(mǎn)溫馨的，讓人感受到巧克力優(yōu)雅甜蜜的氣息。
18度C是從網(wǎng)路發(fā)跡，藉由網(wǎng)購(gòu)的好口碑，在2007年在埔里開(kāi)設(shè)了實(shí)體店面，而且大膽選在距離埔里市區(qū)有一段路的住宅區(qū)裡。經(jīng)由遊客、網(wǎng)友、部落客的口耳相傳，現(xiàn)在18度C已是埔里山城的必訪(fǎng)之處。
之所以會(huì)取名18度C，是由於攝氏18度C的溫度，對(duì)於巧克力而言，無(wú)論在生產(chǎn)、保存或是品嚐上，都最能呈現(xiàn)巧克力最佳風(fēng)味及最優(yōu)良的品質(zhì)。
這裡有濃度不一的各式生巧克力，也有多元風(fēng)味的創(chuàng)意巧克力。
雖然要價(jià)都不便宜，但每一顆巧克力真的都是非常好吃，吃得出店家的用心。
琳瑯滿(mǎn)目的巧克力，讓人光是用看的就感到好幸福。在這裡可以買(mǎi)幾顆自己品嚐，也可以買(mǎi)個(gè)禮盒當(dāng)伴手禮。
巧克力店旁還有Gelato18義式手工冰淇淋，標(biāo)榜著天然、低糖、低脂，同時(shí)加入許多新鮮水果作為原料，在炎炎夏日也頗受遊客喜愛(ài)。
現(xiàn)場(chǎng)還有提供黑咖啡和清茶讓遊客飲用，有時(shí)還有生巧克力提供試吃。
建議大家避開(kāi)人潮尖峰時(shí)刻，像是這種快打烊時(shí)間，才可以放鬆心情慢慢選購(gòu)，訂好之好，隔天再來(lái)領(lǐng)取，可以省下不少排隊(duì)時(shí)間。
來(lái)埔里遊玩，除了要一覽美不勝收的好山、好水、好風(fēng)景，也一定要到「18度C巧克力工坊」，品味甜蜜、感受幸福！
INFO
**18度C巧克力工坊**
地址：南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街20號(hào)
電話(huà)：049-2984863
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~22:00全年無(wú)休
官網(wǎng)：http://www.feeling18c.com/
購(gòu)物網(wǎng)：http://www.chocolate18c.com/
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