臺北華山文創園區裡的小確幸紅茶牛奶合作社,引進高大牧場的鮮奶搭配紅茶,並以三種起司製作的三明治,銷魂起司牽絲牽到天邊的模樣,令人垂涎三尺!也是個逛華山逛累了,可以歇息的好去處!
華山文創園區1914是艾方妮很常去參與展覽的地方,而華山園區裡也是非常好拍的地方,最主要來自他特殊的歷史背景。
華山創意文化園區所見的建築物及設施,其前身為創建於1914(大正3)年的日本「芳釀社」,初期以生產清酒為主,並首創以冷藏式製造法克服氣候因素產製清酒,是當時臺灣最大的製酒工廠之一。
因華山原為酒工廠之故,是以有很多特殊的建築結構,再加上年代時間的淬練,歷史的痕跡與現在人文藝術結合,是個假日休閒的好去處。
這天到訪時,拍到的藍天白雲,多希望當時去臺東旅行時也有這樣的好天氣,我的伯朗大道只有大陰天(哭)
特殊的人文風情及建築也吸引很多婚紗業者帶新人來此拍攝。
在這樓梯旁見這隻彩色繽紛的牛,就知道小確幸紅茶牛奶合作社快到了!
樓梯的另一邊就是囉!
利用樓梯下方形成的小型攤位。長得還真有點像是學校中的合作社。
LOGO設計有種質樸可愛的感覺。
櫃檯後方放了許多杯器,但其實這裡只提供外帶紙杯或塑膠杯。
排成一列的茶桶,應該放的是招牌小確幸紅茶。
在牆上見到這個齒輪的裝置,經詢問店員後,原來是攤位的窗門是採齒輪控制來開關。
如此特別的設置也成了裝潢的特色,挺不賴的點子。
這個齒輪開關的馬達位於櫃檯上方,還放了隻可愛貓頭鷹。
看得到那已半開的木製的門片嗎?就是靠那齒輪來控制的喔!
在櫃檯前方設置了幾張桌椅,平日中午有許多附近的上班族也會來此用餐。
帶本書來此閱讀,似乎也是不錯的想法。
這兩個角度可以明顯的看出這邊的建築是與大樹是共生的。
即便要做生意,還是顧及到大自然的生態,如此共生的方式對人類才是最好的。
座位區附近還有一隻低頭的彩色牛。
座位區看往後方,還有一片綠意可欣賞,在都市叢林中實屬難得。
簡單明瞭的菜單。
紅茶牛奶(正濃) $70
用的是跟豐盛號一樣來自的高大牧場的鮮奶,不是太甜,但這樣的紅茶牛奶說真的CP值很低。
另外點了一個三明治,用紙袋裝著。
經典烤起士三明治 $70
兩片吐司外表烤得焦香酥脆,嗯,直逼一個便當的價錢。
本來就衝著這個吐司而來,自己要能承受。(勒緊腰帶)
好吧!就是這個牽絲秀害死人的!
比起一般的吐司夾心的起司,這個起司表現是真的太搶眼了!
這個吐司外皮烤得真的很不錯,一撕開就可感受到其酥脆的程度。
而吃起來,吐司果真烤得酥脆,而起司真的滿嘴香濃。
這個起司無論如何折騰,牽來牽去都沒有要斷的意思~XD
正好遇到有客人點了很多份,就拍到如此壯觀的畫面;也才得知原來他們是放了三種不同的起司絲,而非只是簡單一片起司,難怪有這麼大的牽絲能力。
季節限定 鮮榨萊姆汁 $70
同行友人見了我的紅茶牛奶後,改點了萊姆汁,但其實是五十步笑百步這樣~~XDDD
蕃茄橄欖烤起士三明治 $80
怎麼覺得這個賣相好一點?(友人:只是烤得比較焦好嗎?)
喔!不!真的多了蕃茄鮮紅、黑色的橄欖與黃色的起司,的確賣相好很多啊!(友人:因為貴十元好嗎?)
說真的,這起司的表現相當優異,這個牽絲秀實在太令人滿意了!
艾方妮喜歡烤得焦脆一點的吐司,小確幸的烤吐司正好符合了喜好,瞧紙袋上一扒開吐司就掉下麵包屑屑的狀況,就知道,這吐司真的烤得好啊!
而這個蕃茄橄欖烤起士三明治,口味上比原味經典的重了一些,有點在吃披薩的錯覺。
吃飽來逛一下華山吧!有些展覽展期到九月底,有興趣可以來走走喔!
華山真的很好拍,每次去都可以拍到不同的感覺,喜歡拍照捧友,千萬別錯過喔!
其實小確幸整個起士比例調得很剛好,不會過鹹或過膩,是相當美味的!
適逢夏天炎熱沒有胃口,來個小小三明治也是挺剛好的。^^
也有早午餐~
【七張站】等一個人咖啡Cafe.Waiting.Love~書迷的長久期待,九把刀電影拍片景點
【士林站】Orange Café 看電車咖啡館~鬆餅.酸辣炸雞.下午茶.免費網路
~店家資訊~
小確幸紅茶牛奶合作社
地址:臺北市中正區八德路一段1號
電話:02-3322-1612