． 餐廳名稱(chēng)： Caldo Cafe | 咖朵咖啡
． 消費(fèi)時(shí)間： 2014.9
． 電話： (02) 2721 - 8895
． 地址： 臺(tái)北市敦化南路一段 190 巷 16 號(hào)
． 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 一 - 五 12:00 ~ 23:00 / 六日 11:00 ~ 23:00
． 店家FB粉絲團(tuán)： https://www.facebook.com/caldocafe
差不多在一年半前high小編去了主打舒芙蕾的 Caldo Cafe 一店
轉(zhuǎn)眼間二店也開(kāi)了，且距離頗近，這次老闆推出了最新寵兒，熱蛋糕 Hot Cake
上次覺(jué)得一店還不錯(cuò)，沒(méi)想到二店更厲害，除了熱蛋糕外，其他餐點(diǎn)也很棒！
二店的位子多了一些，裝潢也還不錯(cuò)，很舒服很舒適也很適合跟朋友聚會(huì) Tea Time
【 Menu 】一、二店的菜單略有不同，店家希望兩家店都各自擁有明星商品
〖 ＦＢ官網(wǎng)放大版菜單 〗( 低消是一杯飲料哦！ )
【 冰滴咖啡 】 ＄150
( Dutch Cold Water Coffee )
經(jīng)過(guò)五個(gè)小時(shí)的萃取，一整夜的熟成，搭配上咖啡豆形狀的冰塊，讓冰塊融化後咖啡味道不會(huì)變質(zhì)，香醇好喝！
【 熱水果茶 】 ＄180
( Hot Fresh Fruit Tea )
以紅茶 柳橙汁為基底，再加入五種新鮮水果製成，很濃郁的百香果香，少許鳳梨
整體喝起來(lái)偏甜，High小編比較喜歡回沖後的淡淡水果香，這樣搭配甜點(diǎn)卡match，無(wú)負(fù)擔(dān)
【 肉桂蘋(píng)果派 】 ＄220
( Cinnamon Apple Pie )
說(shuō)實(shí)在的小編對(duì)肉桂完全無(wú)感，不排斥也沒(méi)有特別愛(ài)，但因?yàn)榕跤统瑦?ài)肉桂，所幸點(diǎn)了這道
繼上次在某書(shū)店裏的咖啡廳，有一個(gè)什麼蘋(píng)果派的，超悲劇！其實(shí)今天沒(méi)有很想點(diǎn)ＸＤＤＤ“
好險(xiǎn)！！有捧油的堅(jiān)持，不然就錯(cuò)過(guò)的這道好吃到ＸＸ的甜點(diǎn)。
店家的肉桂採(cǎi)用錫蘭以及越南的混合滋味，再以細(xì)膩手工製作千層脆皮，真的頗酥脆，即便是沾了冰淇淋還是可以吃到酥酥的口感
小編愛(ài)上的不是味道，是口感！當(dāng)然味道也是非常讚，對(duì)肉桂無(wú)感的我都愛(ài)了，我那位捧油已經(jīng)在轉(zhuǎn)圈了！
【 咖朵熱蛋糕 】 ＄240
( Hot Cake ) ( 加購(gòu): 蜂蜜奶油 雪酪 香蕉 $20 )
由兩大塊交疊的熱蛋糕 ( 真的是熱的!! )，搭配楓糖漿及季節(jié)雪酪，蛋糕上面還有店家自製蜂蜜奶油且烙印 Logo圖樣
不得不說(shuō)上面的蜂蜜奶油真的是超好吃！搭配熱蛋糕整個(gè)就是很無(wú)敵，話說(shuō)小編沒(méi)有拍到藏在地下的香蕉兒
季節(jié)雪酪因?yàn)樾【幉粣?ài)芒果，所以跳過(guò)，哈哈！楓糖漿不知道是不是用某牌，是的話就真的是超級(jí)下重本了
不過(guò)店家在製作蛋糕時(shí)已經(jīng)放了 Ricotta Cheese 進(jìn)去，也是很不錯(cuò)了!!
蛋糕整體吃起來(lái)鬆軟，濕潤(rùn)，溫?zé)岬母惺苷娴某粤藭?huì)有種暖到心的feel >///< (用鐵板製成的熱蛋糕真是好吃!! )
【 總評(píng) 】
捧油對(duì)咖朵愛(ài)到不行，沒(méi)幾天後又跑去吃了，小編自己也滿推薦這家的！
下次會(huì)想吃吃看巧克力熔巖 or 再度品嚐三明治
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