位於臺中中美街上的"大海拉麵"是我必吃名單之一的餐廳

 

不僅是朋友們大力推薦外 每次經過看到人潮都非常誇張

 

更讓我激起一股戰鬥力

 

於是這次不管要排到天荒地老決定要來吃吃看

 

 

 

 

 

 

店內只有一樓用餐環境

 

所以位置挺擁擠的 

 

有時候還需要跟別人共用一張桌子用餐 

 

所以來這邊吃拉麵別想講求氣氛蛤~

 

 

 

 

 

 

大海拉麵的湯濃度及麵條硬度可以客製化

 

依照顧客喜愛做選擇~

 

這點非常重要耶~因為每次去吃日本拉麵總是覺得湯頭偏鹹

 

因為日本人吃拉麵都是沒在喝湯的   兩地文化及飲食習慣大不同

 

偏偏我又愛喝湯   可以讓顧客選擇真的是太貼心了

 

 

 

 

 

 

叉燒拉麵 $180元 (湯濃度:濃)(麵硬度:粗麵/普通硬)

 

 

 

 

個人覺得這一大碗叉燒拉麵200元有找真的太劃算了

 

而且滿滿的豆芽菜、叉燒肉及蔥花和白芝麻

 

更讓整個拉麵的視覺度更吸睛 直流口水阿

 

 

 

 

 

 

 

 

光叉燒肉份量就超霸氣 共有五大片

 

(哈不小心已經吃掉一片了啦)

 

 

 

 

 

 

大海拉麵的叉燒 瘦肉部分偏多~~

 

讓不敢吃肥肉的我超開心

 

每一片都入口即化

 

吃起來好嫩喔

 

 

 

 

 

 

麵條我個人偏愛有硬度的 

 

吃起來會覺得比較有口感

 

 

 

 

湯頭我選濃郁的 但我好後悔阿

 

(因為看了別人介紹想說試看看濃的)

 

結果一喝太鹹了....

 

雖然我平常吃重口味  

 

但還是建議點普通濃度即可啦

 

不然吃到最後會很膩口

 

雖然店家有附開水給顧客

 

但還是覺得吃不慣太重口味的湯底

 

 

 

 

 

 

 蔥拉麵 $160元 (湯濃度:普)(麵硬度:粗麵/軟)

 

 

 

 

 

 

名副其實的蔥拉麵

 

拉麵完整的被綠軍團覆蓋住

 

蔥花的香氣也一直撲鼻而來~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔥拉麵的麵條硬度是選擇軟 

 

吃起來會比較爛一點

 

就看個人喜愛度做選擇

 

每吃一口拉麵就會附著著蔥花一起

 

太滿足啦

 

 

 

 

 

 

湯頭部分則是選擇普通

 

喝起來剛剛好~

 

比較符合國人的口味

 

湯頭甘甜順口~不知不覺就把喝精光了

 

 

 

大海拉麵名氣果然響叮噹

 

而且在新竹也有分店喔

 

平價的拉麵 卻給顧客十足的誠意

 

每吃一口都能感覺到幸福 

 

推薦給大家噢

 

 

 

 

 

   店家資訊

 

 

  營業時間:11:00~22:00

 

  地址:臺中市西區中美街448號   

 

 

 

 

喜歡我文章的捧友，請給Yumi給予鼓勵噢~

 

 

 

 

 

 

更多"日式料理"大推薦 

 

 

日式風味?道地食感@丸太拉麵(工學店) 

 

全臺中僅此一間!!無敵彈牙麵條軟Q到回彈@UDON讚岐烏龍麵 

 

高cp值!簡單就是人間美味~紅燒牛腩定食及雞腿排咖哩飯大獲我心@食茶父子 

 

超值又美味◇激推美食?真材實料生魚片&壽司@阿裕壽司

 

王品集團平價享受?豬排界的神@品田牧場(臺中公益店) 

 

巨無霸手臂蝦~緊緊抓住我的胃＠九日味噌燒肉丼專門店 

 

平價親民的新鮮日式料理@簡單日式食堂(臺中綏遠店)

 

遵古法製 以天然醃製呈現出食材美味@九日味噌燒肉丼專門店 

 

正宗日本咖哩 日籍主廚精心料理@異鄉人咖哩

 

平價日式料理 頂級食材享受@花太郎日本料理(中科店)

 

 

 

 

此文同步發表於：【臺中食記-西區】推!超霸氣叉燒肉及蔥花不怕你吃~客製化叉燒拉麵/蔥花拉麵~cp值爆表@大海拉麵