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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

藍屋日本料理

phone02-2951-3595
place新北市板橋區新站路28號9樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50
這是第一次吃藍屋,每次來大遠百總是客滿,這次總算有機會吃到他囉
店裡的裝潢走日式風燈光微亮,用餐非常的有氣氛,服務也超級好
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
今天二大二小吃飯,選了這個套餐,另外再加點二樣
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
龍田炸嫩雞沙拉 
上桌時沙拉和醬是分開的,這個醬淡淡的醋味,非常的清爽吃起來沒有負擔
菜非常的清脆雞肉非常的甜嫩,只是份量少了點
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
刺身四品組合
這不是我的菜,我個人不吃生魚片所以也看不懂他他他他叫什麼
但老爺說有新鮮,好吃
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
海鮮土瓶蒸 
原汁原味,因為沒有過多的調味所以湯頭清淡
但不錯喝,我女兒全喝光
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
和風醬燒雞腿排 
上桌後不要急著吃,因為火還點著,讓他煮一下會更入味
除非了雞腿排之後配菜還有香茹茄子地瓜,他們的配菜好像都差不多是
這三種,但每一種都很好吃,上面那一塊黃色不是豆腐哦~他是奶油
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
雞腿排下還有已經炒過的洋蔥,因為炒過煮軟了所以已經有甜味,加上
溶化的奶油,頭湯吃起來很甜很下飯,只是這個雞腿好像沒先醃
過,所以吃起來沒什麼味道就是了,但嫩度是有的,可惜
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
香辣炸烏賊 
愛吃辣的朋友可以請服務人員直接把五味粉辣粉加上去,因為我們有小
朋友所以他貼心的幫我們另外放,烏賊很嫩很好咬,可惜小了點份量也少了點
吃起來不太過癮
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
如果你不敢吃辣,他們還有附調過的美奶ㄘ,沾起來也非常好吃哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
飯有兩種選擇
季節御飯 茹茹飯    越光米飯 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
茹茹飯的飯吃起來有茹的香味,味道上清甜,裡面還有花干,愛吃茹茹的妞兒
可以選這道哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
明太子烏賊馬鈴薯焗烤 
這道菜還蠻推的,明太子給的很足加上上面的起士一整個很黏糊
馬鈴薯又很軟,入口非常的好吃,只是我好像吃不到什麼烏賊就是了,哈哈
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
厚燒玉子 
這是今天的大敗筆,我們都不愛,雖然厚是厚了,但不軟嫩,而且也沒什麼味道
蛋香味也還好,所以可能要自已加薑片和沾點醬油了
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
藍屋和風牛排 
牛排表皮煎熟中間還呈現著血色,沒有醃過,表皮有灑點黑胡椒
肉質非常的軟嫩,雖然他有給沾醬,但個人覺得吃原味就非常的好吃了
旁邊還有野菜天婦羅 ,沾著醬汁吃就是好吃,讚
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
因為是斜切,所以有厚度,吃起來很飽嘴,下面還有炒過的洋蔥,非常的好吃
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
豬肉壽喜燒 
上桌時豬肉已經先稍微用壽喜燒的醬汁先稍微燙過,也還沒到全熟
所以就等全煮開了再一起享用哦!裡面的配料其實差不多,湯頭甜甜的,不會太
鹹,如果想多喝點湯,可以把附的開水全加了,就可以喝點熱熱的湯囉
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
因為肉片不多,所以剩下的蛋別浪費,加在湯裡吃更好吃哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
和風牛肉味噌煮 
湯汁有點微微勾芡的感覺,配料一樣,味噌的味道不重,反道是
牛腩的味道比較重,牛腩的肉質也很軟嫩,整體上味道上不會太重口
味,但配飯也是不錯的選擇哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
特選錫蘭熱奶茶
茶包泡一下可以拿起來免得味道太重,還可以繼續回沖,附上一塊抹茶餅乾
可以解膩,點奶茶你會有兩種享受,可以先喝一下原味的紅茶,再加上奶就變奶茶
紅茶喝起來茶香很香,而且我以為泡久了會苦,但也不會,方糖不甜,所以如果你是螞蟻
你可能要死命的加,放心,真的不甜,哈哈
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
白桃荔枝醋冰沙
吃起來酸酸的很開胃,雖然這種天氣冷冷的,但吃起來超過癮
而且可以一直續哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
沖繩黑糖聖代 
聖代有淡淡的黑糖味,不會過甜,上面還淋上點黑糖漿
聖代吃起來有Q勁,這道我超推,超好吃的
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
黃金栗子地瓜燒
這道視覺上真的好美,讓我都捨不得吃他了,這就是日式料理甜點細緻的地方
地瓜包裏著栗子,兩種口感都是綿密的,但一起入口還是可以吃到各自的味道,還附上
黑糖漿,但不會很甜,這道我也是大推哦~~
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
白玉紫米紅豆湯
日式料理一定要來道紅豆湯,這道甜度就有稍微甜一點
但也不會甜的太過頭,加上白玉,吃起來真的好幸福哦~~這道我也大推
怎麼辦嘛~~甜點都太好吃了啦!!!!
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
新鮮奇異果汁
喝起來不甜也不會酸,超級給他新鮮現打,非常的健康哦
藍屋日本料理(板橋大遠百新站店):藍屋日本料理的甜點令我驚豔
 
第一次藍屋的體驗,整體上還不賴,價位上算中等,份量也都是小小份
但我對他的甜點真的很滿意,下次有機會還是會再來光顧吃吃別的菜色,沒吃過
的朋友們~有時間也來試試我大推的菜色哦!!
 
 



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