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窩客好文

大胃米粒David & Milly

發(fā)表篇數(shù):480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義縣 > 六腳鄉(xiāng)

place嘉義縣六腳鄉(xiāng)竹本村10-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

 玉米1.jpg

 

完整圖文版~請(qǐng)至Milly貪吃鬼主站

>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/33069865

 

在眾多蔬菜中,Milly從小到大最喜歡吃的就是玉米

因?yàn)榧已e親戚家有在務(wù)農(nóng),Milly以前放假最喜歡跑去鄉(xiāng)下果園玩耍

加上親戚家有種植玉米、高麗菜、檸檬等

所以家裡總會(huì)有吃不完的玉米,直到現(xiàn)在長(zhǎng)大

有時(shí)經(jīng)過(guò)夜市總愛(ài)買水煮玉米或烤玉米來(lái)解饞

之前看過(guò)介紹,臺(tái)灣有專門種植從北海道引進(jìn)的水果玉米

聽(tīng)說(shuō)新鮮現(xiàn)咬,像吃水果,味道一絕

剛好這次Milly收到滿滿的水果玉米和玉米筍時(shí),超高興

這幾天都能開(kāi)心大嗑玉米和玉米筍,幸福滿點(diǎn)!

 

 水果玉米 00001.jpg

水果玉米 00002.jpg

 

首先登場(chǎng)當(dāng)然是本日主角

---蔬果工場(chǎng) 北海道水果牛奶玉米---

整個(gè)好漂亮,超新鮮!

 

玉米2.jpg

 

看過(guò)介紹,瞭解這間蔬果工場(chǎng)已經(jīng)在臺(tái)銷售近30年,產(chǎn)能居全國(guó)之冠並且通過(guò)產(chǎn)銷履歷認(rèn)證

而在2013年獨(dú)家由嘉義農(nóng)民-呂先生,從日本北海道引進(jìn)超甜玉米種子,

於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育,成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米

也因此獲得嘉義縣模範(fàn)農(nóng)民殊榮

 

水果玉米 00003.jpg 水果玉米 00004.jpg 水果玉米 00005.jpg

 

記得前兩年,就曾看過(guò)團(tuán)購(gòu)很夯「北海道水果玉米」

標(biāo)榜可以直接現(xiàn)吃的美味,之前Milly一直很想品嚐其中滋味,

沒(méi)想到臺(tái)灣現(xiàn)在也能品嚐到,太幸福了

仔細(xì)瞧看美麗的玉米外觀,白玉透亮,也因此被稱之為白珍珠玉米

 

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由於經(jīng)過(guò)多項(xiàng)非基因改造的農(nóng)藥檢驗(yàn)

想要品嚐最原汁原味,只需洗淨(jìng)玉米,就能直接品嚐

因?yàn)槠匠O少能品嚐到生玉米,Milly整個(gè)豪邁咬下

沒(méi)想到它居然會(huì)爆漿噴汁,超Juice

吃起來(lái)口感跟以前吃過(guò)白玉米或黃玉米都不同

好甜!沒(méi)有以前吃過(guò)生玉米會(huì)有種粉粉的感覺(jué)

有種像是咬下水梨的感覺(jué),整個(gè)玉米粒好脆口,真的好好吃喔

我和David 默默將一整隻水果玉米嗑光光

 

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如果不敢品嚐生玉米,大家也能放進(jìn)烤箱烤

在鋁箔紙放上玉米、奶油加上些許蒜鹽提味,包緊放入烤箱

 

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Milly是用上下火200度,烤約15分鐘就能享用囉!

哈哈,烤玉米時(shí),Milly一直在旁盯著,超級(jí)期待啊

 

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剛烤好的玉米,熱呼呼又多汁,直接品嚐就能吃到玉米原味

如果想要變換味道,可以另外添加各種調(diào)味料

(像是咖哩口味、七味辣椒口味、海苔口味等)

也能在進(jìn)烤箱前,刷上些許烤肉醬,增添風(fēng)味

 

烤過(guò)的玉米,經(jīng)過(guò)加熱,整個(gè)甜度更加提昇,

搭配奶油的香氣和各種調(diào)味料,吃起來(lái)超讚

另外Milly為了品嚐水果玉米還特地買了可愛(ài)的「玉米叉子」

(大家說(shuō)是不是很可愛(ài)阿...明明就很假掰)

直接插在玉米兩端,就能輕鬆品嚐玉米不燙手

這幾天家人一起品嚐超甜的北海道水果牛奶烤玉米,吃得超開(kāi)心

根本沒(méi)能留下做其他料理,已經(jīng)被吃光!

 

水果玉米 00018.jpg 水果玉米 00019.jpg 水果玉米 00020.jpg 水果玉米 00021.jpg

 

另外一位主角,也是蔬果工場(chǎng)的人氣招牌

---鮮嫩帶殼玉米筍---

一樣是由獨(dú)家引進(jìn)北海道水果牛奶玉米的嘉義呂大哥栽種

 

玉米3.jpg

 

高纖低熱量的玉米筍,近年來(lái)在許多生菜沙拉都能看到

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,現(xiàn)在也是國(guó)際間流行吃得高檔蔬菜

 

水果玉米 00022.jpg

 

一般Milly去超市都是看到已經(jīng)處理好的玉米筍,

很少能像這樣看到新鮮現(xiàn)摘帶殼

品嚐前將一個(gè)個(gè)帶殼玉米筍剝下,

整個(gè)翠綠新鮮,白白淨(jìng)淨(jìng)

 

水果玉米 00023.jpg 水果玉米 00024.jpg

 

新鮮的上等食材,不必經(jīng)過(guò)多餘調(diào)味,

簡(jiǎn)單處理,保持它的原味

所以Milly簡(jiǎn)單先將牛肉串切塊串起,加上玉米筍

一同放進(jìn)烤箱烤約10分鐘左右時(shí)間,就能出爐

 

水果玉米 00025.jpg 水果玉米 00026.jpg

 

最後灑上孜然粉增添香氣,

簡(jiǎn)單完成「孜然烤牛肉串+烤玉米筍」

油花豐富的牛肉塊,搭配清爽玉米筍,非常好吃

這玉米筍吃起來(lái)的香氣超足,

以前覺(jué)得它只是涼拌菜或沙拉上的配角

吃過(guò)蔬果工場(chǎng)特別栽種的玉米筍後,

美味的牛肉居然瞬間遜色,玉米筍變成大家搶著吃的主菜!

 

水果玉米 00027.jpg 水果玉米 00028.jpg  

 

另外Milly最愛(ài)吃焗烤飯,如果家中有小朋友

也能在焗烤飯和麵內(nèi)放入玉米筍,上頭加上起士絲

保證大朋友、小朋友一定把飯吃光光

 

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Milly逛家樂(lè)福時(shí)也有發(fā)現(xiàn)水果玉米的蹤影喔!

 

真開(kāi)心這次可以盡情品嚐美味的北海道水果牛奶玉米和鮮嫩帶殼玉米筍

味道跟以前吃過(guò)的風(fēng)味完全不同,是會(huì)讓人驚艷的新鮮滋味喔

目前於全家便利商店、家樂(lè)福或是MOMO&森森購(gòu)物網(wǎng)站等各大通路皆有上架

 

愛(ài)吃玉米的朋友們,快來(lái)品嚐看看吧

大家直接到網(wǎng)站訂購(gòu),就能新鮮宅配到家!

「蔬果工場(chǎng)」官網(wǎng)

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