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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

明倫蛋餅 (臺中店)

phone0928-382-198
place臺中市西屯區福星路546號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
5.00
 
 
 
 
▼這間來自彰化員林傳統古早味蛋餅:明倫蛋餅
在逢甲也有賣囉
原本都不知道明倫蛋餅那麼厲害好吃明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
都是因為看到生意很好大排長龍
當然也要排一下 吃吃看再說囉
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
▼蛋餅一份30元而已 在逢甲商圈來說算很便宜耶明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
 
 
▼先到攤車拿取號碼牌依序叫號取餐
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
 
 
▼號碼牌後清楚的寫著取餐方式
還有獨門甜辣醬、醬油膏、辣椒粉、胡椒粉供選擇
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
▼等了大約15分鐘終於等到熱騰騰的蛋餅啦 明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
 
 
外皮超軟超Q明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
不像外面早餐店都用現成的餅皮
而是麵糊現搖一杓在煎臺上加熱
再加上大量蔥花及蛋煎至金黃色澤
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
 
 
▼塗上店家的獨門甜辣醬 吃起來甜甜鹹鹹的
沒有很辣嗆的感覺
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
 
 
 
▼蔥花和蛋包裹著一口咬下
整個口腔都是濃濃蔥香味
還有淡淡的蛋香四溢
真的好好吃喔  明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
明倫蛋餅:【臺中食記】排隊美食?員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
 
 
 
 
簡單卻不平凡的味道讓人好幸福
推薦給大家喔
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