頭城排隊(duì)小吃店~不起眼的店面,竟隱藏超香濃的麻醬麵&鮮甜蛤蜊湯!
部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662
麻醬麵蛤蜊湯
宜蘭縣頭城鎮(zhèn)青雲(yún)路三段123號(hào)
<營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00 ~ 20:00>
是說,麻醬麵和蛤蜊湯,看似很簡(jiǎn)單的小吃,卻可以稱霸頭城?!
這一點(diǎn)其實(shí)讓我懷疑了很久...每次要去吃阿宗芋冰時(shí)都會(huì)經(jīng)過這家店,
只要是吃飯時(shí)間,店門口必定塞成一通,
滿滿的排隊(duì)人潮讓我很好奇它到底有多好吃?!
((馬克: 阿你就看人家普普 裝潢不漂亮就不想進(jìn)去吃啊...
才不是咧!我承認(rèn)我是有點(diǎn)外貌協(xié)會(huì)啦!
不過這不是主因好嗎,不然我就不會(huì)跟你(指)馬克在一起了((淚))
大家也知道現(xiàn)在宜蘭每逢假日必塞,
很多爆紅的店家根本就不怎麼樣嘛 ((很敢講.....
所以開始對(duì)那些看似要排隊(duì)的小吃有點(diǎn)望之卻步!
可是這回吃過這家麻醬麵蛤蠣湯後,嘿!我卻深深有一種相見恨晚的心情哪!
店面不大,裡裡外外的座位大約可容納30人左右吧!
這天我約莫下午3點(diǎn)才到,
吼~都什麼鳥時(shí)間了,店裡竟然還客滿?!
等餐的同時(shí)來拍一下"開放式廚房"好怪的用詞,
怎麼?!小吃店就不能用開放式廚房嗎? 哈...
然後,突然撇到一旁的辣椒醬,
這是辣油的那種,建議能吃辣的捧友一定要拿一碟加麵,很香咧!
是說,我很愛吃辣,但又吃不了多辣((就跟膽小又愛看鬼片的意思差不多啦!XDD
部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662
麵單&菜單,價(jià)位都很樸實(shí),小菜的種類爆多的,
重點(diǎn)是湯類竟然只要25元耶!
等了差不多10分鐘,炸醬麵就上桌嚕!
下圖是我們自行攪拌後的樣子啦!
看起來顏色頗深,拌麵過程時(shí)不時(shí)的被芝麻香誘惑得猛吞口水
務(wù)必在一上桌就先把麵拌勻,不然等等醬汁被麵吸乾了就拌不開嚕!
部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662
是我喜歡的寬麵,它的麵不是軟爛型的,是比較有一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁的白麵條,
因?yàn)槭菍掽I,所以每一口麵都可以吃到吸附了很多的醬汁,
麻醬非常香,雖然濃卻不死鹹,還有一點(diǎn)微微的甜味,
說真的....這一碗真的很美味!
再來這一碗蛤蜊湯,我終於知道它為啥只要25元,因?yàn)?/span>真的只有五顆蛤蠣,
不過湯是真的很鮮甜啦!
雖然是很簡(jiǎn)單的薑絲和蛤蜊,但就是好喝,還有一點(diǎn)點(diǎn)的米酒香,
重點(diǎn)是它喝完不會(huì)口渴啦!
這裡有賣溫泉蛋咧!當(dāng)然要點(diǎn)來吃吃看~
因?yàn)樗呀?jīng)淋上醬油膏,所以比較偏鹹,
不是我最愛ㄍㄜㄍㄜ的口感,蛋黃的部份感覺上已有7-8分熟了,還算不錯(cuò)吃嚕!
豬頭肉,我對(duì)豬的部位實(shí)在很不了解,所以當(dāng)然是馬克點(diǎn)的,
因?yàn)轳R克說豬頭肉的部位很嫩,所以才點(diǎn)的((連這都懂,他果然是老人!
果真不假,川燙過後淋上蒜蓉醬而已就很好吃了哩!
雖然是很樸實(shí)的麻醬麵,卻意外的很美味!
再者我們點(diǎn)得其實(shí)也不多,
而且爬了幾篇文章,好像店家偶爾會(huì)換麵條的樣子,大家吃到的口感都不太一樣,
畢竟好不好吃是很主觀的啦!
但是對(duì)麵食很挑剔的馬克,這回也愛上了這家的麻醬麵,就推薦給大家試試嚕!
<<延伸閱讀>>
~~宜蘭吃吃喝喝~~
◎吃吃喝喝~【宜蘭礁溪 玉田炭烤香腸】隱藏田野間的小吃~會(huì)令人回味的香腸,真是不簡(jiǎn)單!
◎吃吃喝喝~【宜蘭 Duck Dock飛行碼頭】女孩兒夢(mèng)想中的咖啡廳,來這兒,連發(fā)呆都是種幸福!
◎吃吃喝喝~【宜蘭 頂埔阿嬤蔥油餅】一大匙蔥花,最後比臉還大的蔥油餅也太豪氣了吧!
◎吃吃喝喝~【宜蘭 城隍早餐】隱藏在市區(qū)的排隊(duì)早點(diǎn),竟是超過一甲子的古早味!
◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 樂屋日本料理】不起眼的小店~竟是超人氣排隊(duì)日式小吃店!
◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 龍記牛肉麵】全臺(tái)最快完售的牛肉麵店,想吃...得憑運(yùn)氣哪!
◎吃吃喝喝~【宜蘭 老眷村川味牛肉麵】湯濃肉大塊,拌醬料豐富~難怪平日中午也客滿!
◎吃吃喝喝~【林北烤好串燒酒場(chǎng)】(宜蘭店)夜貓子的福音,深夜居酒屋,吃巧也能吃飽!
◎吃吃喝喝~【Cowboy station 牛仔驛站】(宜蘭) 比臉還大的漢堡~西部牛仔果然很威!
◎吃吃喝喝~【鯊魚咬吐司】(羅東店)吐司專賣店,份量真不少!
◎宜蘭【天ㄟ咖啡】來梅花湖畔喝咖啡,綠地+小徑~彷彿走進(jìn)故事書的插圖裡~
~~宜蘭趴趴走~~
◎(邀約)【宜蘭 蝶古巴特風(fēng)情畫-手作民宿】美極了~來粉紅城堡住一晚,充當(dāng)王子&公主!
◎【宜蘭 文學(xué)館&設(shè)治紀(jì)念館】百年古蹟,絕對(duì)讓你一秒~神遊到日本!
◎【2014 宜蘭三星櫻花祭】桃色風(fēng)波現(xiàn)正來襲中~我被櫻花林包圍啦!2/6花況
◎【宜蘭三星 搖搖洛克馬】揉揉眼睛~哇塞!這是進(jìn)擊巨人的坐騎嗎?!
◎【羅東運(yùn)動(dòng)公園 落羽松】12/29現(xiàn)況~正冬紅色風(fēng)暴,走進(jìn)迷霧的落羽松林!
◎【宜蘭大同鄉(xiāng)】櫻花隧道~櫻花茶樹來拼圖,好似一幅大畫布
◎宜蘭~【莊腳所在-鄧伯花廊咖啡】別有洞天的好景,來這裡發(fā)呆好幸福◎
* 加個(gè)油~"讚"+ "推"一下吧 3Q非常MUCH!*