2013年七月艾方妮開始在愛評網寫部落格，發表的文章數量並不多，期間就連買了類單眼相機，也只是胡亂瞎拍XDD
這次投標抽中"愛評飯團山藥拔美食攝影講座╳Café Café下午茶"的口碑券，真的超級幸運的！
不僅見到許多知名部落客本人，還有常在電視上見到的愛評網負責人-ERICA，更在攝影達人-山藥拔的講座中，獲取了許多攝影專業知識，真是收益良多！
這次抽中愛評口碑券，的確是相當幸運！主題是"美食攝影"，這對美食部落客來說最重要不過了！
只是都沒有人覺得這次寫文的壓力很大嗎？上完課後照片拍得不好怎麼辦？
參與的格友們以火速交出口碑券分享文，搞得自己壓力更大了！
感謝這次提供活動場地的Café Café(原樂子咖啡)，位於捷運市政府站1號出口約2分鐘的路程，與烤鴨名店宋廚是同一條巷子，地理位置相當方便。
樂子咖啡本來就以早午餐聞名，艾方妮常去的是瑞安店，而Café Café是旗下全新的品牌，以社區咖啡小館的形態，引進風靡東京、香港的"鐵鍋煎餅寶貝-Dutch Baby"，作為主要專賣餐點，其它如咖啡、早午餐、手做甜點及酒類也一應俱全。
門口有開放式的座位，木質設計很有渡假風。
營業時間有點複雜，希望工作人員上班不會搞錯時間，哈哈XDD
一進門，有開放式廚房及櫃檯，人員配置不少，想來生意挺不錯的。
一樓窗邊的圓桌引進陽光及綠意，在此用餐應該蠻舒服的。
桌上的MENU，就以主打商品-鐵鍋煎餅寶貝作為封面。
備餐檯配上牆上圖片，有些許美式鄉村風。
這天的講座，愛評包了Café Café的整個地下室。
走下樓梯後，有個白色書櫃放了許多模型車，簡簡單單卻頗吸引人注目。
樓梯邊的設置，那文字說明了艾方妮的夢想：EAT WELL, TRAVEL OFTEN。
只是在此之前，好像必須WORK HARD,WORK SMART^^
講座開始先由美麗的ERICA開場，她本人超瘦而且個性十分親切開朗，年紀輕輕就經營著全臺吃喝玩樂的網站，的確相當不簡單！
接著ERICA還介紹了Café Café的年輕總經理，俊男美女的笑容真的好迷人喔！
接著主講人山藥拔上場囉！之前就曾拜讀過山藥拔的部落格，拍照的功力相當了得！隨便發一篇文就10萬多的流覽率，真是太厲害了！山藥拔Sam Yu愛評個人網站(點我),SAM YU 8-Life個人部落格(點我)， Sam Yu個人FB(點我)
還有個比麻豆還像麻豆的山藥娘(FB)，照片總是賞心悅目啊！這天親眼見到他們本人，內心藏不住激動，還得假裝鎮定，快得內傷了！
這天只有十五名格友入選，這樣規模的場地安排地很恰當！
開課囉！山藥拔先自我介紹！
(不好意思！位置安排的緣故，對於投影片的翻拍都是斜的，請多包涵！)
這些都是艾方妮的疑問，真的很困擾ㄟ(搔頭)
山藥拔很用心，還利用123做出口訣，也點出這天講座的重點。
這些重點真的都很實用。
白平衡是艾方妮最弱的部份，這部份總是調不好，尤其最關鍵的照片~~真是氣死倫！
拍照的角度視光源而定，山藥拔很仔細地以範例來解說。
構圖也很重要，這天山藥拔提供的資訊真的很受用！
現場有學員提出留四切五是什麼意思？就是留右下四格，切掉打勾的五格就對了！這樣的構圖就不會那麼無聊囉！
其實現場山藥拔準備的教材很齊全，當天課程後，艾方妮針對自己拍照的問題，私下以FB訊息詢問，山藥拔也不藏私地解說，真是太大心了！
愛評這次的活動真的很棒！不僅有山藥拔專業的知識傳授，還準備了下午茶(每人一杯飲料及一份餐點)供我們拍照練習，之後還可以把它們吃掉！(重點在後面吧！哈哈！)
詳細菜單請見官網(點我)
Cherry在裡面 $150
有櫻桃果肉的冰棒與檸檬蘇打調成的飲料，一上桌就很吸睛，想必是酸酸甜甜的。
葡萄柚果粒茶 $150
以天堂鳥果香紅茶為基底，調以葡萄柚糖漿及新鮮葡萄柚果肉。
但對艾方妮而言，這杯飲料實在過甜了！XDD
摩西多薄荷冰茶(無酒精) $150
以天堂鳥果香紅茶為基底，調以Mojito糖漿及新鮮薄荷，還有檸檬汁。看起來很是冰涼。
輕乳酪煎餅
以風靡全日本的Ricotta Pancake，搭以新鮮藍莓、草莓及香蕉，還有特製的香草奶醬。
鬆餅有著淡淡的檸檬香，入口即化；份量不少，很適合分食。
檸檬燻鮭魚可頌三明治 $250
這薯條炸得真好，就連等我們拍照拍了好一段時間，仍酥脆美味！
原味檸檬煎餅寶貝 $140
連著鍋子一起上桌，熱騰騰地連把手都有隔熱墊護著，超級可愛的！
餅皮看似很薄，但其實份量不小，吃得到淡淡的檸檬香氣，而麵粉香及蛋香也都相當迷人。
這次山藥拔現場示範了Lightroom軟體在色溫方面的調整，但自己的電腦中只有Photoshop，而且艾方妮跟這個軟體不是太熟，生平第一次用Photoshop的調亮功能，以上的兩張照片，經後製後顏色是不是漂亮很多呢？
山藥拔事後花了不少時間與艾方妮指導這些問題，真是太感謝了！
這原本是拿來實拍體驗的麻豆-香濃奶酪，不過之後也是被大家吃下肚子裡了！哈哈！
焦糖香蕉脆片法式吐司 $220
實拍體驗是有分組競賽的，鄰座的組員以強大的照片構圖及創新的巧思，贏得了這隱藏版的獎品，真是好厲害呀！
這次活動還獲得了這個愛評的拍拍卡。
是說這是第一次參加愛評網的活動，而且第一次在電腦之外的地方見到自己在網路上的名字，覺得好新鮮也好害羞(扭)
一共有十種圖案，相信以後拍照就更有趣了！超開心的！
獲得冠軍的組員還能跟ERICA合照，而且攝影師還是山藥拔，真是太令人羨慕了！！
真的很榮幸能參與這次的活動，得到了很多專業的攝影知識之外，還認識了許多志同道合的朋友，是當初艾方妮在寫食記分享文時，想都沒想過的事！
謝謝愛評網及Café Café的工作人員，辛苦您們了！謝謝！
~店家資訊~
Café Café
地址：臺北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
電話：02-2764-1680
