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小米蟲的米缸

發表篇數:412篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2546-3838
place臺北市松山區南京東路四段133巷5弄31號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)
胡同 侍 串燒夜食(1號店)
地址:臺北市松山區南京東路四段133巷5弄31號
電話:(02)2546-3838
營業時間:週一至週日 18:00~23:00
FB:
胡同 侍mini 串燒夜食
 

胡同燒肉有出團購劵??!!!
WOW~這也太讓人驚喜了吧!!
胡同燒肉一直都在我的口袋名單內
但礙於價位的關係,一直沒機會去品嘗
這次團購劵雖然是品牌旗下的串燒店,但也滿讓人開心的~
趕快來跟我一起去品嘗吧~GO
 

【胡同 侍 串燒夜食】1號店鄰近的捷運站為「南京東路站」
搭乘捷運的話,對我比較不方便,因為我是路癡...捷運離這有點遠,我怕到時迷路了,所以就搭公車前來
它位在幽靜的巷弄裡,正巧呼應了中國北京對老城區住宅間「窄巷」的特有稱呼【胡同】
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

店外掛著大紅燈籠,加上古門窗花等裝飾
雖說是日式燒肉店,但裝潢上帶著濃濃的中國風味,還滿特別的~
有一種富有歷史深蘊的感覺~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

「侍」解釋引申為餐飲業界的第一線服務人員,以專業的服「侍」著每位蒞臨的貴客為使命,堅持提供親切有活力的貼心服務,用心去做好每個細節,讓顧客們擁有賓至如歸的美食饗宴!
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

踏入店裡,可以看到2個大型的置物櫃
如果有需要放物品的朋友,可以放進櫃子裏面,因為有附鎖,所以只要不把鎖遺失,放在這裡面還滿令人安心的~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

開放式的廚房加上約15個座位的L型吧檯座位
坐在這可以看見透明化的料理過程,讓人吃得安心又開心~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

昏黃的燈光給人一股微醺的氣氛~
很適合下班後,來飲酌一杯紓壓一下^^
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

我們今天是坐在吧檯
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

桌上的擺設
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

熱茶聞起來有麥茶香
但聽說不是賣茶XD(我也忘了是啥)
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

豐富的調味料盤
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

小小的保溫爐
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

招待的小菜-涼拌毛豆
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

還滿好吃的,五香味很香~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

 水煮蛋胡麻沙拉$130
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

沙拉很大一盆,就算4個人吃也ok
胡麻的香味很濃郁,但不知道水煮蛋在哪??XD
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


焱烤牛五花$120
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

牛五花香氣陣陣誘人
一口咬下,飽滿的肉汁盈滿舌腔
鮮甜又彈牙,好吃!!
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


厚切松阪豬$200
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

松阪豬肉質比較紮實有嚼勁
焦酥的表皮,傳來陣陣的肉香
放入嘴裡,可以享受到那鹹香肉汁在齒頰間四溢的滿足感
甜美有嚼勁的滋味,讓人大呼過癮~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


焱烤雞首肉$130
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

雞首肉就是雞脖子!!
胡同都已經去好骨頭了,非常方便啃咬
焦脆微酥的口感,讓人吃的很滿足!!
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


焱烤雞腿肉$160
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

擠上點金吉可以降低油膩感~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

雞皮烤得非常焦香,雞腿肉也鮮嫩多汁
搭上蔥花與酸酸的金吉一起入口
吃起來非常的爽口~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

花魚一夜干$380
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

花魚帶著焦糖般的色澤,看起來非常的誘人~
魚皮烤的酥酥的,魚肉非常細緻鮮美
帶著豐富油脂的魚肉送入口中,彷彿大海的鮮味在嘴裡飄游~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

焱烤牛肋條$140
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)
我忘記味道了...哈哈
肉吃太多了XD


墨魚香腸$150
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

墨魚香腸最令我驚豔!!
嚼感十足的墨魚香腸Q勁有彈性,少了一般香腸的油膩感,多了大海的鮮味~
佐上芥末美乃滋一起入口,微嗆的刺激感,更是提升了香腸的美味
好吃耶!!
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


炭烤大腸頭$110
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

大腸頭一點都沒腥味
外皮烤的焦脆,裡面卻軟中帶著Q勁
就算不沾佐料,也非常的鮮甜~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


唐揚雞腿肉$180
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

炸得金黃的雞腿肉,外酥脆內軟嫩多汁
佐上美乃滋更是增添著甜味~
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

起司鮭魚烤飯糰$90
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

這個我比較不推0.0
因為外面的鍋巴好硬喔...
而且起司 鮭魚吃起來甜甜的.....
我對甜甜的味道感到膩了XD
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)


酥炸三角雞胸軟骨$160
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

長得很像甜不辣的雞軟骨,吃起來酥酥脆脆非常有口感
簡單的撒上海苔粉就很香很好吃了!!
這個如果拿來當下酒菜,一定非常讚!!
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

飯後會送上涼糖跟牙線棒清口腔,很棒^^
【捷運南京東路站】胡同 侍 串燒夜食(1號店)

吃串燒最怕調味料下的重,吃不出食材的美味
吃燒烤最怕的是技術太差,肉要熟不熟要焦不焦
【胡同 侍 串燒夜食】簡單使用鹽烤,讓人吃到食材最原始的鮮甜
加上恰到好處的火侯及炙烤方式,讓人不禁驚豔肉品怎能如此兼具彈性與嚼勁
而且這份量,真的可以吃得很飽!!
下次想吃串燒,【胡同 侍 串燒夜食】會是我最好的選擇^^

 







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