2014.10. 游小熊獨享午餐系列之二．彼樂實驗廚房
不知為何，結了婚，有了老公和小孩後
除了上班時間用餐外，其它的不管是平日還是假日
要出門或是外出用餐，一定是一整串的一起行動
也因此，有時游小熊也會有想獨自一人喝下午茶或是享用美食的念頭
這天一樣趁著平日中午用餐的機會，利用先前早已買好的團購券
當天臨時決定碰碰運氣且成功預約到，因而促成了獨享系列之二的午餐
這一次，游小熊來到了中壢SOGO商圈的「彼樂實驗廚房」
彼樂實驗廚房源起 ......
彼樂實驗廚房是兩個喜歡在廚房做實驗的女生的夢想。
兩人平時就喜歡在自家廚房享受隨性料理的時光，看著
家人吃下自己的實驗作品，是家人與創作者彼此最快樂
的食光。懷抱著邀請更多人進入她們廚房的想法，兩人
大膽的擴大了她們小小的實驗室。
延續回家吃飯的精神，彼樂沒有：
?華麗鋪張的餐點
?商業化的服務
?不敢讓家人吃下肚的食材
取而代之，彼樂以跟來他們餐桌用餐的每一個好友“搭伙”
的精神，選擇：
?安心 放心 健康 的食材
?少油 少鹽 少調味料 的烹調方式
?均衡 營養 抗氧化的菜色搭配
希望每一位加入實驗廚房餐桌的好友能夠在這裡找到安
心吃飯的地方，找到溫暖的自家廚房。因此，如果在用
餐的同時，看到廚房中的夥伴坐在你的旁邊，附近用餐
，不要懷疑，因為他們也是在家用餐。
彼樂實驗廚房的最高指導原則
彼樂以“給家人吃的安心美味”為食材挑選及菜單設計的最
高指導原則，以彼樂食養元氣堡類產品為例，堡皮皆為手
工揉麵製作，堡中的肉品亦為自行採買高品質絞肉後按照
彼樂獨特的配方調配，手工揉捏拍打製成，並在點單後新
鮮現做。堡中的生菜亦為彼樂嚴選無農藥、重金屬及低硝
酸鹽且經ＳＧＳ認證的蔬菜搭配。
彼樂認真用心想要成為您自家廚房的延伸，讓您在外用餐
也如同在家一樣自在、安心。
(以上資料來源：彼樂實驗廚房官網)
彼樂的空間設計也是游小熊喜歡的簡單風格
店裡採挑高的設計，顯得寬敞而不擁擠更沒有壓迫感
由於我只有一個人獨自來用餐
本來想說不要佔店家的位置，就坐這門邊的角落就好
但服務人員安排我坐這一長桌最右下角的位置(即圖中椅子拉開之處)
她說，因為這是店裡View最好的位置
View最好的呀? !
好~所以我也就這麼的坐下，就坐這兒用最廣闊的視野來欣賞整家店囉^^
這樣簡單又有質感的大書架(置物架)，我也很愛~
若是家裡空間夠大，我也很想買一組XD
半開放式的廚房，可看的見裡面忙碌的身影
上方的黑板，寫著店家最新推出的菜色
游小熊這次也點了上述其中的一樣新菜色來嚐嚐
廚房旁的櫃子上面有餐具、紙巾、水杯和開水，自行取用即可
白與黑搭配的桌椅，經典又不敗的組合
游小熊所坐的位置，視野所見的正對面即是眼前這般景象
牆面上的世界地圖和時鐘，相信一進店裡的人都會被其所吸引
左手邊這像是由一個個木箱組成的則是櫃檯(這設計我也愛吶XD)
右手邊則是通往二樓的階梯
徵詢了店家是否可以上去拍照並獲得同意後
那麼~就一起上來看看吧
二樓用餐區正對面，還有一白色布幕可投影，也蠻特別的
二樓的區域感覺也蠻適合做為團體包場所使用呢
從二樓往一樓俯瞰
由一樓仰望二樓
「MENU」
主餐有床邊早餐、元氣堡、風味串食等可選擇
飲料則分為基礎、小確幸、想慕昔和小樹苗飲品等選項
(有咖啡、茶、汽水、果汁、慕昔、牛奶可選擇)
只要點任一餐點，加價$30即可點選基礎飲品
點選其它飲品只要補差額即可
這次游小熊所購買的團購券內容如下：
只要$220即能點用價值$300的餐點
適用店家 彼樂實驗廚房
商品名稱 只要220元，即可享有原價300元【彼樂實驗廚房】
等值消費金額〈特別推薦：美式BBQ起司牛肉堡、纖活日光豆
腐串食、西班牙香料雞串食、美式庭院BBQ牛串食、水果優格
思慕昔系列飲品、巧克力怪獸、大力怪獸等〉
上圖即為游小熊這天獨享的午餐，看起來是不是很美味呢
「熱奶茶$70」
雖是使用蒂瑪茶包，但是是用鮮奶下去沖調而成，這點就算很有誠意了
也因此，紅茶味會淡了些，奶味會重了點哦~
「起司波克堡(豬肉)$220」
新推出的菜色~豬肉漢堡
一共有三種口味，有元氣、起司和咖哩波克堡
游小熊點了個起司波克堡來嚐嚐
剛炸好帶皮的馬鈴薯，灑上一點兒薄薄的海盬，趁熱吃好好吃~
將這根插在漢堡上固定的竹籤取出
這和一般的牙籤不大一樣，不只有造型且材質也特別哦
堡皮皆為手工揉麵製作，堡中的肉品亦為自行採買高品質絞肉後
按照彼樂獨特的配方調配，手工揉捏拍打製成，並在點單後新鮮現做
吃著吃著~
都忘了可加點酸黃瓜醬配著漢堡吃
所以趕緊加了些在豬肉內餡上一起吃
「雜糧麵包$49」
由於游小熊點的餐點，加一加一共是$220+$30=$250
(註：熱奶茶係為基礎飲品，點選主餐只要加價$30即可)
而團購券可以點的金額最高為$ 300
所以店家主動提議詢問要不要再點這個只有下午茶時段才有的麵包
這樣加一加，金額就變成了$299，離上限$300只差一元而已
吼~各位看看，店家是不是很好，為了不讓我浪費，竟主動讓我點到滿
真的是揪~揪~揪感心呀!!!
渾圓飽滿的雜糧麵包，麵包體吃來Q彈帶點嚼勁兒
裡頭內含的多種榖物更增添不少口感，還蠻好吃的呢^^
而本來游小熊先去吃了一次
但因為一共買了三張，用了一張還有兩張沒使用
所以在十一月時又揪了老妹在平日的中午一起來同享
以下為二訪彼樂廚房所點的餐點，也一併放上來介紹囉^^
第二次來，彼樂的MENU改版囉，也把先前黑板上新推出菜色一併放進去
多了美麗的外衣裝訂一起，翻閱及點餐也更為方便及賞心悅目囉
長桌上也多了一對木雕的新朋友，陪伴著客人一起用餐
「巧克力怪獸$110」
喝來不甜膩的巧克力牛奶，加上球狀的巧克力口味榖物，好吃也好喝!
「草莓牛奶$130」
現打的草莓牛奶，雖然草莓味淡了些，但有著濃郁的奶香，也不錯喝
「BBQ起司牛肉堡$250」
老妹點的牛肉堡，因為游小熊不能吃牛，所以無法分享其滋味囉XD
但老妹說，她覺得肉很特別且也蠻好吃的(漢堡麵包她說像刈包，哈~)
而這回比較特別的是，隨餐有附一小疊蕃茄醬
但就沒有附上如同游小熊第一次來時有附的酸黃瓜醬了
必須要另外+10才會有哦~
「西班牙香料雞$ 230」
游小熊第一次來是吃元氣堡系列，這次換吃風味串食系列
點了份西班牙香料雞的風味串食餐來吃吃看
盤中有三串剛烤好且呈現略焦狀的香料雞肉串
還附上一碗淋上油醋醬的白飯，另有墨西哥薯片及莎莎醬
份量看似不多的串食餐，但對游小熊來說卻是吃的蠻飽的
雞肉串的味道不會太重，雖名為香料，但不會有過多複雜的味道
新鮮的雞肉塊搭配洋蔥、紅黃甜椒所呈現出的配色也蠻美的
吃起來如同上述所說，味道不會過重，只有店家調配出的淡淡香味
再配上淋上油醋醬的白飯一起吃，還蠻好吃的哦~
(是說，平常沒很愛油醋沙拉，但這油醋配上白飯，還蠻搭且好吃呢^^)
來彼樂的初訪和二訪都點了不一樣的料理來嚐嚐
對於這裡的環境氣氛和餐點也留下了不錯的印象
若有機會帶陳小銘和丫尊ㄟ來三訪的話，想來嚐嚐早午餐系列
或是下午時段，來看看有沒有下午茶，來嚐嚐也是不錯的選擇，ㄎㄎㄎ...
【店家資訊】
「彼樂實驗廚房」
桃園縣中壢市九和二街38號(SOGO商圈)
(03)426-9322
週一至週五 10:00~22:00
週六至週日 09:00~22:00
每週二公休
