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左豪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳥松區

造訪商家:

大陸刀削麵店

place高雄市鳥松區中正路67號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

DSC_6058

 

事隔上次來大陸刀削麵也好一段時間了,特地再訪來嚐嚐它的味道,

也聽到不少朋友說沒有賣刀削牛肉湯麵,果然這次來沒有了,

這道消失的菜色,真是替它感到有點可惜,另外這條路上還有

潮洲牛肉麵季利刀削麵 這幾間美食也別錯過唷~。

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[食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!) 

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***文末附上明顯地址地標方便尋***

大陸刀削麵店在中正路上其實也有幾間刀削麵店,

但口味份量就不一樣了 ! 所以要來此間要只細認

這個招牌唷~ (若不注意很容易就不注意經過了)。

大陸刀削麵地圖-1 

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室內用餐位子其實不多,只有幾張大圓桌

如果客人太多的時候只好跟別人併桌用餐~

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大陸刀削麵店MENU

雖然沒有寫上大小碗,但份量一定夠,

如果要加麵也可以先告知唷~ (加麵+30元)。

另外因為是刀削麵關係,現削現做所以點餐後都需要等待一下子。

DSC_6041

滷味區

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強力推薦來他們家一定要加自製的獨門辣豆鼓,辛辣夠味,搭魯味、

炒麵跟酸辣湯都很好吃,我也差點帶一瓶回去 !

另外我也很喜歡他們家的酸菜,夾了好幾次當配菜吃~金吼甲。

DSC_6046

小菜(180元):

我總共點了二片豆干、二片海帶,二個魯蛋,與一塊魯牛肉,切成薄

片的豆干,鹵牛肉很夠味,但略為硬柴了一點,海帶跟魯蛋則吃起來

味道偏淡了點,小菜有點小貴,但是麵頗便宜,所以我可公接受。

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刀削牛肉炒麵(120元): ***有加麵+30元 原價90元***

原價只要90元的刀削炒麵,我們決定兩人共享,指著隔壁的份量,

沒想到這是小鳥胃惡夢的開始,想不到它的份量比我想像中的還多

,足足給三個女生吃沒問題,我跟老婆狂嗑後,居然還打包了一人

份的麵回家,牛肉絲軟嫩,炒麵的麵體嚐起來比一般的麵條略硬,

但嚐下去比較彈牙,搭配帶有烏醋香氣的湯汁,吃起來很咕溜,

一定也要加入他們家的榨菜與自製辣黑豆鼓醬,甜、香、辣,

盡納入口中,直到飽肚才會停筷。

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酸辣湯(30元):

沒錯 ! 一碗30元滿到快溢出來且滿滿都是料,白菜、蛋花、肉絲、豬血、筍乾

與豆腐,用料很豐富,豆腐吃起像中華豆腐般的滑嫩口感,感覺加了烏醋提味,

,對我而言還不夠辣,我覺得也可以加入他們家的豆鼓辣醬,舌辣的滋味會更提

升一層。

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DSC_6057

這次來大陸刀削麵完全是飽著一顆肚子回去,加麵我覺得可以三個女

生享用絕對沒有問題,記得一定要加它們的炒辣豆鼓,配麵一絕,

我離開時還有問了一下老闆娘,說他們家麵都是每天現揉的,

當天賣完就沒了,營業時間只到晚上七點半且晚來還可能沒麵買 ! 要吃請早。

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店家名稱 : 大陸刀削麵店 

店家地址 : 高雄市鳥松區中正路67號 

店家電話 : (07)7352303

營業時間 : AM1100~PM1400、PM17:00~PM19:30

(每週一公休) (麵條賣完END就沒了!)

大陸刀削麵地圖-2

 

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