▲如果你能在想吃異國料理的時候，轉角忽然出現一間價格和味道都不錯的店家，是否會吸引你進去呢!?現在要找一間鄰家、親切、令人放鬆的小餐廳已經越來越難，尤其在商圈和住宅區越分越明的都市發展下，要找這樣的餐廳更是難上加難。小畢今天要介紹的就是在新莊一個小巷弄間，可以推薦的歐普廚坊。
▲歐普廚坊位於中正路377巷中，從中正路看到377巷時，還以為眼花看錯，那條巷子連一臺汽車都過不了，大概是防火巷的大小。通過防火巷後，就是一條雙向的車道，歐普就位於轉角上。
▲室內空間大約有30個座位，白天的自然採光蠻不錯的，人多的時候會吵雜一點。
▲店裡有出售自製的果醬，有別於市售的果醬，自製的果醬少了多餘的添加物多了健康。
▲週一到週五的歐普有提供商業午餐，這樣的價位及餐點在小畢的活動範圍內快找不到了。另外，除了商業午餐外，其他單點都可以搭配全餐組合。
▲藉著這次的體驗，小畢選擇了德國豬腳襯祖母酸菜芥茉汁和嫩煎帆立貝茄汁天使冷麵，另外還加點了奶油海鮮總匯義大利燉飯。餐點都須等候20~25分鐘，店家有特別註明。
▲湯品有三種選擇、前菜和沙拉也有不少可以搭配。小畢選擇了酥炸軟殼蟹佐檸檬塔塔沙司和煙燻鴨胸佐橙汁橄油，這樣包含主餐，想吃的豬腳、帆立貝和鴨肉都可以吃到了。
▲簡易的餐具、面紙和檸檬水一頓飯下來，沒有一刻需要麻煩店員，從頭到尾都很充足，(檸檬水店員會一直來補充)，桌面則是用白紙鋪著，好像會好整理些XD
▲義式番茄海鮮湯$80 ─ 除了番茄的濃湯外，裡面還有花枝、蝦子和蛤蜊；海鮮都很新鮮，蝦子和蛤蜊沒有因為煮太久而乾癟的感覺，而且蝦子還蠻肥的。
▲卡布奇諾香草蕈菇湯$60 ─ 其實這湯並沒有很對小畢的胃，有香氣但整份湯卻沒有想像中的濃郁，可惜了一點。
▲餐前麵包用的是全麥和大蒜的口味，附上的果醬是櫃檯上販售的自製焦糖蘋果醬，只有焦糖和蘋果一起製作，沒有其他添加物，在塗抹的時候還能感受到蘋果的顆粒。
▲酥炸軟殼蟹佐檸檬塔塔沙司$60 ─ 炸過的軟殼蟹，在塔塔醬的滋潤下沒有那麼的脆，但是軟殼蟹不用剝殼的特點，整隻都可以食用，透過酥炸過的效果吸收的塔塔醬汁，反而讓整個軟殼蟹甜中帶甜(這是指有塔塔香甜和蟹的鮮甜)。
▲煙燻鴨胸佐橙汁橄油$60 ─ 使用的是煙燻過的櫻桃鴨鴨胸肉，即使只有的四片，但每片都是擁有一定程度的厚實感，加上軟嫩多汁又細緻的肉，讓前菜也成為了一種享受，佐上旁邊的橙汁微酸更能帶出肉的甜。
▲嫩煎帆立貝茄汁天使冷麵$240 ─ 雖然很常在食譜上看到天使細麵、冷麵的做法，但是小畢還是沒有嘗試做過這樣的料理。這是小畢第一次品嚐到所謂的冷麵，餐盤上來的時候，連盤子都是冰的。這個冷麵的份量很大，口感很像麵線，旁邊冰冰涼涼的茄汁，讓麵吃起來很順口；大顆的帆立貝有四顆，煎過後灑上一點香料，要單獨吃或是沾著茄汁吃都很對味；而且這裡的茄汁吃起來沒有罐頭感，還能看到顆粒狀的番茄，清爽不過於濃稠，小畢個人很喜歡這道。
▲由於份量不少，店家還貼心的提供小盤給我們分食，揪甘心!!
▲德國豬腳襯祖母酸菜芥茉汁$420 ─ 外皮酥脆的德國豬腳份量不少，除了豬腳外還有花椰、紅蘿蔔、洋芋和酸菜當配菜，佐上獨特的醬汁讓味道更可口。
▲豬腳要搭配的就是酸菜和芥末醬，酸菜的部分沒有很酸，略有一點點香氣；至於芥末醬，老實說小畢覺得有點苦味，並不是很討喜，沾了一次就不想沾了(建議沾一開始佐上的醬汁就好了)，或許有一碟胡椒會更吸引人。
▲洋芋的部分倒是沒什麼驚奇，中規中矩。令人驚奇的是，一開始看到的豬腳以為中間是根骨頭，沒想到竟然是杏鮑菇，烤得也太像了!!也就是說整份沒有半點骨頭可以全部吃光光~
▲奶油海鮮總匯義大利燉飯$240 ─ 額外加點的燉飯，只能說真的令人驚艷，奶油的香氣完全融合在燉飯裡，讓人一口接一口。海鮮的部分也很新鮮，唯一讓小畢不解的是這蝦子雖然有點像是泡過的，但是吃起來卻又有扎實的肉感，感覺就像只有表面光滑。這裡就不給太多評價了!!
▲巧克力布朗尼搭香草冰淇淋$80 ─ 冷熱交替的布朗尼搭冰淇淋一直是小畢的愛好之一，布朗尼上灑上了一點杏仁片，整體吃起來中規中矩。
▲主廚手工提拉米蘇$80 ─ 小畢幾乎到任何異國料理店裡都會點個提拉米蘇來吃吃看，每間提拉米蘇做法都不同，歐普的提拉米蘇雖然不是小畢的首愛，但綿密的口感和濃郁的口味，也不失為一道餐後甜點。
▲最後的飲料分別是現榨蔬果汁$120和蔓越莓冰沙$120，喝第一口蔬果汁，就覺得這絕對是真材實料，除了滿滿的纖維還有相當濃郁的水果香氣，結帳時小畢還問了一下店家，是用哪些水果下去打的，竟然如此好喝。結果是用鳳梨和奇異果加上一點蜂蜜，改天小畢也要自己打打看這樣的果汁，超推薦!!另一杯蔓越莓冰沙也沒令小畢失望，甜度適中喝完不會覺得口渴，打得相當綿密的冰沙，很快的下面就漸漸地融化成液體，不過上面還是綿密的冰，在炎炎夏日中清涼暢快。
話說小畢一口蔬果汁一口冰沙竟然也沒有半點違和感，味道都能個別呈現，真是最棒的結尾~
▲最後，歐普還有部分的優惠和活動，如果符合資格就別客氣了XD
以上照片使用Canon 70D 拍攝~
後記：
1.天使冷麵真的讓小畢太愛了，改天要學著做然後分享給大家。
2.服務人員也很有鄰家的感覺，就是人如果太多就會變得很吵。
3.煙燻鴨胸也很不錯，當作前菜會列為首選。
4.價格上真的比較便宜，還算蠻劃算的。
其他資訊：
營業時間：週二至週四 11:30AM- 9:00PM；週五至週日 11:30AM-10:00PM (週一公休)
電話：02-2201-1252
地址：新北市新莊區中正路377巷10號1樓
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