從店名，可以窺見老闆前一間店名嗎？是的，這是100種味道的老闆開的第二間店，

老闆開第一間店的第三個月時，一看到這間屋子就立刻租下來了.....，

從這個牌坊進去，就在一個尋常的住宅區裡，竟然有這樣漂亮的老房子？真是出人意外，

且這間店的對面，也是一間很漂亮的老房，只是還沒遇到人願意整修。

從裡往外拍，愛窗框的老闆，從舊貨商手中買到許多漂亮的窗框，成為牆上的風景，

許多燈罩，也是出自創意，找人修理後的成果，那大門就是個木門，往一邊推移就能打開，

木門也是老物，上面的玻璃花色不同，是找人補起來的。

推開大門，就看到裡面有個漂亮的樓梯，完全勾起我的記憶，因為我老家也有這種磨石子的樓梯，

但這之字形的樓梯，可還是少見，湊近一看，真是漂亮。

下圖是登上二樓，從樓梯往下拍的角度，好天氣的午後，來這裡用餐，其實很舒服。

下圖，二樓的樣子，桌椅從不同地方取來，所以每一桌都有驚喜，連燈都與一樓不同。

新竹最近一兩年也興起了老屋新設計的風潮，許多文青趨之若鶩，

設計人安置的屋，風味都不同，但終歸是餐廳模式，裝潢特別只能吸引人來探訪，要留人，還是得靠餐點的美味度。

從這窗戶可以看到對面那一棟老房，有著漂亮的立面牆，帶著歐、日式風格，但整棟都很頹廢，雜草叢生，

不知道誰有這遠見？願意重新規劃那棟樓？

下圖，從樓梯往下拍廚房。

老闆本身是個年輕的小女生，可是創意無限，食物盡量取自原味，卻有很多特殊的組合與創意，

這裡隨便拍，都很有一方山水的感覺。

裸露的電線，其實也有另一種復古的感覺。

來瞧瞧老闆的創意吧！不過這些菜單隨時都在更換中，這還吃不吃得到，我不敢保證。

下圖這鬆餅，上面加的是蜜地瓜、客家湯圓，還有冰淇淋，可真是非常有創意。

各種器皿可以拿來當作茶具，

自製的客家鹹豬肉做的帕里尼，可真過癮，一旁還有小碗的沙拉，可以解膩，後方那個裹粉的薯條，真是太合我意。

下圖，黑糖鮮奶，用新竹黑糖以烤布蕾方式呈現，帶著特殊的香氣。

這間餐點選擇很多，每一樣都很有創意，從臺灣各處搜羅來的好材料，經過巧手後，臺、西合璧成新的口感，

除了手工派這裡也吃得到之外，還提供早午餐，份量也很多，真是讓住在臺北的人羨慕...因為價格肯定比臺北實在多啦！

連餐具也都是老闆自己蒐羅來的呦！

開店，真是一種會讓人上癮的嗜好，能開一間全部自己重新打造的店，那種滿足感，可真是千金都買不到！

地址：新竹市北區石坊街14號

電話：03-525-4358

營時：10：00~21：00