京站B3中與美食街相反的另一頭,

隱身於甜點(diǎn).伴手禮櫃的最末端,就是以川系菜色聞名的開(kāi)飯食堂~

雖然都是6人大圓桌為多,

但餐廳周?chē)繝澃才诺氖嵌剿娜说姆阶?

而且也專(zhuān)為少人數(shù)設(shè)計(jì)套餐,

即使是兩人敘舊也可來(lái)此輕鬆開(kāi)飯

開(kāi)飯的毎道菜名都超有意境的XD

而且提供的菜色繁複多樣

從menu中分類(lèi):土裡長(zhǎng)的-水中游的-路上跑的牛等等就知道了ㄅ~

 超清晰官網(wǎng)菜單 http://www.kaifun.com.tw/

每桌會(huì)先上開(kāi)胃水果醋,是蔓越莓的味道

本來(lái)以為只有一杯,但服務(wù)員看到空杯會(huì)來(lái)詢(xún)問(wèn)要不要續(xù)加

如果是四人以上會(huì)直接給一壺

酸酸涼涼清爽且去油膩

小菜:脆脆涼蓮藕$60

與辣椒.蔥.蒜等香料末涼拌的醬料酸酸甜甜微辣

蓮藕口感硬脆且入味

小飯桶出現(xiàn)了!!表示可續(xù)是我的最?lèi)?ài)>..<

以人頭計(jì),一人$30

採(cǎi)用臺(tái)梗9號(hào)米,熟度適中不會(huì)太硬太爛且非隔夜~

首先出場(chǎng)的是~~土裡長(zhǎng)的組!

黃金美人腿$220

只要冠黃金啦金莎啦幾乎都跟鹹蛋有關(guān)ㄅ(應(yīng)該~

所以就是鹹蛋黃炒筊白筍啦

看見(jiàn)蛋黃把潔白的筊白筍裹覆成金黃色,

我就開(kāi)始細(xì)數(shù)要盛幾碗飯了(流口水...

筊白筍新鮮甜嫩不會(huì)老老的,水分充足

與筊白筍同組的醋溜高麗菜$200

看名字就知道他夠酸了吧,

而且乾辣椒這麼大果然不是擺好看的=3=

雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到醋味,但不是會(huì)嗆喉的酸,酸辣適中

小豬組:蜜戀梅花豬$300

這道是最新一季菜單的新菜色

看簡(jiǎn)介說(shuō)是以蘋(píng)果泥烹煮,想都沒(méi)想就點(diǎn)了他

看乾辣椒比較小,他的辣度的確也比高麗菜弱

但其實(shí)沒(méi)有明顯的蘋(píng)果味有點(diǎn)小失望

可是細(xì)細(xì)嚼到最後有肉本身的鮮甜

小牛組:豆干牛肉椒朋友$280

細(xì)豆干炒牛肉絲

爆香快炒也很下飯

老鋪紅茶$80

古早味紅茶,本來(lái)想叫少冰

結(jié)果原來(lái)開(kāi)飯的紅茶是不加冰塊的喔!

雀斑香草奶酪$80

原來(lái)香草籽是奶酪妹妹的雀斑來(lái)著OHO

奶味濃郁而且口感超Q彈,不太像奶酪

搭鳳梨罐頭.草莓.奇異果配色很漂亮

開(kāi)飯一人低消$250要加一成服務(wù)費(fèi),

假日人超多一定要預(yù)約,否則號(hào)碼牌就要等到很遙遠(yuǎn)的數(shù)字了...