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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

花間蜜 Flowers Honey

place臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段504號
作者本次評價(jià):
3.25
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

17
食用日期:2014/12/06 (六) 中午 12:00

最近都在忙報(bào)告的事,寫文的時(shí)間又被壓縮到,但是葉子在這方面有一點(diǎn)強(qiáng)迫癥,就像對巧克力~
每天早上就算再飽還是一定要吃一定份量的巧克力(嗯?) 所以還是盡量會(huì)擠出時(shí)間弄照片、寫文,
但因?yàn)榇蟛糠莸臅r(shí)間被綁住,加上最近還有跑醫(yī)院~只能利用中間的空閒時(shí)間衝去吃想吃的小吃,
就有一陣子沒有吃義大利麵讓葉子很想念,這次看到 
花間蜜 Flowers Honey 的券就有興趣摟!

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花間蜜是新開不久的餐廳,地理位置算方便~就在市政府站這兒的忠孝東路上,前陣子經(jīng)過附近,
就有注意到他們。不過當(dāng)時(shí)只感覺像是間普通、適合女孩吃下午茶的餐廳~沒注意到是蔬食餐廳。

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店內(nèi)的裝潢是走優(yōu)雅女士風(fēng)格~不會(huì)說太女性化,當(dāng)天還是有看到不少男士與女士們一同來用餐。

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座位的部份~除了普通常見的長型桌外,還有深紫色的沙發(fā)座,葉子這天就是幸運(yùn)得坐到一個(gè)組嘿!


網(wǎng)站上有列出詳細(xì)的menu:這裡。不過因?yàn)槿~子看了一下發(fā)現(xiàn)沒有價(jià)錢,想說應(yīng)該還是有捧油~
和葉子一樣是會(huì)把價(jià)錢列入前往的很大一個(gè)考量,所以還是有拍詳細(xì)的menu給大家參考價(jià)位摟:
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套餐、義大利麵、燉飯、焗飯

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沙拉、精選濃湯、開胃小點(diǎn)、手沖咖啡、義式咖啡

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甜點(diǎn)-法式蜜糖金磚、手作法式甜點(diǎn)、鬆餅系列、冰淇淋百匯聖代

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啤酒、嚴(yán)選冰沙、特選飲品、養(yǎng)生花草茶、健康果粒茶

這次品嚐的內(nèi)容是有些限制的~葉子就在有限定的品項(xiàng)內(nèi)選擇最有興趣的品嚐。

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每日例湯

這天的例湯不是葉子想喝的南瓜濃湯~而是馬鈴薯濃湯。喝來有明顯的奶油香與味,但無奶甜味,
主要還是馬鈴薯薯甜味為主~奶油算是個(gè)明顯的伴角。裡頭還有些馬鈴薯塊。葉爸是覺得還不錯(cuò),
不過葉子本郎不太喜歡奶油加入的味道啦~但還是有喝完,只是個(gè)人偏好單純的馬鈴薯濃湯這樣。

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沙拉

再來看到沙拉的部份~一送上桌時(shí)他們有特別說這沙拉醬是桑葚醬,一聽到葉子就覺得好特別說,
一吃發(fā)現(xiàn)這桑葚醬又和預(yù)期的那種優(yōu)格酸甜不太一樣~有點(diǎn)近似千島醬那種甜味,但並無奶膩感,
桑葚的味道不算很明顯~就是種自然順口的果甜加上微微的奶滋味,葉子非常喜歡這個(gè)桑葚醬呢~!


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青醬野菇義大利麵盒子 (NT$350)

再來就是主餐的部份摟~葉子一開始就相中這道青醬野菇義大利麵盒子,有點(diǎn)像是蜜糖吐司改版;

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就是吐司片為四道牆,中間放入義大利麵,一開始看感覺麵的量好像不多,但吃後發(fā)現(xiàn)份量不少~

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他們是蔬食餐廳~所以餐點(diǎn)裡完全沒有肉類,而用大量的菇類與蔬菜取代,特別的是有加高麗菜,
不過因?yàn)榈揍u的青醬蘿勒味還是頗重~有些許奶油白醬底,鹹度適中而有濃郁度,葉子滿喜歡的。

一旁的吐司吃來就是滿一般的吐司~不過上頭有烤過、沒浸到醬汁的部份是有葉子喜歡的烤酥度。

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奶油杏排義大利麵 (NT$320)

再來這道是因?yàn)槿~爸不吃番茄紅醬~而改點(diǎn)的奶油杏排義大利麵。送上來時(shí)葉爸說:「不是沒肉?」
指了盤上像似炸豬排的東西,葉子才馬上回答說:「那是杏鮑菇。」是的,那個(gè)真的是杏鮑菇喔~!

BTW,特別去看men的英文餐點(diǎn)名稱,才知道杏鮑菇的英文是king oyster mushroom~COOL!

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上頭裹粉炸過的杏鮑菇口感似豬排外層而裡頭的菇是軟嫩帶汁的,口感味道都比一般單吃豐富一些~
不過這道奶油義大利麵的白醬底讓葉子有一點(diǎn)小失望~不知道是不是他們這奶油白醬有特別加什麼,
或是因?yàn)榧恿艘恍┡_(tái)式蔬菜,如高麗菜、紅蘿蔔的關(guān)係~吃來並不是葉子期待的那種濃郁奶油白醬,
沒有那麼濃郁,奶甜味被蔬菜味調(diào)和掉了。雖然說吃來是比較沒不容易膩,但並不是葉子愛的味道~"


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嚴(yán)選新鮮水果茶 (冰) (NT$220)

接著是下午茶時(shí)間摟~先上桌的是飲品。葉子原本是點(diǎn)熱的水果茶,但是吃完主餐後覺得有一點(diǎn)熱,
所以改點(diǎn)了冰的,但因?yàn)樘鞖饫鋨不想喝太冰,所以還是有麻煩他們?nèi)ケK蜕蟻硌劬︸R上一亮嘿。

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他們家的水果茶用的水果感覺是和一般些微不一樣~沒有柳橙味,倒是百香果的果甜佔(zhàn)居裡頭第一,
另外還有不少的小蘋果塊、奇異果,還有新鮮草莓呢~!喝來有濃郁度,甜度對葉子來說也頗適中的!

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黑炫風(fēng)巧酥冰沙 (NT$180)

接著這杯是葉爸選的黑炫風(fēng)巧酥冰沙。原本以為它是會(huì)像OREO奶昔的味道,但是一開始點(diǎn)的時(shí)候~
得知裡頭有冰沙,就覺得應(yīng)該會(huì)不太一樣,一喝發(fā)現(xiàn)真的很不一樣,這杯是著重於咖啡而非OREO,
有明顯的咖啡味與微微的苦度~而OREO的巧克力甜與香又去補(bǔ)足。這杯葉子和葉爸都非常喜歡嘿。

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季節(jié)鮮果花園冰淇淋鬆餅 
(NT$250)

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最後看到的甜點(diǎn)是這冰淇淋鬆餅~每次看到這種擺盤繽紛的大盤鬆餅就會(huì)不小心多拍了好幾張... :P

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這鬆餅有一定的厚度~吃來有實(shí)口感而不到非常緊實(shí),較似雞蛋糕,而外層又比雞蛋糕稍微酥一點(diǎn);

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無香精感,是麵粉本身的烤香~淋上蜂蜜、加上水果、搭配不甜膩的香草冰淇淋就是簡單的美味摟。

17
這次整體吃下來~讓葉子覺得表現(xiàn)最出色的是他們的飲品部份,葉爸也是覺得飲品為這天的第一名,
主餐的部份~青醬葉子是覺得還不錯(cuò),但是另外一盤的奶油白醬味道真的沒有很對葉子和葉爸的胃,
或許該點(diǎn)蕃茄紅醬或是葉子原本也很有興趣的南瓜醬的~有機(jī)會(huì)的話會(huì)想再試試其它餐點(diǎn)與甜點(diǎn)摟。


【花間蜜 Flowers Honey】  

地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段504號
TEL:02-2722-3189
營業(yè)時(shí)間:11:30~21:00
網(wǎng)站:http://www.flowershoney.com.tw/
FB:花間蜜 Flowers Honey

.另加收10%服務(wù)費(fèi)


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延伸閱讀:

【輕食咖啡】臺(tái)北市大安區(qū)│雅痞 Art Reading Cafe (雅痞書店) (捷運(yùn)大安站、信義安和站) 
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謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團(tuán)哦 :) 

【義法料理】臺(tái)北市信義區(qū)│花間蜜 Flowers Honey (捷運(yùn)市政府站) -- 義大利麵.燉飯.蔬食.下午茶 

【義法料理】臺(tái)北市信義區(qū)│花間蜜 Flowers Honey (捷運(yùn)市政府站) -- 義大利麵.燉飯.蔬食.下午茶 , , , , , , , , ,



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