嘉義紅心粉圓
地址：臺北市信義區林口街42號
營業時間：12:00～0:00
電話：(02)2727-2813
官網：http://black-ice.com.tw/index.php
炎炎夏日只要一離開冷氣房就會令人忍不住汗流浹背，這個時候總會讓人想要來碗剉冰消暑消暑啦～
一般的剉冰很常見，不過雪片黑糖冰可就特別了，這也是讓嚕咪一吃成主顧的好滋味呢！
嘉義紅心粉圓開業至今已有30幾個年頭，現在在蘆洲和寧夏夜市也有開新的分店喔
本店雖然位處於不算鬧區的林口街，但每到了下午店內總是座無虛席，人氣滿滿！
來這裡當然必點招牌的雪片黑糖冰囉～另外也有販售一般挫冰、豆漿豆花、糖水豆花和各式飲品
這裡的雪片黑糖冰可是有申請專利的喔～
不惜成本引進特殊的製冰機製成的刀削冰，那與眾不同的造型和口感也吸引不少家媒體報導呢！
紅豆、綠豆、花生、雪蓮子、芋頭、地瓜、粉粿、芋圓、包心圓，多達二十種的配料滿足每個人的胃～
乾淨整潔的料理臺，新鮮的配料，讓人吃得放心：）
嚕咪點的上桌囉，豆漿豆花和每桌必點的雪片黑糖冰～
雪片黑糖冰(任選四種料) NT.55
店員盛完配料後會另外加糖水，不過嚕咪覺得雪片黑糖冰本身甜度就很剛好
而且糖水會讓雪片冰融得較快，所以建議在點餐的時候可以告知店員不要另外添加糖水
薄脆的雪片一片一片的呈現半透明黑糖色好迷人呀
咬起來卡滋卡滋的，不像一般剉冰來的硬
黑糖香氣在口中散溢，香甜而不膩口～
大顆大顆的包心圓看了就好過癮吶～
半透明的外皮裡面包裹著紅豆餡
咬起來Ｑ彈帶有紅豆的香甜，是嚕咪每次必點的配料呢！大推
芋頭控嚕咪到哪都一定會點芋頭試試
這裡的芋頭配料是芋頭和芋泥參半，甜度比想像中來的低，保留了芋頭原有的香氣和口感
不過品質稍微有點不穩定，也可能因為現在不是芋頭產季的關係吧
雪蓮子熬煮得鬆軟，甜度較低
鬆軟綿密的大紅豆也是嚕咪每次必點的，和雪片黑糖冰搭配一整個香甜而不膩口～
豆漿豆花(任選兩種料) NT.45
豆漿豆花聽起來一整個很養生，讓人幻想著比較不會胖，哈哈 ＸＤ
軟綿的豆花入口即化，豆漿的甜度大概只有微糖，一入口滿是濃醇的豆香，沒有過多的甜味搶掉黃豆原有的香氣，和配料搭起來甜度也頗剛好的，一整個覺得吃完很養生ＸＤ
鬆軟的地瓜本身就帶有甜度，給的分量不少，不過吃到最後稍嫌膩口了點。
＊總評：
店內招牌雪片黑糖冰特殊的造型是當初吸引嚕咪上門的原因，沒想到它不只外觀特別，甜而不膩的口味和卡滋卡滋的口感，真的是讓人一吃成主顧的好滋味。
另外豆漿豆花也很合嚕咪和嚕咪麻的胃口，不甜不膩，吃甜品也可以很養生～而且嘉義紅心粉圓一碗的分量都不小呢！整個吃下來也很飽足。
現在店家也有和巷弄app合作喔，若使用優惠更劃算呢！要不是離嚕咪家太遠，真想每個禮拜都來報到呢＞＜
