其實(shí)很喜歡漢堡,只是感覺臺(tái)灣頗多店的漢堡走浮誇路線,份量越來越恐怖。只看噱頭而不看是否這樣的比例美味與否。
而那些連鎖店的漢堡,真的吃不太下去。當(dāng)然不用期待機(jī)器大量製作的麵包會(huì)有彈性,而肉片也是乾柴無味。
好險(xiǎn)最近發(fā)現(xiàn)了通安街的Burger & Co.這間店。一開始是因?yàn)榭吹矫朗臣铱死?/span>FB上PO了這間的漢堡,似乎頗為讚許的。
就找了機(jī)會(huì)跟友人去吃看看。反正就在捷運(yùn)信義安和站旁,交通極為便利。
店面小而乾淨(jìng)。頗有美式風(fēng)格。這天是平日晚上,生意還好而已。
菜色不多,價(jià)格算頗為親民的。
水牛城野雞翅$140(香辣夠味,好吃,推!)
羊奶酪雞翅$120(加了起司,風(fēng)味很特殊,也好吃,推!)
培根起司漢堡$170(麵包有彈性,據(jù)說是他們自己做的。漢堡肉柔軟多汁,跟煎過的培根當(dāng)然是絕配,好吃,大推!)
雙層漢堡$240(跟培根起司漢堡差不多,只是少了培根多了一層肉。據(jù)說這邊的漢堡肉用了三種肉下去製作,而且自己絞,不是買現(xiàn)成的。是吃不出來有放了3種肉,不過這漢堡肉是真的口感很棒。我很喜歡,大推!)
經(jīng)典薯?xiàng)l$70(是類似我喜歡的seasoned fries的做法,很夠味,好吃,推!)
松露起司薯?xiàng)l$150(松露的味道撲鼻,應(yīng)該是用一般的松露調(diào)和油。很搭配,好吃,接近大推!)
素的漢堡$170(據(jù)說是用綜合菇跟紅椒丁去做的,非常的柔和美味,好吃,大推!)
個(gè)人覺得這邊的漢堡頗單純的,看起來沒什麼花招,不過就是很單純可口,而且有用心去做。應(yīng)該是我現(xiàn)在吃漢堡的首選店家之一了,而且裝潢也算有FU,交通便利性也夠。
總而言之,是以後絕對(duì)會(huì)再訪的店。如果喜歡吃漢堡,很推薦去試試看。
Burger & Co.
臺(tái)北市大安區(qū)通安街49號(hào)
02-2784-0182
11:00~21:30
延伸閱讀:
臺(tái)北東區(qū)的Cyclo洛城牛肉粉之大排長(zhǎng)龍美味河粉
臺(tái)北的Ed’s Diner:食肉者天堂的美式肋排店