2014/7/27 下午

前陣子 (6月中左右)在網(wǎng)路上看到咖朵咖啡在東區(qū)開(kāi)了二店，剛好那天又想說(shuō)要去吃咖朵，在本店要等待半個(gè)小時(shí)以上的情況下，就順道走去2店看看了


咖朵咖啡算是東區(qū)頗負(fù)盛名的下午茶店之一，以少見(jiàn)的舒芙蕾還有好吃的現(xiàn)烤甜點(diǎn)著稱，除此之外也有賣三明治等鹹食，飲料方面也頗具特色，雖然整體來(lái)說(shuō)價(jià)位偏高，不過(guò)週末還是一位難求，每次去都要等半小時(shí)以上

其實(shí)咖朵咖啡之前已經(jīng)寫(xiě)過(guò)一次了，通常二訪的店家都不會(huì)特別寫(xiě)，不過(guò)這次是新分店外加我們點(diǎn)的東西和第一次完全不同，索性就再獨(dú)立寫(xiě)一篇食記。想要了解一下咖朵招牌舒芙蕾的話可以參考一下之前寫(xiě)的: 少女心之舒芙蕾甜點(diǎn)下午茶，咖朵咖啡 Caldo Cafe


二店其實(shí)距離一店沒(méi)有很遠(yuǎn)，大概走路10分鐘以內(nèi)的路程，看到照片就知道新店位於東區(qū)嘜記飯?zhí)玫恼龑?duì)面，是說(shuō)如果1店沒(méi)有位子還可以走去2店問(wèn)問(wèn)看，是還蠻方便的。依我這次去的情況來(lái)說(shuō)，二店的人潮似乎少一些，有位子的機(jī)會(huì)比較大，可能因?yàn)椴砰_(kāi)沒(méi)幾個(gè)月大部分的人都不知道的關(guān)係吧!


值得一提的是，咖朵二店有新的招牌商品，有別於一店的招牌商品舒芙蕾，二店的招牌商品是看起來(lái)很像鬆餅的熱蛋糕!! 當(dāng)然二店也有提供舒芙蕾，不過(guò)只有賣原味的


熱蛋糕，現(xiàn)烤現(xiàn)煎並加入Ricotta Cheese (一種白色像奶油的奶製品) 並搭配自製的蜂蜜奶油與臺(tái)灣香蕉，最後再淋上楓糖，雖然看起來(lái)很精緻但是實(shí)際感覺(jué)就像是高級(jí)版的麥當(dāng)勞鬆餅配香蕉阿!!


另外一個(gè)新甜點(diǎn)經(jīng)典法式吐司，一店似乎也沒(méi)有賣這道甜點(diǎn)，取而代之的是鬆餅系列


飲料的部分一二店應(yīng)該是差不多的，這杯是咖朵的招牌飲料之一的米香烏龍奶茶 (150元)，烏龍茶味很重很香，奶泡上面還有淋上一圈糖漿，雖然好喝不過(guò)甜了點(diǎn)，也貴了點(diǎn)


似乎是蘋(píng)果茶 (160元)，不得不說(shuō)真的有點(diǎn)小杯。甜點(diǎn)店真的是靠飲料再賺錢，也許甜點(diǎn)價(jià)位還算合理，不過(guò)飲料不管大杯小杯不賣個(gè)150不行，又沒(méi)有套餐組合，這樣吃起來(lái)加上一成服務(wù)費(fèi)隨便都要400元左右了，非常天龍價(jià)格阿


經(jīng)典法式吐司 (220元)，三片大塊法式吐司配上卡士達(dá)醬、楓糖以及綜合莓果醬。法式吐司的部份吃起來(lái)與想像中有些不同，有兩層口感一層為法式吐司烤過(guò)的表面，另一層為像是蛋糕一般的鬆軟口感，吃起與其說(shuō)是法式吐司不如說(shuō)是像法式吐司的蛋糕，雖然有種名不符實(shí)的感覺(jué)，不過(guò)不可否認(rèn)這真的蠻好吃的。配上香甜的卡士達(dá)醬和楓糖以及略帶酒味且酸甜的莓果醬，這一盤(pán)很快地就吃完了


咖朵熱蛋糕 (240元)，因?yàn)檫@蛋糕現(xiàn)烤所以等待的時(shí)間會(huì)比較久一點(diǎn)。說(shuō)真的這道甜點(diǎn)與其說(shuō)是熱蛋糕不如說(shuō)是厚美式鬆餅，還是說(shuō)熱蛋糕 = 厚鬆餅?zāi)兀酥馕疫€想到杏桃鬆餅屋的招牌厚鬆餅明明吃起來(lái)像是雞蛋糕還把舒芙蕾扯了進(jìn)來(lái)稱為舒芙蕾厚鬆餅，真的是搞不懂這類甜點(diǎn)的分類阿


剛剛以上都是題外話了，說(shuō)說(shuō)這熱蛋糕吃起來(lái)如何吧! 這厚實(shí)的熱蛋糕裡面融有Ricotta Cheese (像是白奶油般的起司，帶有甜味)在裡面，所以吃起來(lái)相當(dāng)鬆軟滑順且?guī)в心逃偷南阄叮诟须m不至於像舒芙蕾那般入口即化，不過(guò)也快接近了。可惜的是這蛋糕因?yàn)榧尤胩郣icotta Cheese反而吃起來(lái)變得容易膩。建議還是兩人分食為佳，一塊鬆餅大概吃個(gè)2/3左右就開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)膩了

而特製蜂蜜奶油的部分，雖然味道不錯(cuò)但是其實(shí)並沒(méi)有想像中會(huì)有濃郁的蜂蜜味，吃起來(lái)和一般的奶油沒(méi)有差太多。香蕉的話就是臺(tái)灣香蕉，這次的香蕉有點(diǎn)硬，我覺(jué)得可能加熱一下弄軟一點(diǎn)會(huì)比較好，而且說(shuō)實(shí)在我覺(jué)得香蕉和這熱蛋糕的口味不是很搭，味道不太能夠MATCH在一起，我覺(jué)得也是小敗筆之一。總之我個(gè)人覺(jué)得以這次來(lái)說(shuō)，經(jīng)典法式吐司勝過(guò)於熱蛋糕


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