這幾天終於有冬天的fu了
趕緊帶家人來到臺南公園路上的
萬香土產紅燒羊肉爐
進補一下
萬香土產紅燒羊肉爐進補一下
好好暖暖身子顧顧腸胃
(大家也要注意保暖阿
)
)
萬香羊肉爐於民國70年開業
至今已有30年歷史了
現在由第二代老闆接手後
除了堅持使用中藥熬煮羊肉爐湯頭
也陸續推出海鮮、串燒、生魚片等更多樣化菜色
讓顧客有更多的選擇
還有推出宅配到府呢
萬香的海鮮食材也都是當天前往市場嚴選新鮮漁獲
也難怪座無虛席生意強強滾
menu(免服務費)
◎體驗內容
萬香土產紅燒羊肉爐：食補養生道地臺灣味，3至4人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| ??羊肉爐 | 各1份 |
| ??鮮涮羊肉片(菲力) | |
| ??鹽烤豬心 | |
| ??乾烤鱔魚 | |
| ??涼拌羊肉 | |
| ??黑胡椒鐵板蛋 | |
| ??麻辣臭豆腐 | |
| ??豬油拌飯 |
3至4碗 (依人數提供) |
豬油拌飯 NTD$20
當天帶上家人共五位
除了口碑券提供的餐點之外 我們還有自行加點菜色
豬油拌飯香氣很夠 配上小炒菜超下飯的
麻婆臭豆腐 NTD$220
麻婆臭豆腐獲得家人一致讚賞~~
是使用辣油去拌炒非豆瓣辣醬
不僅夠辣(個人平常吃小辣程度 吃的時候會覺得有點熱)
)
臭豆腐也把辣汁吸得夠完整 所以配飯吃超無敵
裡面還有大腸 非常推薦這道給大家
涼拌羊肉
這盤涼拌羊肉吃起來好清爽
多了小黃瓜及薑絲的搭配
吃起來酸酸甜甜
還有肉質好有咬勁的羊肉片
上桌沒多久又被狂掃一空(噗赤)
乾炒鱔魚 NTD$200
炒鱔魚也算是來臺南必吃美食之一
不過這可是我第一次吃鱔魚阿
沒想到吃起來完全顛覆我想像
鱔魚肉完全沒魚翅
而且沒有傳說中的魚腥味
配飯吃也挺適合的說
鹽烤豬心 NTD$250
之前看愛評網其他部落客去試吃普遍都說這道鹽烤豬心偏乾
不過我吃覺得還可以啦
或許店家已有做改進
豬心有保留幾分血色 所以吃起來還有嫩度
但如果怕有內臟味道的可以沾上店家附的椒鹽粉
黑胡椒鐵板蛋 NTD$120
黑胡椒鐵板蛋也是下飯菜色之一
淋上的黑胡椒醬帶點微辣口感
還有搭配許多洋蔥、蔥花提升香氣
也是CP值非常高的一道
紅燒羊肉爐 (內含羊肉及高麗菜) 小份 NTD$350 大份 NTD$700
嚴選六甲地區的山羊
肉質緊實鮮嫩 吃起來沒有羊騷味
湯頭也不添加人工香料提香
只用隨季節變換的藥材與配方去燉煮
連皮帶肉的羊肉是我的最愛了
咬下去超軟嫩的口感
連皮的超軟Q的
這Q彈美味的羊肉
真的會讓人一吃就愛上
鮮涮羊肉片 (菲力)
只要在湯頭中涮至5.6分熟即可享用
入口時非常軟嫩 不用沾任何調味品
單吃能品嘗到湯頭的甘醇及羊肉本身的甜味
加點-扁魚高麗菜 NTD$100
冬天是吃高麗菜最好的時機
清脆的高麗菜炒上小辣程度
還有炒上扁魚(扁魚是做沙茶醬主要的食材之一)
讓整個香氣口感都提升不少
加點-辣椒炒海瓜子 NTD$240
不知道大家有沒有看過鍾麗緹及鄭伊健演的第六感奇緣
性感女神吃完辣椒炒海瓜子想要阿建解救一直嘟嘴的模樣
讓我對這盤辣椒海瓜子始終印象深刻
也讓我從此到平價小炒店吃飯都會想點一盤來吃
餐點價格非常的平易近人 非常適合帶家人或朋友聚餐
而且味道也都非常不錯
但是建議店家服務態度可以在親切一點..
因為YUMI訂位時還有在點餐時總覺得店家的口氣非常不耐煩
而且電話事先也有告知會多帶一位用餐但是會自行再加點
結果當天用餐時服務員又說沒辦法安排5個人位置
要我們5人坐四人位子(= =?那電話是講辛酸的?)
雖然是平價小炒店 但是還是希望能秉持著對顧客尊重的原理來經營會比較妥善
以上純屬個人用餐經歷及口味 就給大家做參考評估囉
店家資訊
電話:06-2518133
營業時間:16:00~凌晨3:00
地址:臺南市公園路429號
