▼店家資訊(取自愛評(píng)網(wǎng))
位於臺(tái)中公益路美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)的【Chiyis齊益糕餅】，起源自老闆喜愛烘培的牙醫(yī)師父親，
老闆從小到大看著父親三不五時(shí)下廚烤餅乾、做鳳梨酥送給左鄰右舍與親朋好友分享，
在耳濡目染之下，為了將父親的樂於分享以及開一間麵包店的夢(mèng)想延續(xù)，
【Chiyis齊益糕餅】因而誕生。秉持分享的初衷，專注於天然、養(yǎng)生、健康的取向，
全店販?zhǔn)?span style="color:rgb(171,0,214);">蛋奶素的【Chiyis齊益糕餅】提供顧客豐富多樣的糕點(diǎn)伴手禮與烘培麵包選擇，
每一款產(chǎn)品皆是烘培師傅嚴(yán)選新鮮原料且不添加任何香精與人工添加物，
每日親手烘培的愛心，讓顧客的味蕾來場(chǎng)清新養(yǎng)生且不失美味的烘培饗宴。
追求健康養(yǎng)生的【Chiyis齊益糕餅】主打伴手禮盒，秉持分享美味、送禮送健康的理念，
投入許多心血精心研發(fā)結(jié)合養(yǎng)生的獨(dú)家美味，更融入時(shí)下最夯的健康食材─奇亞籽，
推出多款創(chuàng)意招牌糕點(diǎn)，奇亞籽除了被美國FDA譽(yù)為超級(jí)食物，其營養(yǎng)豐富、膳食纖維高，
是追求養(yǎng)生飲食的最佳選擇，不僅與【Chiyis齊益糕餅】的健康精神相符，亦是店名的靈感來源。
在招牌伴手禮「齊益旺來酥」中，奇亞籽的存在不僅帶來豐富營養(yǎng)，更提升了酥皮的層次，
帶來綿密中又有脆脆驚喜的口感。另一款獨(dú)家「蟲草花旺來酥」除了酥皮有健康奇亞籽，
鳳梨內(nèi)餡更加入養(yǎng)生蟲草花，打造口感深度，不僅好吃更兼顧養(yǎng)生。
自創(chuàng)的「松露酥」則是添加進(jìn)口松露與頂級(jí)牛肝菌，入口即化中帶著淡淡甜味，
打造奢華的味蕾之旅。針對(duì)中秋節(jié)【Chiyis齊益糕餅】推出的「御皇月餅」，
更是打破傳統(tǒng)，添加夏威夷果仁、綠豆沙、麻糬等內(nèi)餡，打造超好吃的豐富層次口感，
廣受消費(fèi)者喜愛。除了多種伴手禮，【Chiyis齊益糕餅】亦提供豐富獨(dú)家創(chuàng)意烘培麵包，
以自製的天然酵母麵包結(jié)合多種健康食材，打造多款甜鹹口味的特色麵包，
如有蛋糕軟綿口感的「芒果布里歐」、超熱賣且層次豐富的「東風(fēng)起士堡」、
吃的到蔓越莓初戀酸甜滋味的「紅莓乳酪」、包裹大塊馬鈴薯的鹹麵包「法式白醬馬鈴薯」等，
無論是當(dāng)做每日早、午餐或嘴饞小點(diǎn)皆能滿足味蕾，帶來低負(fù)擔(dān)的滿足。
▼店家介紹
地址:臺(tái)中市西區(qū)公益路355號(hào)
電話:04-23202589
營業(yè)時(shí)間:週一 - 週五: 8:00 - 21:00
週六 - 週日: 10:00 - 21:00
這附近好多烘焙店唷!住附近的人太有口福了，選擇多樣化。
齊益的店面蠻大的，而且招牌好顯眼，販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品種類也很多樣，
糕餅類、蛋糕類、麵包類、餅乾類。
▼很年輕的老闆
全部產(chǎn)品都是素食(蛋奶素)，沒有葷食，每一樣看起來都很美味。
▼御皇月餅(6入)-330元
看到月餅切面就知道很厲害，內(nèi)餡有麻糬、夏威夷豆、綠豆沙、奶酥餡，
第一次吃到夏威夷豆放在月餅裡，沒有違和感，
麻吉QQ彈牙，豐富了內(nèi)餡的口感，
甜而不膩又有層次的月餅，走過路過不要錯(cuò)過唷!
▼蟲草花旺來酥(10入)-350元
「蟲草花旺來酥」除了酥皮有健康奇亞籽，鳳梨內(nèi)餡更加入養(yǎng)生蟲草花，
「蟲草花+奇亞籽」口味組合的旺來酥，還是我頭一次聽到呢!
看完以下介紹之後，只有驚豔，很高的營養(yǎng)成份、好處多多，大開眼界呢!
▼「蟲草花」簡(jiǎn)介(取自http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/431291.aspx)
“蟲草花”並非花，實(shí)質(zhì)上是蛹蟲草子實(shí)體，而不是蟲草子實(shí)體，
也不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，
包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、
平菇等食用菌很相似，隻是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。
爲(wèi)了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，
把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，
而隻有橙色或者黃色的“草”。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素：
A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類，經(jīng)香港、韓國、
日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個(gè)單位等世界各國的
研究和檢測(cè)證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。
蟲草花適用人群
1.腦力勞動(dòng)者者，亞健康人群。
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、腎功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老體弱、病後體衰、產(chǎn)後體虛者。
▼齊益籽介紹:
首創(chuàng)齊益籽旺來酥，最營養(yǎng)的鳳梨酥，養(yǎng)生最佳首選。原名CHIA SEED，人稱奇異籽或奇亞籽。
據(jù)研究顯示
齊益籽比鮭魚多700%的omega-3；
比牛奶多500%的鈣；比菠菜多200%的鐵；
比花椰菜多1400%的鎂；比香蕉多200%的鉀；
比蕓豆多500%的蛋白質(zhì)；比全脂牛奶多800%的磷；
比亞麻種子多300%的硒；比藍(lán)莓含有更多的抗氧化劑；
每100mg含有1.4mg的硼，提高婦女雌激素的含量，防止骨質(zhì)流失。
▼▲成份、營養(yǎng)、有效日期標(biāo)示清楚。
▼旺來酥的酥皮上面好多奇異籽，我已經(jīng)迫不及待想品嚐這到底是什麼味道了。
▼切開看看內(nèi)餡的顏色，光看不吃，實(shí)在很難猜的出內(nèi)餡的口味，其實(shí)吃我也吃不太出來啦!
畢竟平常很少接觸蟲草花，不知道單吃蟲草花會(huì)是什麼味道?
但這個(gè)真的好吃的說，整個(gè)有讓人驚豔到，
酥皮多了奇異籽的口感，很像是在吃奇異果的籽，但卻很搭唷!
內(nèi)餡果肉口感清新爽口不甜膩，值得細(xì)細(xì)品嚐，非常推薦這個(gè)鳳梨酥★★★★★
▼蘋果核桃-55元
麵包好軟，口感我超愛的，蜜蘋果吃起來帶有淡淡的甜味，還會(huì)咬到核桃脆脆的顆粒。
▼蜂巢雙倍乳酪(半條)-55元
店內(nèi)人氣商品之一，麵糰中加入龍眼蜜，加入雙倍乳酪，超誘人的，切面的乳酪泥＆乳酪丁看的好清楚唷，
一口咬下大大的滿足，蜂蜜的香氣、麵包外酥內(nèi)軟的口感，乳酪的美味，不愧是人氣王?????
▼森永牛奶糖-38元
光看品名時(shí)真的很難連想這是麵包呢!
原來是內(nèi)餡加了森永牛奶糖，感覺小朋友會(huì)超喜歡，
以丹麥皮當(dāng)基底、外皮波羅酥(哈哈~我以為是巧克力呢!)，
丹麥皮一層一層的，有在吃千層派的感覺，
內(nèi)餡雖然是森永牛奶糖，可是卻不會(huì)很甜耶!
真是超完美的組合，美味極了!
▼東風(fēng)起士堡-55元
聽說這款很受歡迎，也是人氣商品之一，要買手腳要快，
裡面包的是甜乳酪餡、起司丁、核桃，
豐富營養(yǎng)美味又有飽足感。
自然健康營養(yǎng)又美味，走過路過千萬不要錯(cuò)過，
每款都好推薦唷!下次再來買不同的口味。
珊仔呷呷呷
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