自從看了日劇【美食不孤單】與【深夜食堂】之後,就對(duì)日本的美食執(zhí)念很深
尤其是日本在【食器】這方面真的是使用的淋漓盡致,
我堅(jiān)信,一副好的食器會(huì)讓食物看起來(lái)更美味。
達(dá)到了視覺(jué)的滿足,味覺(jué)自然而然會(huì)跟著豐富。
於是,馬上蒐羅有著日本味的日式食堂 西岡家
上網(wǎng)查了店名由來(lái)-
『西岡』源自老闆奶奶的姓氏,因?yàn)槟棠躺跋矚g吃蘿蔔糕。
更因?yàn)橄肽钅棠蹋越Y(jié)合奶奶傳承下來(lái)的食譜,來(lái)緬懷這樣的古早味。
【環(huán)境介紹】
西岡家在小巷弄裡面,走忠明南路,遇到精誠(chéng)五街之後左轉(zhuǎn),路口小小的很容易就錯(cuò)過(guò)了。
轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)就會(huì)看到小小黃色的招牌,斜對(duì)面是『貝爵妮法式點(diǎn)心坊』,下次也想吃吃看。
日式的木門,從店門口就可以看到老闆與老闆娘在廚房裡忙著。
門口還有幾株綠意小盆栽,中和了木頭的暖色。
我們到的時(shí)候莫約七點(diǎn),一樓的客人剛好都用餐完畢,老闆領(lǐng)我們坐下,
讓我們占有這樣舒適的用餐空間。
店面不算大,吧檯約六到七個(gè)座位,全部都是木頭製作的桌椅,很有日式風(fēng)味。
坐在吧檯就像是坐在搖滾區(qū)一樣
老闆與美食零距離接觸,一邊揉著飢腸轆轆的肚子一邊聞著傳出的陣陣香味
因?yàn)楫?dāng)天客人不多,所以二樓沒(méi)有開(kāi)放,也就沒(méi)有上去拍照。
但是,要上二樓的轉(zhuǎn)角放了一個(gè)三層櫃告訴你這邊的味增湯是無(wú)限取用的喔!讓你喝到開(kāi)心
更厲害的是還附有蔥花,豪貼心阿。
吧檯的盡頭,是滿滿的便當(dāng)盒。還有已經(jīng)準(zhǔn)備好的配菜等等
讓人最津津樂(lè)道的應(yīng)該是用木板掛上的菜單!! 選擇不算很多,但樣樣精華。
吃之前上網(wǎng)爬過(guò)很多文章,每一道都有人推薦,尤其是限量版的【豬軟骨飯】【蘿蔔糕】賣完就沒(méi)了
價(jià)錢的部分真的跟我看到的食記不太一樣,漲蠻多的。
其實(shí)他們也有做外帶喔,聽(tīng)說(shuō)附近很多上班族都會(huì)趁午休來(lái)外帶一個(gè)
價(jià)錢是110元!非常超值
【馬上開(kāi)吃】
點(diǎn)完餐之後
先送上附餐茶碗蒸(上面還有一小朵香菇,杯底還有玉米粒。欸欸欸超彭派的) ,以及喝到飽的味增湯
餐點(diǎn)全部現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做 ,等一下下喔喔
喔!對(duì)了。坐在吧檯的朋友,會(huì)有點(diǎn)小小的油煙味oh。
但是可以近距離看著老闆烹調(diào)你的晚餐,其實(shí)也蠻幸福的。
主菜完成之後,老闆娘會(huì)將所有東西裝到便當(dāng)盒裡面,
蓋上蓋子送到你面前。
首先介紹我點(diǎn)的 手做雞腿飯 160元
配菜的部分有滷豆干、海帶、醬汁洋蔥、花椰菜、大白菜滷香菇等等
中間紅色的是辣味小菜 oh全都是很下飯的配菜
飯量的部分其實(shí)不算很多,女生絕對(duì)吃的很飽很飽,男生吃完應(yīng)該覺(jué)得剛好飽。
軟而厚實(shí)的煎蛋捲, 每次看日劇裡,女主角一定會(huì)幫男主角準(zhǔn)備的便當(dāng)菜,就是煎蛋捲阿! 鬆軟又不油,豪豪吃
雞腿肉的部分有四大塊,全部都是帶有機(jī)皮的雞腿。雞皮的部分先下鍋煎到焦香,接著調(diào)上鹹甜的醬汁
貼心的選擇去骨雞腿,就算是約會(huì)中的女孩也可以吃得很優(yōu)雅。
雞肉很嫩,一口雞肉一口沾著醬汁的白飯, 一轉(zhuǎn)眼就把整盒便當(dāng)嗑光
接下來(lái)是友人點(diǎn)的 限量版 豬軟骨飯 160元
今天很幸運(yùn),還有豬軟骨飯可以吃,立馬點(diǎn)了一個(gè)
軟骨的部分很大方的給了五塊! 夾了一塊友人的過(guò)來(lái)吃吃看
是帶著筋軟骨,本來(lái)很怕吃下去柴柴的又很硬咬不動(dòng)
沒(méi)想到一口咬下去,竟然軟到化開(kāi)。
軟骨的部分已經(jīng)滷得很軟嫩,就算給老人家吃也沒(méi)問(wèn)題。
一點(diǎn)瘦肉一點(diǎn)軟骨,不肥不瘦剛剛好。
整體來(lái)說(shuō)還會(huì)想要二訪,把其他的口味全部吃過(guò)一次。
尤其是限量版第二的手做蘿蔔糕,奶奶的好味道。
這次來(lái)剛好都賣光了,下次來(lái)一定要吃到
【用餐資訊】
地址:臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)5街31號(hào) (忠明南路口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30~14:00 17:30~20:00
電話:(04)-23261837
臉書(shū):西岡家