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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 頭城鎮(zhèn)

造訪商家:

麻醬麵蛤蜊湯

phone03-9774476
place宜蘭縣頭城鎮(zhèn)青雲(yún)路三段123號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 頭城排隊(duì)小吃店~不起眼的店面,竟隱藏超香濃的麻醬麵&鮮甜蛤蜊湯!

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

 

麻醬麵蛤蜊湯

宜蘭縣頭城鎮(zhèn)青雲(yún)路三段123號(hào)

 <營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00 ~ 20:00>

 

是說,麻醬麵和蛤蜊湯,看似很簡(jiǎn)單的小吃,卻可以稱霸頭城?!

這一點(diǎn)其實(shí)讓我懷疑了很久...每次要去吃阿宗芋冰時(shí)都會(huì)經(jīng)過這家店,

只要是吃飯時(shí)間,店門口必定塞成一通,

滿滿的排隊(duì)人潮讓我很好奇它到底有多好吃?!

((馬克: 阿你就看人家普普 裝潢不漂亮就不想進(jìn)去吃啊...

◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!才不是咧!我承認(rèn)我是有點(diǎn)外貌協(xié)會(huì)啦!

不過這不是主因好嗎,不然我就不會(huì)跟你(指)馬克在一起了((淚))

大家也知道現(xiàn)在宜蘭每逢假日必塞,

很多爆紅的店家根本就不怎麼樣嘛 ((很敢講.....◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

所以開始對(duì)那些看似要排隊(duì)的小吃有點(diǎn)望之卻步!

可是這回吃過這家麻醬麵蛤蠣湯後,嘿!我卻深深有一種相見恨晚的心情哪!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

店面不大,裡裡外外的座位大約可容納30人左右吧!

這天我約莫下午3點(diǎn)才到,

吼~大頭貼118_囧什麼鳥時(shí)間了,店裡竟然還客滿?!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

等餐的同時(shí)來拍一下"開放式廚房"◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!好怪的用詞,

怎麼?!小吃店就不能用開放式廚房嗎? 哈...

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

然後,突然撇到一旁的辣椒醬,

這是辣油的那種,建議能吃辣的捧友一定要拿一碟加麵,很香咧!

是說,我很愛吃辣,但又吃不了多辣((就跟膽小又愛看鬼片的意思差不多啦!XDD

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

麵單&菜單,價(jià)位都很樸實(shí),小菜的種類爆多的,

重點(diǎn)是湯類竟然只要25元耶!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

等了差不多10分鐘,炸醬麵就上桌嚕!

下圖是我們自行攪拌後的樣子啦!

看起來顏色頗深,拌麵過程時(shí)不時(shí)的被芝麻香誘惑得猛吞口水◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

務(wù)必在一上桌就先把麵拌勻,不然等等醬汁被麵吸乾了就拌不開嚕!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

是我喜歡的寬麵,它的麵不是軟爛型的,是比較有一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁的白麵條,

因?yàn)槭菍掽I,所以每一口麵都可以吃到吸附了很多的醬汁,

麻醬非常香,雖然濃卻不死鹹,還有一點(diǎn)微微的甜味,

說真的....這一碗真的很美味!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

再來這一碗蛤蜊湯,我終於知道它為啥只要25元,因?yàn)?/span>◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!真的只有五顆蛤蠣,

不過湯是真的很鮮甜啦!

雖然是很簡(jiǎn)單的薑絲和蛤蜊,但就是好喝,還有一點(diǎn)點(diǎn)的米酒香,

重點(diǎn)是它喝完不會(huì)口渴啦!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

這裡有賣溫泉蛋咧!當(dāng)然要點(diǎn)來吃吃看~

因?yàn)樗呀?jīng)淋上醬油膏,所以比較偏鹹,

不是我最愛ㄍㄜㄍㄜ的口感,蛋黃的部份感覺上已有7-8分熟了,還算不錯(cuò)吃嚕!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

豬頭肉,我對(duì)豬的部位實(shí)在很不了解,所以當(dāng)然是馬克點(diǎn)的,

因?yàn)轳R克說豬頭肉的部位很嫩,所以才點(diǎn)的((連這都懂,他果然是老人!

果真不假,川燙過後淋上蒜蓉醬而已就很好吃了哩!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

雖然是很樸實(shí)的麻醬麵,卻意外的很美味!

再者我們點(diǎn)得其實(shí)也不多,

而且爬了幾篇文章,好像店家偶爾會(huì)換麵條的樣子,大家吃到的口感都不太一樣,

畢竟好不好吃是很主觀的啦!

但是對(duì)麵食很挑剔的馬克,這回也愛上了這家的麻醬麵,就推薦給大家試試嚕!

 ◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊(duì)美食...簡(jiǎn)單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

 

 

 

 

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