我和劉大爺都很愛(ài)吃法式料理,但法式料理的價(jià)格真的不便宜,而且份量都超少,
所以找到能吃得飽的法式料理一直是我的心願(yuàn)~
某日,終於讓我意外發(fā)現(xiàn)一間位於濟(jì)南路三段的法式餐廳「上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳」,就位於帝寶附近,
因?yàn)樗麄兗偃粘3H藵M為患,所以我可是預(yù)約了好幾個(gè)星期才有機(jī)會(huì)吃到呢!
這次我們特地提前預(yù)約,想要品嚐看看上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳是否可以讓我們填飽肚子,而非只是塞牙縫。
▼Viva La Fete法式餐廳的外觀
▼大大的Bon Jour招牌,想讓人不知道它是法式餐廳都難
▼Viva La Fete法式餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間
「上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳」室內(nèi)裝潢簡(jiǎn)單高貴,
兩排整齊的桌椅,椅子的布料選擇有格調(diào)的料質(zhì)與花色,店內(nèi)擺滿了各式各樣的花,
燈飾更是使用華麗的水晶燈飾,
門(mén)口一大片玻璃窗,陽(yáng)光可以透過(guò)玻璃照射進(jìn)來(lái),
伴隨著溫暖陽(yáng)光用餐,讓人一進(jìn)到這個(gè)空間就格外放鬆。
▼Viva La Fete法式餐廳的室內(nèi)
▼使用各種水晶燈飾
▼店內(nèi)的花朵盆栽都好美
▼牆上的小巧思
▼牆上擺有幾幅畫(huà),好有歐風(fēng)的感覺(jué)
▼桌上的餐具擺放整齊
老闆親切的出來(lái)招呼我們,意外發(fā)現(xiàn)原來(lái)店家也有養(yǎng)狗,是跟Rainy一樣的長(zhǎng)毛臘腸,好可愛(ài)~
因?yàn)槔祥浺彩菒?ài)狗之人,所以特別允許我們攜帶捏捏,只是要切記,會(huì)叫的狗狗請(qǐng)不要帶到餐廳,
畢竟每個(gè)人吃飯都是想要放鬆,會(huì)持續(xù)吠叫的狗狗就跟哭鬧的小孩一樣讓人心煩,
也請(qǐng)大家若有攜帶寵物,一定要事先打電話自行詢問(wèn)店家可否攜帶,不要沒(méi)問(wèn)就直接帶去,很沒(méi)禮貌呢~
▼我們家的習(xí)慣粉絲都知道,不會(huì)直接讓狗坐椅子,會(huì)鋪上自己攜帶的毛巾或衣服
▼店家養(yǎng)的長(zhǎng)毛臘腸,超級(jí)可愛(ài)
▼有粉絲以為我曝光,在此補(bǔ)充,我裡面有穿牛仔短褲,不知道為何這張看起來(lái)像沒(méi)穿XD
雖然「上菜囉!Viva La Fete」是法式餐廳,但其實(shí)他們提供的菜色還挺多元,
例如:歐是早午餐、超值午餐(燉飯、義大利麵…等)、開(kāi)胃前菜、排餐、薄脆PIZZA、甜品、小點(diǎn)心…等,
飲品方面則有果汁、熱可可、茶類(lèi)、咖啡、氣泡飲料,以及各式各樣的酒。
這天我們點(diǎn)了羅勒香蒜烤蘑菇 $190、日耳曼巨無(wú)霸早午餐 $350、8吋牛肉披薩 $270。
8吋牛肉披薩 $270
這天特別有吃PIZZA的fu,所以點(diǎn)了一份牛肉披薩來(lái)品嘗看看,
「上菜囉!Viva La Fete」的pizza是屬於薄脆烤餅的餅皮,非常非常薄,
我最喜歡吃的pizza就是薄皮或是厚皮裡面有包起司的,
只能說(shuō)他們的披薩真的很酷,因?yàn)閯偫鸬臅r(shí)候,我發(fā)現(xiàn)他的披薩雖然有牽絲,但似乎比較濕潤(rùn),
正覺(jué)得奇怪之時(shí),我發(fā)現(xiàn)了它隱藏的秘密武器,那就是蛋,
沒(méi)錯(cuò),有一顆非常嫩的蛋在pizza下方的正中央,半熟的蛋黃及蛋白汁液吸附在餅皮上,
吃起來(lái)更增添了滑順的口感,和濃郁牽絲的起司成了巧妙的組合,
而其中的食材包含番茄、牛肉、蘑菇…等,牛肉非常的軟嫩,所以和pizza搭配一起吃非常順口,不會(huì)有咬不爛的感覺(jué),
我真的很愛(ài)他們添加蛋的idea,可說(shuō)是讓我熱愛(ài)他們pizza的主要原因之一,大家一定要嘗試看看!
▼超級(jí)濃郁的起司
▼秘密武器:蛋
▼半熟的蛋黃蛋白搭配pizza超美味
日耳曼巨無(wú)霸早午餐 $350
雖然來(lái)到法式餐廳應(yīng)該來(lái)客排餐,但因?yàn)橥砩暇鸵バ虑f吃牛排了,所以索性就先點(diǎn)份早午餐,
「上菜囉!Viva La Fete」的早午餐真的超及豐盛,
內(nèi)容有貝果、巴伐利亞脆腸、德國(guó)勳香腸、薯餅、炒蛋、沙拉、炒蔬菜、堅(jiān)果乳酪…等,
份量真的超大,名副其實(shí)的巨無(wú)霸早午餐,
因?yàn)槲也幌矚g單吃貝果或麵包類(lèi)的東西,所以就把炒蛋和薯餅夾在貝果中間一起吃,
貝果超軟嫩但又附有嚼勁,鬆軟中有不空洞,
薯餅也和一般吃到的薯餅有所不同,它不像一般用煎炸的薯餅?zāi)菢佑图八执啵炊容^偏鬆餅類(lèi)的Q彈口感,
我覺(jué)得非常特別,害我一度還以為這是鬆餅,但其實(shí)我比較喜歡這裡的薯餅,比較不會(huì)那麼油膩,
巴伐利亞脆腸吃起來(lái)非常多汁飽滿,一咬下去就有脆度以及油脂在嘴中化開(kāi),好吃不鹹,
炒蔬菜與沙拉都可以化解油膩感,讓一天中的第一餐能吃得更均衡更健康,
其中我和劉大爺最?lèi)?ài)的莫過(guò)於它的堅(jiān)果乳酪,超級(jí)無(wú)敵香甜,好想多跟老闆要幾份來(lái)吃呀!
▼貝果
▼沙拉
▼炒蔬菜
▼堅(jiān)果乳酪
▼巴伐利亞脆腸、德國(guó)勳香腸、炒蛋
▼自己diy,把薯餅和蛋夾在貝果中間
▼巴伐利亞脆腸
▼德國(guó)勳香腸
附贈(zèng)濃湯和麵包
凡點(diǎn)「上菜囉!Viva La Fete」的歐式早午餐或超值午餐、排餐...等,都會(huì)附沙拉、麵包、湯、餐後甜點(diǎn)、飲品,
他們的濃湯超濃郁超好喝,
裡面的食材都已融入在濃湯中,所以喝下去可以感受到多重的味道在其中。
而麵包有別於上面較紹的焙果口感,這裡的麵包比較酥脆,但又不會(huì)過(guò)硬,一旁有油醋可沾著,
沾過(guò)油醋的麵包吃起來(lái)更香了。
羅勒香蒜烤蘑菇 $190
我雖然討厭香菇,但熱愛(ài)蘑菇,
這裡的蘑菇因?yàn)榇钆淞顺嗟?span style="color: #ff80c0;">羅勒,所以吃起來(lái)超級(jí)香,而且香蒜的味道有包覆在其中,
蘑菇非常鮮嫩多汁,因?yàn)榱侠淼闹憾荚谔沾赏氲南路剑?/span>
插起蘑菇的時(shí)候會(huì)看到油脂緩緩低下,也因?yàn)樘厥獾牧侠矸绞揭约笆褂枚喾N時(shí)才提味,
所以這道蘑菇多了許多味道,讓人不禁一口接著一口,一下子就被我吃光了。
當(dāng)季水果巧克力塔
只能說(shuō)我太幸運(yùn)了,因?yàn)?span style="font-size: medium;">「上菜囉!Viva La Fete」的老闆正準(zhǔn)備要推出各式塔纇甜點(diǎn),但MENU尚未更新,
當(dāng)天老闆剛好有製作奇異果巧克力塔,就拿出來(lái)給在場(chǎng)的客人品嘗,
只能說(shuō)老闆不只只有法式料理做的好,連甜點(diǎn)也不得了,
巧克力原料使用不手軟,滿滿的巧克力在餅皮中,
上方的奇異果更是鋪的滿滿的,好像都不用錢(qián)一樣,
吃下去會(huì)先感受到酥脆的餅皮,接著就是超濃的巧克力和餅皮融合再一起,有點(diǎn)濃郁又帶有餅乾香味,
奇異果更是中和掉了巧克力的甜度,讓整體的口感更為適中,好好吃呀!
▼奇異果超多
蘋(píng)果塔
因?yàn)榇蠹叶挤Q(chēng)讚老闆甜點(diǎn)做得好吃,所以老闆又拿出另一份蘋(píng)果塔出來(lái),
大家看到重點(diǎn)了嗎?記得多稱(chēng)讚老闆,他就會(huì)越拿越多隱藏美食給大家品嘗,哈哈哈哈哈哈!
真的不是我要拍馬屁,老闆根本佛心來(lái)著,這份蘋(píng)果塔上的蘋(píng)果也是多到可怕,
排成一朵綻放開(kāi)來(lái)的花朵形狀,既具有美觀又兼具美味。
▼滿滿的蘋(píng)果,像一朵綻放的花
法式料理真的是一到很費(fèi)功夫的料理,畢竟我之前有學(xué)做過(guò),所以了解~
「上菜囉!Viva La Fete 法式料理」就只有老闆一位廚師,所以大家點(diǎn)的餐點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)老闆之手,
對(duì)於品質(zhì)的保證以及水準(zhǔn)的維持都是一定的,
從他的料理中可以吃出幸福感,也能感受到他對(duì)食材選用的堅(jiān)持,
重點(diǎn)是這裡的餐點(diǎn)是我吃過(guò)的法式料理中份量最多的一間,
當(dāng)天除了我們用餐外,還有另外四五桌客人陸續(xù)進(jìn)來(lái),大家都是說(shuō)吃到說(shuō)好撐好飽,
所以若想品嘗法式料理,可以考慮「上菜囉!Viva La Fete 法式料理」,
花錢(qián)上館子,也要選擇能填飽肚子的餐廳喔~
上菜囉!Viva La Fete 法式料理
地址:臺(tái)北市濟(jì)南路三段40號(hào)1樓
電話:02 2752 0968
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二 - 週日: 12:00 - 14:00 、 18:00 - 21:00
網(wǎng)址:https://www.facebook.com/pages上菜囉-Viva-la-fete法式餐廳/264246127102279?sk=timeline
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