說(shuō)到紅豆餅應(yīng)該是每個(gè)人從小吃到大的點(diǎn)心之一,記得國(guó)小時(shí)一個(gè)紅豆餅大概是3、4塊錢(qián)左右。
學(xué)校外面總是會(huì)有一臺(tái)攤車(chē),攤車(chē)上有一個(gè)大圓盤(pán),上面有很多半圓的洞
老闆一邊旋轉(zhuǎn)著烤盤(pán),一邊加入奶油和紅豆餡,烤著熱呼呼的紅豆餅等我們下課。
而現(xiàn)在紅豆餅也跟著轉(zhuǎn)型,從鹹甜的多變的口味、到餅皮的不同、造型等等
讓人看得眼花撩亂
這周末搭火車(chē)時(shí),意外發(fā)現(xiàn)之前搬家的微笑紅豆餅,就順手買(mǎi)了幾顆來(lái)吃
臺(tái)中火車(chē)站附近,真的是紅豆餅的戰(zhàn)場(chǎng),三百公尺就有兩三間紅豆餅,要再這立足,果是不簡(jiǎn)單。
微笑紅豆餅就在臺(tái)中火車(chē)站前面的建國(guó)路上,隔壁是統(tǒng)聯(lián)客運(yùn),蠻好找的。
紅豆餅以前好像有十種口味,但現(xiàn)在剩下八種口味摟。
以前的燻雞起司、菜圃豆干都沒(méi)看到,不知道是賣(mài)光還是絕版品了?!
老闆一直烤個(gè)不停, 剛好我點(diǎn)的口味現(xiàn)場(chǎng)都賣(mài)光,做新的大概等七分鐘
菜單淺顯易懂,三個(gè)25真的是蠻便宜的
特價(jià)區(qū)3個(gè)25元:原味紅豆、原味奶油、肉鬆沙拉、招牌巧克力、火腿玉米
一般區(qū)1顆10元:抹茶紅豆、麻糬紅豆、抹茶奶油
今天買(mǎi)的時(shí)候大概下午五點(diǎn),最想吃的火腿玉米剛好賣(mài)完了,覺(jué)得好可惜
等待的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有很多人一來(lái)就直接問(wèn)『還有沒(méi)有巧克力的?』
於是,腦波很弱的我又再加點(diǎn)一個(gè)招牌巧克力的,哈哈。
如果買(mǎi)八個(gè)以上,會(huì)幫你用紙盒裝按品項(xiàng)的照順序裝好。
八個(gè)以下就是用一般紙袋裝喔
原來(lái)還有草莓奶油口味,不知道什麼時(shí)候才會(huì)推出。
怕晚餐吃不下,簡(jiǎn)單買(mǎi)了四款外面比較少見(jiàn)的口味
抹茶紅豆、麻糬紅豆、肉鬆沙拉、招牌巧克力
抹茶紅豆 10元
掰開(kāi)來(lái)牽絲的感覺(jué)!太融化了
餅皮的口感很像紮實(shí)的雞蛋糕,鬆軟富有彈性,重點(diǎn)是紅豆餡不會(huì)死甜,吃的到紅豆一顆顆的口感。
帶著QQ的麻糬配在一起,豪豪吃。
在烤盤(pán)上是這樣呈現(xiàn)的,鋪上紅豆泥之後,再放上一小塊的麻糬 ,兩邊餅皮都熟了之後再蓋起來(lái)
第二款也是紅豆內(nèi)餡 抹茶紅豆 10元
麵衣體是抹茶口味,喜歡日式風(fēng)味的人應(yīng)該會(huì)喜歡這款。入口前有淡淡抹茶香,些微苦味搭上紅豆泥的香甜
四顆中吃起來(lái)最不膩的口味no.1
肉鬆沙拉 10元
唯一的鹹食口味,吃了那麼多甜的總是會(huì)想吃個(gè)鹹的中和一下。
老實(shí)說(shuō)肉鬆沙拉吃起來(lái)真的跟肉鬆三明治沒(méi)兩樣,無(wú)違和感
就像有些人覺(jué)得紅豆餅應(yīng)該是甜的,怎麼會(huì)吃鹹的 ? 恩,吃吃看就知道了
最後是 招牌巧克力 10元
餅皮是巧克力海綿蛋糕,內(nèi)陷是苦甜巧克力。
喜歡巧克力又怕太甜的朋友可以放心點(diǎn)這款,
完全不甜不膩,這巧克力的苦味,可以讓人一口接著一口。
吃著吃著突然想到,以前的微笑紅豆餅,上面都會(huì)烙印一個(gè)笑臉的樣子。顧名『微笑紅豆餅』
但是不知道為什麼今天去買(mǎi),卻沒(méi)看到餅皮上有笑臉?
臺(tái)中微笑紅豆餅
地址:400臺(tái)中市中區(qū)建國(guó)路151號(hào)
電話:0958-779-990
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日 14:00 ~ 19:00