這天去左營新光鎖定的就是「丸龜製麵」，本來打算要趁小兒睡覺的時候

就可以去排隊加點(diǎn)餐，結(jié)果已經(jīng)二點(diǎn)多了，我還陪他在彩虹市集繞圈圈消

耗體力，沒想到居然在繞圈圈時碰到朋友，簡直如同天使般的登場，朋友

直接去幫我排隊+找位置，解決了我的問題，真是太謝謝他們了。

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「丸龜製麵」就位於左營新光三越B2美食街內(nèi)，沒錯 ! 我一直以為是個

店面室內(nèi)座之類的，但不是~(小失望) 但丸龜製麵在臺灣開的店家好像

都是進(jìn)駐在美食街，所以也沒關(guān)係，來品嚐看看味道才是重點(diǎn)!畢竟是排隊美食。

(*所有美食街內(nèi)生意最好的店家無誤*)

左營新光三越內(nèi)美食街的座位真的不多，都要眼明手快

才有辦法搶到位子 ! 尤其是現(xiàn)在進(jìn)駐了丸龜位子更是炙熱。

丸龜製麵在美食區(qū)不難找，人最多那間就對了 ! 看看這排隊人潮~ 嗯...

好像還好，這只是前面後面還有呢 ! 我一開始還高興一下想說挑個兩點(diǎn)多來

果然不用排太久，但看到後面心涼了就一半...只能慶幸說排隊區(qū)沒有滿，但

還是排了15~20分鐘左右，另外丸龜製麵要自己拿托盤點(diǎn)餐，再拿個小盤可以

裝飯糰或炸物，也算是半自助的方式取用。

前面只是障眼法~後面才是重點(diǎn) !

有人跟我一樣被騙了嗎 ?

大家都想吃吃這麵的口感~

店內(nèi)的人手真的很多 ! 大家都超忙的...

店屋頂上的圖片MENU可以參考，另外也有紙MENU

另外有提供炸物、飯糰。

一旁大刊版上寫著教你如何享用的步驟

領(lǐng)餐後一旁擺有蔥花、麵衣、七味粉、其他調(diào)味料可自行取用。

好不容易有了位子，這就開始上菜分享嚕 !

麵衣、蔥花、七味粉我們這麼拿已經(jīng)算很客氣了...

有些人推的跟山一樣高 ! 。

中碗乾明太蛋拌烏龍麵（99元）：

烏龍麵吃起來有嚼勁，麵心仍有韌度，明太子把它拌入烏龍麵中，

吃起來不會辣，整個算是稍鹹的口味。

中碗豚骨烏龍麵（119元）：

上頭的豬肉片是事先煮好，等到點(diǎn)餐後再放下去，豬骨湯有明顯的蒜香，

鹹度正好，吃起來還不錯。

中碗少湯牛肉溫玉濃湯烏龍麵（149元）：

它的湯頭真的很像我們熟悉的壽喜燒啊，就醬油跟砂糖的甜味，牛肉薄

片份量稍少，也是事先煮好肉片後，等客人點(diǎn)用再放上去，我跟朋友都

一致最喜歡這個湯頭，再搭配名叫溫玉的溫泉蛋，一定要享受滑蛋般的

雙重口感才對味。

中碗咖哩牛肉烏龍麵（119元）：

咖哩的醬汁我覺得沒有濃稠到化不開，不過朋友覺得也是偏鹹，價格也算便宜。

炸蔬菜：整個份量如拳頭般大，吃得到洋蔥的清甜味，大家都很喜歡這個。

炸雞：皮稍為厚了點(diǎn)，肉很大塊，但我覺得三田製麵所的炸雞中的肉汁略勝一籌。

炸多利魚：魚肉無刺又軟嫩，喜好吃無刺魚的朋友可以點(diǎn)。

炸蓮藕：愛吃蔬菜的友人所點(diǎn)，吃起來帶有脆度，普通。

當(dāng)天用餐，喜好度分別是：

牛肉溫玉濃湯烏龍麵 > 咖哩牛肉烏龍麵 > 豚骨烏龍麵 > 明太蛋拌烏龍麵。

論麵體而言我個人比較喜歡樂樂庵的麵條軟滑的口感，不過如果是在美食

街用餐丸龜?shù)沫h(huán)境比較不利親子同行，若沒有朋友幫忙，我應(yīng)該就放棄了

，不過我這次用餐忘了要加麵衣跟蔥花、佐料調(diào)味，或許跟想像中的口味

有所出入，如果下次來不用排隊超過10分鐘，會再來享用一次。