臭豆腐也是我喜歡的銅板美食炸物之一。
臭豆腐北、中臺灣的口味其實有些差別，北部以大塊臭豆腐居多，炸完後切塊，有些則會切完再炸一次，最後裝盤淋醬上桌。
而中部的臭豆腐則以小塊居多，炸到豆腐膨脹後，以夾子把中間戳破，然後把醬汁、配料塞進臭豆腐內(nèi)。
兩者相比下，個人偏愛中部口味居多，不過畢竟身在臺北，臺中也就偶爾去去，這次介紹位於饒河街的下港則是中部口味的臭豆腐。
原文請見個人部落：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108030292
礙於Flickr空間，如果圖片出現(xiàn)破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 饒河街畢竟是觀光夜市，所以價格上也觀光了些。
2. 麻辣臭豆腐
湯頭其實不會重鹹重辣，如果你喜歡吃豆腐原味，那這家會合你口味，吃起來豆腐的豆味。
反之，如果你喜歡吃滷透入味的那種，那這家可能不大適合你。
3. 黃金脆皮炸臭豆腐
果然是中部口味的做法，不過50元3塊真的...很觀光！
4. 醬汁、蒜泥都會塞入臭豆腐中，外皮金黃酥脆，果然合我口味。
加辣吃起來更過癮，算是解饞了。
5. 位於饒河街靠松山市場的入口處。
後記：
這類臭豆腐，目前為止個人心中最喜歡的還是臺中的梁婆婆，
不過再好吃吃不到也是白搭，饒河夜市這家在臺北已經(jīng)讓個人很滿意了，
想吃時來解解饞總是不錯的，分享給大家！
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：下港名彭臭豆腐
地址：臺北市松山區(qū)饒河街189號(饒河夜市)
電話：0937-086395
衍生閱讀：
[臺北][臺]立法院嫡傳香酥芋泥鴨。鴨霸雞王 / 捷運松山站饒河街
[臺北][臺]東湖在地小吃。東湖路無名臭豆腐、激烈哥東湖分店 / 五分社區(qū)
[臺北][臺]創(chuàng)意燒麵捲。鴻記鐵板燒蔥餅捲、大胖新鮮水果汁 / 寧夏夜市
如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁
