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咖啡大叔

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

造訪商家:

亞尼克夢想村1號店

phone02-2862-5609
place臺北市士林區(qū)長春街4巷481號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

闖入陽明山美軍宿舍~就為了亞尼克夢想村一號店的美式塔派!

式老屋逛膩了沒?快來看這美國南方城郊住宅風(fēng)格的陽明山美軍宿舍群!原本興建於1950年代,提供給美國軍眷居住使用,但在臺美斷交後遭到塵封,經(jīng)過數(shù)十年的時間終於解禁。目前經(jīng)政府劃定為文化景觀,由亞尼克菓子工房團隊負(fù)責(zé)整修經(jīng)營,而首先開放的,是被命名為「亞尼克夢想村一號店」的美式塔派專賣門市。

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闖入陽明山美軍宿舍~就為了亞尼克夢想村一號店的美式塔派!

1950~70年代,正值韓戰(zhàn)、越戰(zhàn)時期,當(dāng)時在陽明山興建的美軍宿舍多達兩百餘棟,得以保存至今的大約只剩一半,但已堪稱是全臺灣規(guī)模最大,最完整的美軍宿舍群落,是冷戰(zhàn)時期美軍駐防臺灣的真實見證。

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以美式塔派為主題的亞尼克夢想村一號店,很貼心的規(guī)劃了室內(nèi)用餐區(qū)和戶外野餐區(qū),右方的工作亭應(yīng)該是新搭建的,但也挺符合原有的白屋頂紅磚牆風(fēng)格。

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先來找野餐的位置吧!戶外蚊子多,忘記帶防蚊液的朋友,亞尼克在這裡幫大家準(zhǔn)備了世間情阿嬤最愛用的明星花露水水水水水~據(jù)說防蚊功能也很好喔。

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野餐提籃裡面放的是很大張的防水坐墊,等一下可以用來鋪開。

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亞尼克夢想村一號店的後院裡,架設(shè)了很多像這樣的木製平臺,稍微墊高坐起來比較舒適。

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選好位置鋪開來,就可以體驗難得的野餐時光,今天幫小品姍打扮成鄉(xiāng)村牛仔女孩風(fēng)格。

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每到一個地方都會被問說,她的頭髮是自然捲嗎?真想幫小品姍掛個吊牌,我是自然捲。

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很假會的要幫忙提野餐籃~不給提就狂哭>"<

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天氣有點陰陰的,少了點陽光美少女的感覺

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可惜這時候下起了大雨,差點就讓老天爺幫飲料免費升級成大杯,只好轉(zhuǎn)戰(zhàn)室內(nèi)座位。

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先來櫃檯點餐,順便看派塔的實體再做決定,派是鹹派、塔是水果塔,口味非常多樣。

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白葡萄圓舞曲看起來就很吸引人啊!無籽白葡萄就像是綠寶石一樣閃耀著光芒,中間是成熟風(fēng)味的白蘭地奶油餡跟一層鬆軟的蛋糕,結(jié)合多汁的葡萄和最下層的酥爽塔皮,大叔我就直接用手拿起來,把三種不同口感一起給它咬下去,超過癮的啦!用叉子慢慢插算什麼男子漢~

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這個野莓私語,咱們咖啡從業(yè)人員怎麼可以不點她?有覆盆子、藍莓,連派皮跟內(nèi)餡都是加了綜合莓果在裡面,可惜在這裡沒有淺烘焙的肯亞或耶加雪菲,搭配起來應(yīng)該就無可挑剔了。

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鹹派的部分需要一點烘烤時間,所以我們起來走走拍點照片。

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戶外座位除了野餐區(qū)之外,其實也有擺放桌椅。

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從外而內(nèi),鐵窗文化是臺灣街頭巷尾常見的風(fēng)景,可惜近年來鐵窗的多樣性逐漸減少,有一陣子甚至被毫無造型可言的不銹鋼窗給取代。

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YMS,陽明山,這個信箱承載過多少鄉(xiāng)愁?

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我很喜歡這個部分,亞尼克夢想村一號店除了店內(nèi)牆上懸掛的老照片之外,也提供臺北舊街景明信片讓大家寄給朋友。

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認(rèn)得出下面這張明信片是現(xiàn)在臺北的哪裡嗎?是重慶南路。

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老照片,說的是誰的故事?

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櫃檯前的窗邊,擺著臺古老打字機,金城武在心則慢電信廣告裡打字,我也來試試。小時候偷玩過姐姐的打字機,稍微還記得怎麼操作,現(xiàn)在的小朋友們應(yīng)該都沒用過這個東西了吧?

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撥盤式的公用電話應(yīng)該已經(jīng)絕跡了吧?快讓小品姍打電話給阿嬤。

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YANNICK,是用什麼拼成的呢?美國文化代表之一的可口可樂瓶蓋!

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接著是超級經(jīng)典的音樂盒,是由美國 Regina Music Box 公司製造,有一百一十多年的歷史,這可不是用來擺設(shè)好看而已唷,每天下午三點會由工作人員撥放音樂。

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田園番茄培根鹹派來囉!上桌的時候還是熱呼呼的,裡面有~洋蔥、培根、青花菜、玉米筍、乳酪絲、番茄。尤其是番茄切片後在最上面被烤乾,形成的圖案非常可愛,整個是外酥內(nèi)軟,小品姍也很愛吃呢。

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還有壁爐可以使用,冬天應(yīng)該就靠這個渡過了。

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大叔就偷偷跑去看隔壁正在施工的二號店,果然有煙囪這種東西啊,不是裝飾而已。亞尼克夢想村二號店的開幕時間,應(yīng)該會是在11月8日。

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這樣的鐵牌,說不上來是在哪裡看到過?

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屋內(nèi)空間還不小,可是客人們坐著聊天的時間挺久的。

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回頭看看幾間還沒有整理過的美軍宿舍,雖然不致於被荒煙蔓草掩蓋,但還是讓人感到唏噓。

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亞尼克夢想村一號店已經(jīng)在營運,二號店看得到正在裝修中,其餘三四五六號店也都在門口豎立起告示牌,昭告著接下來會有哪些主題的門市,看來以後在陽明山就不用煩惱該去哪裡,先來亞尼克夢想村報到就對了,因為不管是開咖啡店還是甜點店,她已經(jīng)先幫大家把夢想給一網(wǎng)打盡!

 

後記:收到最新消息,亞尼克夢想村二號店,已經(jīng)確定會在11月8日開幕,期間會舉辦憑一號店發(fā)票送幸福蛋糕的活動唷,所以大家記得把發(fā)票給收好,別錯過這個好康。

 

亞尼克夢想村一號店│官方網(wǎng)站facebook

店家地址:臺北市士林區(qū)長春街4巷481號

連絡(luò)電話:(02) 2862-5609

營業(yè)時間:10:00~21:00

 

 

 

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