中永和地區最近也可是臥虎藏龍~巷弄裡總是可以發掘到很有特色的小店
也因為珍小姐是在地人的緣故~平常很有機會可以到這附近走走發覺新店
今天要分享的這間"A.LI阿理義式廚房"就是開在巷弄中的巷弄
獨特的裝潢跟溫馨的氣氛，在這住宅區中格外顯眼
店裡面的店員清一色是帥哥美女，幾個有想法的年輕人一起努力拼事業
真的很值得鼓勵
(此文為邀約體驗，所有內容皆為真實感受)
A.LI阿理義式廚房
地址:新北市中和區保健路26巷7號(近捷運永安市場站)
電話:02-2942-9967
營業時間:平日~am11:00-pm9:00 假日~am9:30-pm9:00
粉絲團:FB
WIFI:有 插座:有
阿里義式廚房位在捷運景安站附近~
雖然屬於較巷弄的位置，但是醒目的外觀不算難找
如果白天來走景安路看到保健路就會看到菜市場~再找26巷就OK
如果是騎車，旁邊有少量的停車位，開車就不太好停~
門口這隻大熊是不是很搶鏡~
臨走前珍小姐還不忘要跟他來幾張合照~
如果是平日還有提供商業午餐才159元~
改天中午經過這邊拜訪就來這裡用餐~
飲料吧檯區還有廚房都在一樓
旁邊還有幾個座位
用餐的位置主要都在二樓，大概可以容納40人左右
空間規劃的很不錯~座位上都不會有擁擠的問題
另外每個座位底下都有插座~店裡也提供無線網路~
且如果人潮不多原則上是沒有用餐時間限制，這個完全符合我跟珍小姐假日的需求XD
再過不久就是聖誕節，
店裡也增加了不少耶誕氣氛的擺飾
窗戶旁也有隻大熊~這隻吃得有點過量~
衣服都要爆開了XDD~肚子比我的還要大 哈哈哈(驕傲)
menu做得很有質感~手繪的感覺很不錯~
外皮還是木質的封面，店裡的餐點主要集中在義大利麵與燉飯
另外也有早午餐可以選擇
價位平均落在200-300元中間~又不收服務費
整個CP值提高不少~
如果喜歡義大利麵的捧友~這裡的口味選擇挺多元的
番茄 青醬 奶油 橄欖油還有限定版的可以選~
我們今天要體驗的是季節限定的"九兩秋蟹套餐"
所以另外就再點一份燉飯
只要再加149元就可以享受到沙拉 麵包 例湯與飲料
首先登場的是套餐的沙拉&麵包與濃湯
這盤是秋蟹套餐的，另外燉飯也是升級成套餐，但總類都是一樣
就不分開介紹
光是這一盤端上來分量就不少~
食量不太大的女生我想應該這一盤就被KO了
麵包用的是厚片土司，塗滿大蒜奶油~
香氣十足阿~身為麵包控~這個絕對要好好品嘗~
沙拉走清爽路線~有別於一般吃到的凱薩或是和風與油醋
這裡的醬料是特別調味的~
忘記問店長這個醬是什麼??
有梅子的味道但又有點像是和風醬~
總之可以開胃才是重點。有淡淡的梅子香，甜甜的口味還挺討喜的
珍小姐很喜歡這個醬料
今天的例湯是玉米濃湯
例湯每天會做調整，不一定都是玉米湯
用料很實在~滿滿的馬鈴薯 玉米 火腿 洋蔥
這幾天天氣冷到爆炸~熱熱喝感覺超蘇胡啦
如果是烤過的麵包我最喜歡拿來跟濃湯做朋友
烤得香酥的香蒜麵包配上熱呼呼的玉米濃湯~
味道絕配~原本酥脆的麵包瞬間變得鬆軟
吸飽玉米湯的精華後大口咬下~超讚的阿
吃完了前菜，接下來就是主菜登場的時候了
這個是目前當季的三點蟹~
今年真的跟萬里蟹很有緣，從九月份參加了窩客島舉辦的萬里蟹一日小旅遊
(文章請點我)品嘗到超豐盛的萬里蟹大餐
接下來幾乎每個月都有萬里蟹吃~
阿理義式廚房在三點蟹的挑選上也有堅持~
一定要在九兩以上才行~
這個真的比我之前吃到的三點蟹要再大一些~
這樣一隻就占了半個餐盤~厲害!!
接下來的重點就是裡面的蟹肉囉
這個蟹螯也是很有份量~
秋蟹套餐共有三種口味可以選~
蒜辣 泰式 還有青醬
蒜辣的口味比較重，喜歡重口味的捧友一定要試試看
先從麵條來看~蒜辣的口味拿來配海鮮超搭
辣度可以依照每個人的口味做調整~
只要在點菜時跟服務生說一下就OK~
麵條吃飽蒜香味十足的醬汁，一口接一口很難停阿
然後就是今天的重頭戲"三點蟹"
前面提到三點蟹經過挑選個頭比較大~
那裏面的肉質讓我更加期待~
工欲善其事必先利其器，要完整又優雅的吃螃蟹
一定要有好工具~
阿理很貼心的準備了這個挖蟹肉的專用叉~等等吃蟹就全靠它了
螃蟹本身有先稍微敲一下~所以即使用手剝也是可以直接吃~
但是這樣吃不夠優雅~既然有工具當然要拿來用
你看看~是不是輕輕一刮肉就全下來了~!!!
而且還十分乾淨勒~
發明這個的人真是太聰明了~我跟珍小姐都想買個回家放 哈
有了這個好工具~
就連三點蟹的腹部肉就可以輕鬆挖出來~
你看看~隨便一挖就滿滿的蟹肉，
整個超有成就感的
辛苦剝完接下來就是要奢侈品嘗 哈哈~
蟹肉搭配義大利麵一起吃~滿滿的附在麵條上
除了原本的蒜香~又多了幾分蟹肉的鮮甜~
實在是美味阿~
松露牛肝菌菇燉飯330元
因為有了螃蟹義大利麵，所以第二個主餐就選燉飯
平常吃燉飯只要有牛肝菌的我都會想要試試
上面三條紅色的是珍小姐的剋星"甜椒"~
最後全入我度 哈哈
阿里義式廚房的燉飯是屬於比較粒粒分明的!
裡面熟度剛好~
米飯先用香料烹煮再來做燉飯~這點倒是很少見~
有種西班牙燉飯的影子在
原本以為上面這一大坨的是松露，結果近看發現好像魚子醬
結果詢問店長後才知道原來這個是"蝦卵"
滿滿的鋪在燉飯上也是挺吸睛的
牛肝菌對身體不錯~有種特殊的香氣~!!!
整個燉飯的味道香料味很濃~與平常吃到的牛肝菌燉飯
略有不同~喜歡吃燉飯的朋友可以來試試
吃完大餐最後就是甜點時間~滿足了第一個胃
第二個胃當然不能委屈~
這個馬斯卡彭慕斯杯是店長招待的
原本是耶誕大餐中的甜點~也讓我們試試看味道
這個慕斯杯樣子好吸睛~
濃濃的慕斯搭配可可粉一起~讓甜味中和~!!
好吃~!再搭配咖啡就更棒~
原本套餐是附紅茶或咖啡~
但後來我們選了特調跟拿鐵(需補差價)
特調裡的棉花糖隨著咖啡的熱度慢慢融化~畫面十分邪惡~!!
這時候什麼熱量高早就不知道丟到哪去~
先吃再說~
店內的擺飾很有氣氛~當然不免俗的也要來歪拍一下~
哈哈~最近的珍小姐笑容越來越自然了!~還會自己擺POSE喔
這也是為了兩周後做準備~
我可真是用心良苦阿 哈哈哈哈(驕傲)
A.LI阿理義式廚房是由幾個年輕人一起合作努力出來的，
店裡也有不少活力元素，真的是要好好給他們鼓勵一下~
餐點部分不論份量或是調味都有水準~親切的服務也是店裡的重點之一
另外是我跟珍小姐非常重視的網路與插座~阿理義式廚房也可以完全滿足~
在我們心裡是加了不少分~改天早餐肥報再約小珊珊一起來試試這裡的早午餐~
期待之後的二訪囉~
延伸閱讀
【窩客島體驗】萬里蟹來囉~又到了吃蟹的季節，這次來個正港臺灣貨吧!!
