只要開車經(jīng)過頭城海濱或是去蘭陽博物館，都一定會(huì)看到外澳服務(wù)區(qū)的金車伯朗咖啡館，有著顯眼的黃色建築和無敵的外澳沙灘海景，上次住在隔壁的真情凡非行館民宿(←這間超推)，還看到飛行傘直接降落在沙灘上。不過金車在宜蘭還有好幾個(gè)熱門的景點(diǎn)，例如有美麗蘭花無毒蔬菜和搶手鮮蝦的員山金車蘭花園、充滿本土酒香的金車威士忌酒莊、假日一位難求登高望遠(yuǎn)的金車城堡花園1,2館等等...

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這次的金車酒莊咖啡香一日遊，先從金車威士忌酒莊的觀光工廠開始，這裡採預(yù)約參觀制！









金車威士忌酒廠對(duì)外開放日期2008/12/4，也是第一款酒上市日期，全年365日無休，全程免費(fèi)參觀，每日開放時(shí)間9:00~18:00，平均每年參觀人數(shù)100萬人。酒廠地理位置特別之處，在於採取宜蘭員山的天然水源，有水本身的甘甜，發(fā)酵熟成和橡木桶的甘甜，讓酒體滑順柔和。(※飲酒過量有礙健康※)



金車葛瑪蘭威士忌是臺(tái)灣本土生產(chǎn)的第一隻單一麥芽威士忌，3,4年來已經(jīng)獲獎(jiǎng)無數(shù)，國際烈酒大獎(jiǎng)超過110面獎(jiǎng)牌，歐美知名度高，目標(biāo)讓臺(tái)灣成為威士忌的新故鄉(xiāng)，另類臺(tái)灣之光。(※飲酒過量有礙健康※)


這本「此生必喝的101款威士忌」，還因此把臺(tái)灣國旗放在書的封面，間接造成大陸禁售。雖然金車葛瑪蘭威士忌一開始有年份的疑問，但現(xiàn)在有無數(shù)的得獎(jiǎng)證明品質(zhì)，品酒師解釋說年份代表的是一個(gè)轉(zhuǎn)換的過程，所以要年份和產(chǎn)地的氣候相提並論才有意義，橡木桶要嚴(yán)格挑選，亞熱帶熟成時(shí)代可以縮短。以蒸餾技術(shù)、優(yōu)質(zhì)橡木桶、天然資源水空氣、亞熱帶氣候，來克服年份的疑問。。(※飲酒過量有礙健康※)



試飲五種全部都是單一麥芽威士忌，葛瑪蘭經(jīng)典單一麥芽威士忌(Kavalan single malt whisky)，銷量第一酒款，酒精度40%(加水一比一變20%較有香氣)，口感柔和滑順，適合當(dāng)餐前酒，尤其搭配海鮮。經(jīng)典獨(dú)奏波本桶(Solist ex-Bourbon)，蜂蜜味很明顯，有美國橡木的香氣，UK客人最愛，這個(gè)有辣。經(jīng)典獨(dú)奏雪莉桶(Solist Sherry) ，大陸和東南亞客人最愛風(fēng)味。經(jīng)典獨(dú)奏FINO雪莉桶(Solist Fino)，等級(jí)最高產(chǎn)最少的高級(jí)酒款，餘味真的綿延很久，連續(xù)三年拿到滿分評(píng)價(jià)，附證書。(※飲酒過量有礙健康※)



金車威士忌酒廠的展售中心，除了威士忌之外，還可以看到伯朗咖啡、金車麥根沙士、金車葛瑪蘭黑麥汁、波爾天然水、奧利多、健酪乳酸飲料等金車產(chǎn)品(原來這些都是金車的啊~~)。
 


中午拉車到員山八甲休閒魚場(chǎng)享用無菜單料理，室內(nèi)用餐空間是明亮的玻璃屋，外面有池塘庭園造景。



這裡的香魚養(yǎng)殖池可以看到香魚不時(shí)跳出水面(不過大叔心裡想到的是金車的活跳跳鮮蝦...)








八甲魚場(chǎng)的菜色口味，以合菜而言還算不錯(cuò)，如果要當(dāng)成宜蘭熱門的無菜單料理享用，感覺就少了那麼點(diǎn)創(chuàng)意和新鮮感。



八甲魚場(chǎng)招牌的椒鹽烤香魚，這天的香魚都是沒有魚卵的公魚，個(gè)頭不甚大。



服務(wù)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)示範(fàn)香魚去骨去魚刺，先幫香魚全身按摩，尾巴拔掉，然後魚骨就可以從頭這邊抽出來，按表操課的成功率很高。 



金車伯朗咖啡城堡在山上的金車造林園休閒農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，雖然上山遊客多商機(jī)大，但金車公司還是秉持不蓋旅館民宿的原則，讓山林在夜間休養(yǎng)生息。




從外澳沙灘左轉(zhuǎn)山路而上到金車伯朗咖啡城堡，大約10來分鐘(不甚遠(yuǎn))，僅限9人座小巴上山，山路狹小會(huì)車?yán)щy，請(qǐng)小心駕駛。



金車咖啡城堡1館的視野，可以看到海景和龜山島，可惜有林木遮敝。


原本只有城堡1館，今年10月才有城堡2館新開幕，來舒解分散遊客人潮。




2館雖然在1館不遠(yuǎn)處，但視野有壓倒性的勝利。




入秋好天氣時(shí)坐在城堡2館後方的室外草坪區(qū)很ok，有暖陽又不會(huì)太熱，跟山下伯朗咖啡有同樣無敵的不同視野，難怪生意會(huì)好成這樣，必需開二館來分流。




城堡二館的1,2樓都有座位區(qū)，平日1樓座位區(qū)就全滿，二樓大約半滿。 


 
1樓櫃臺(tái)旁有伯朗咖啡相關(guān)產(chǎn)品展售，一般人對(duì)伯朗最大的印象就是平價(jià)罐裝咖啡，其實(shí)伯朗還有質(zhì)量更往上的濾掛咖啡和咖啡豆，聽說最近也進(jìn)軍好市多COSTCO。









餐點(diǎn)感覺跟一般伯朗咖啡館差不多，咖啡餐點(diǎn)都不錯(cuò)。






不過我想金車咖啡城堡1,2館最吸引人的，還是山上的新鮮空氣和無敵海景視野，室外或室內(nèi)靠窗座位，龜山島都近在眼前。


※金車伯朗咖啡城堡※
地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)外澳里8鄰石空路95號(hào)
電話：0924-020088
營業(yè)時(shí)間：8:00~18:00(平日)．8:00~19:00(假日)

※金車威士忌酒廠※(採預(yù)約參訪)
官網(wǎng)：http://www.kingcar.com.tw/tw/about/news_03.asp
地址：宜蘭縣員山鄉(xiāng)員山路二段326號(hào)
電話：(03)922-9000
營業(yè)時(shí)間：09:00~19:00

※宜蘭員山~八甲休閒魚場(chǎng)※
網(wǎng)址：http://www.8fish.com.tw/
地址：宜蘭縣員山鄉(xiāng)尚德村八甲路1-10號(hào)
魚場(chǎng)部電話：(03)9231800
餐廳部電話：(03)9225990


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※宜蘭小吃限時(shí)大挑戰(zhàn)※

《試駕心得》宜蘭小吃第十三次限時(shí)大挑戰(zhàn)(麻醬麵蛤蜊湯、北宜蛋之家、頂埔阿嬤蔥油餅、樂屋日本料理、宜蘭餅)
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《遊記》2009宜蘭小吃第十二次限時(shí)大挑戰(zhàn)(壯圍崔記早點(diǎn)、淡江大學(xué)蘭陽校區(qū)、羅東林業(yè)文化園區(qū)、羅東竹園鴨莊、二嫂三星蔥油餅、羅東夜市冰雪、包心粉圓)
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《遊記》2009宜蘭小吃第十一次限時(shí)大挑戰(zhàn)(純精路油飯、阿凱芙蓉香酥肉羹、涼意叭噗、阿通伯飛虎魚丸)
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《遊記》9806宜蘭小吃第十次限時(shí)大挑戰(zhàn)(市場(chǎng)肉羹老店、市場(chǎng)口紅豆冰、甕缸雞、肉羹慶、市場(chǎng)口大頭肉羹)
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《遊記》9801宜蘭小吃第九次限時(shí)大挑戰(zhàn)(文昌路汕頭餛飩、南館市場(chǎng)排骨麵、冷熱粉圓、北館市場(chǎng)四海居小吃部、黑店冰店、亨利派雞排)
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《遊記》9712宜蘭小吃第八次限時(shí)大挑戰(zhàn)(火生麵店麻醬麵、一香飲食店餛飩、大麵章沙茶麵麻醬麵、古意人米粿、開水製冰豆花粉圓、礁溪中山路芋仔冰)
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《遊記》971002宜蘭小吃第七次限時(shí)大挑戰(zhàn)(文昌路炸醬麵、老吳排骨酥麵、鋒木魚酥羹、十六崁瓜仔雞意麵、阿茂米粉羹、番王雞肉飯炸醬麵)
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《遊記》970617宜蘭小吃第六次限時(shí)大挑戰(zhàn)(過嶺早點(diǎn)飯團(tuán)、漢記便當(dāng)、小水牛雪花冰、越南香頌麵包、神農(nóng)沙茶魷魚羹、黑店冰)
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《遊記》961211宜蘭小吃第五次限時(shí)大挑戰(zhàn)(蘇澳港廟口廖榮川米糕、涼意冰淇淋、手捍麵、蘇澳廟口米粉羹花生湯、北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳)
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《遊記》960929宜蘭小吃第四次限時(shí)大挑戰(zhàn)(礁溪義眾小吃魚羹、礁溪蔥油餅、礁溪肉羹、火車頭小吃、羅東金味坊豆花、羅東肉羹番、義豐蔥油派)
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《遊記》960301宜蘭小吃第三次限時(shí)大挑戰(zhàn)(張秀雄米苔目、一串心、卜鴨、乾麵餛飩、羊舖子、老店紅豆湯圓、三十年老店檸檬愛玉、龍?zhí)洞簰?
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《遊記》950918宜蘭小吃第二次限時(shí)大挑戰(zhàn)(北宜蛋之家、阿宗芋冰城、頭城一品老店碗粿、吉祥愛玉、陳茂庚員山魚丸米粉、三星味珍香卜肉、長房老元香牛舌餅、宜蘭餅)
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《遊記》950714雪山隧道初體驗(yàn)宜蘭小吃限時(shí)大挑戰(zhàn)(北門蒜味肉羹、大觀園宜蘭小吃、三源行、老增壽、第一肉羹、聯(lián)全麻糬)
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