眷村炒餅
小時(shí)候在眷村長(zhǎng)大，對(duì)於眷村菜特別有興趣啦!
今天要介紹一間位於市民大道靠近敦化南路附近的"村子口"，
這裡是販賣好懷舊的眷村菜，從店門口就可以感覺到，
木製窗框與綠色木板牆面，只差旁邊的牆沒塗上紅藍(lán)白的線條漆了。
生意真的有夠好，因?yàn)樘鞖饫洌吹酱蠹易郎隙键c(diǎn)了砂鍋，
因?yàn)槿瞬粔蚨鄾]辦法點(diǎn)，下次一定要來試試。
基本的餐點(diǎn)都寫在菜單上，水餃與麵類，
熱炒類的可能就要問老闆了，因?yàn)椴藛紊蠜]看到，
看到其他桌的熱炒看起來都好下酒啦！
要問才知道還有炒餅，立刻點(diǎn)一份。
牆面上還寫著反共抗俄 增產(chǎn)報(bào)國(guó) OMG，現(xiàn)在在電視劇裡才看的到吧，
還掛著很多國(guó)防部頒發(fā)的褒揚(yáng)狀，有夠古早的，
民國(guó)50幾年，都還沒出生咧!
點(diǎn)完菜後可以去櫃檯拿小菜，聽說這裡的小菜滷味也是必點(diǎn)的。
剩下的小菜不多，就夾了些豆干，還有不常見的牛腸與蓮藕。
炒餅
香噴噴熱呼呼炒餅上桌，高麗菜、炒蛋，蔥段，
少不了眷村炒餅一定要有的焦香味，餅有點(diǎn)軟，吃起來味道還不錯(cuò)，
但是覺得南機(jī)場(chǎng)夜市的阿亮水餃的炒餅比較好吃，味道比較香。
>>>【臺(tái)北好食推薦】南機(jī)場(chǎng)夜市 阿亮水餃館 眷村炒餅太驚豔大推薦！
水餃
基本要點(diǎn)雙數(shù)個(gè)，點(diǎn)了10個(gè)，上桌的是一半高麗菜，一半韭菜。
不得不說，這個(gè)水餃真的太對(duì)胃口了，水餃皮夠Q彈，
連冷掉也好吃，雖然水餃不算大顆，但是味道很好啦!
牛三寶麵
就是牛肉、牛肚、牛筋，又要不得不說了，好好吃!
很喜歡這種不會(huì)太鹹太油膩，可以一次把湯頭喝光光的紅燒牛肉麵，
牛肚牛筋燉煮的非常軟嫩，帶筋牛肉比較有韌度，
但是也是不太費(fèi)牙口就可以咬開。
配上細(xì)麵條，吼唷，味道好好很喜歡捏!
好像以前安蹄爺爺自己煮的牛肉麵味道吶!
小菜們
牛腸豆干與蓮藕，牛腸的味道不是很喜歡，
覺得有一股說不出來的奇特味道。
蓮藕吃起來是軟的，跟一般外面吃到的脆口口感不一樣，
豆干味道也還不錯(cuò)，但是總覺得小菜們吃起來有點(diǎn)乾，
很想再淋點(diǎn)滷汁之類的，後來跟老闆娘說，
立刻從冰箱拿出XO醬舀了一湯匙來配，
果然，辣辣的很夠味吶!
總之，村子口的麵與水餃真的太得安蹄心了啦，
味道真的好有以前眷村味呀!
看到隔壁點(diǎn)的榨醬麵，看起來也是好可口，
下次一定再訪!
安蹄感想:懷念呀!
Address:臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄34 號(hào)
Tel:02-25796455
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