（高雄市前鎮區崑明街82號 PM5-10 0920605876 週一公休）

老實說，為了要不要上黑狗食堂，敝人在下偶整整煩惱了一天啊（揉太陽穴）

（跳一下）根據不負責任小道消息指出

老屋變身的good day，最初租屋時倉庫是無料承接

隨著生意上軌道，地主決定連倉庫都要收錢

於是乎，good day將倉庫分租在新加坡跑船多年的友人

從2011年4月底試賣的黑狗食堂，結合南洋風、肉骨茶、關東煮、與炒泡麵

以其特殊的口味、平實的價位，知名度迅速延燒，8月還曾接受TVBS採訪

這樣的店家，合該是要來朝聖的，煩惱所為何來？

入秋後，天色暗得飛快

黑狗食堂開始營業的五點鐘，能見度不高，該怎麼拍照呢？一整個沒有頭緒

加上不吃晚餐啊我，要為了它撩下去嗎？

預計前往當天，滿腦子想的都是這檔子事，就連下班時間一到，還在天平上猶疑

最後決定，看看現場狀況先

崑明街聽來陌生，但曉得黑狗食堂假good day紅磚倉庫當工作區，輕鬆覓著

傍晚時分襯著螢光天色飄揚著的鯉魚旗，將猶豫一掃而空

湊近餐車，看來還沒準備好？

憨厚的鬍鬚老闆歉然地表示還要等半小時，沒瓜西，那就拍照先吧

紅磚牆上的彩繪虛實難辨

招牌襯底的舊窗框，漆上顏色很跳的藍綠色，多了些俏皮

造型搶眼的行動餐車，改裝自農用機，何止裝飾而已，確能行動無誤！

造訪前幾天，老闆才開著它到農十六上工去

想吃啥，看看木板菜單，10到30元的價位，再實在不過了

不然，直接注文肉骨茶湯裡暖和泡澡的關東煮即可

三餐老是在外，別忘來點青菜

樹枝湯杓、陶製湯碗，握在手中，質感立現

坐在餐車前，望著老闆在倉庫裡忙進忙出，忍不住入內一探究竟

工作區的黑狗圖樣，承蒙good day友人設計

抬頭向上，復古燈泡吸睛滿點

雖然掛著很有歷史的酒招牌，酒瓶身影隨處可見，但黑狗食堂並不賣酒

「賣酒了，翻桌率就不高啦。」老闆也太誠實了（笑）

「此外，喝了酒容易喧嘩，還是希望大家可以輕鬆自在舒服地用餐」。

點燈前、點燈後，您喜歡哪一種？

時近六點，天色全暗，客人陸續抵達

除了餐車前四張座椅，一旁尚有四張桌子，加一加，容量20多人，著實不多

原屬一人部隊的黑狗食堂，近來找到傍晚六點上工的幫手，等待時間縮短不少

（↑冰鎮肉骨茶葉蛋，10元）

一抵達，馬上注文上過TVBS的限量版冰鎮肉骨茶葉蛋

滋味啊老實說，味蕾弩鈍的我還真嚐不出跟一般茶葉蛋不同之處

不過，冰得透涼的蛋白真是Q，口感極好

（↑炒泡麵，60元）

除了關東煮，黑狗食堂的招牌當屬炒泡麵

此外，還有老闆想強打的冬季美食南洋風鍋燒意麵，以及可遇不可求的海南雞飯

海南雞飯做來費工，量不夠大 - - 「每盒啦。」

這麼誠實的老闆，怎能不令人喜歡？

回歸正題，炒泡麵紅了那麼多年，這還是第一次品嚐

原因無他，實在是不明白為啥要花5倍以上代價吃在家就能料理的東西？（沈吟）

雖說如此，幾乎人人都點，那就入境隨俗吧（菸）

黑狗食堂使用的是印尼泡麵，撇開比偏好的硬實口感軟了些

撇開油了點不談，滿滿滿的洋蔥蕃茄花枝，算是有營養

（↑關東煮，80元）

本來只想點黑輪鴨血貢丸

「今天蘿蔔很棒喲！」

受到傳統市場才有的親切氛圍感染，又東點西點了一番

黑輪米血蛋丸魚板蘿蔔，幾乎都是平素不會吃的東西

只能說，看到誠懇的老闆，就一整個很想掏錢出來啊（笑）

是說～這錢掏的值得啊！

黑輪Q而不硬，嚼勁十足，魚板夠味、口感Q中帶脆

以為蛋丸是包了整顆鵪鶉蛋，沒想到只有小小圓月般的蛋黃，正合我意

丸子夠味，口感也很紮實，蛋黃分量少，正好嚐不到不討喜的乾澀質地

至於這天很棒的蘿蔔呢？

並非入口即化的透爛，而是帶著些許脆度，爽口清甜

隱約有那麼點生味道啊，或許再燉個一小時會更好？

老闆為自製辣醬取名舒服辣

說是辣醬，其實還分程度，來得這天店內備有三種砍戰的辣度

看起來不怎麼起眼，色澤也不火辣，甚至覺得不夠濃稠

雖是如此，自然蔬果的清甜，透著微微的辛度，果然是舒服的好味道

完食關東煮，內心默默冒出不辣嘛三字之際

熱呼的勁道倏地從舌根竄出，過癮至極！

（↑肉骨茶湯）

就是它！這杯肉骨茶湯！！

捧在掌心，窩心的暖度從厚實的陶杯透了出來，秋冬來一杯，人生享受不過如此

滑過喉間的是清爽不油膩的甘醇，餘韻還透著茶香

好喝，真是太好喝了，連不嗜湯不喝飲料的我都回味不已

「本來因為西曬，下午五點才開始營業，現在打算下個月調整成三點開始。」

老闆邊備餐邊說

「所以12月就是三點開始囉？」臨去前確認

只見老闆害羞地笑了笑，「努力看看、努力看看。」

想來就是這份努力，支撐老闆走過半年一人打雜兼撞鐘的辛苦日子

想來就是這份努力，讓位居巷弄的黑狗食堂成為口耳相傳的小食好去處吧