這天因?yàn)橛惺碌綄揭惶耍氐乜崭骨皝?lái),就是為了品嚐在當(dāng)?shù)仡H
有知名度的新源發(fā)早餐店,因?yàn)樽詮纳暇W(wǎng)看過(guò)它的相關(guān)食記,這裡
有很特殊的木瓜抹醬做成的土司,害我們的好奇心都被引發(fā)了。
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看它的招牌,好像歷史頗久了,主打木瓜牛奶、鍋燒意麵、烤麵包、
蛋餅、早點(diǎn)、漢堡、咖啡,就是在地蠻久的早餐店。
附近的路口不大,也有一些早市,汽車不太好停。
店內(nèi)目測(cè)頂多可以容納約20,沒(méi)有二樓,大部份的客人都是外帶的。
店內(nèi)的桌椅我總覺(jué)得看起來(lái)頗復(fù)古,不過(guò)我挺喜歡這種椅子,
可以靠背,對(duì)於小兒來(lái)說(shuō)也是比較安全的,店內(nèi)空間頗小,容易撞到。
菜單除了烤麵包外,蛋餅跟漢堡我看也是不少人點(diǎn),所以我也好奇點(diǎn)了
原味蛋餅,而烤麵包則就是有用木瓜抹醬,也可以搭配成肉鬆蛋或培根
蛋等多種組合。
培根蛋土司(30元):
外層先用乳瑪琳抹過(guò)後,內(nèi)層是木瓜醬,木瓜醬吃起來(lái)微微的香甜,
感覺(jué)只有提點(diǎn)味道,但加上裡面的培根與煎蛋,培根的鹹燻香與木瓜醬
,鹹甜又帶有土司的香酥感,整體很不錯(cuò)。
內(nèi)層的木瓜醬據(jù)說(shuō)是店家獨(dú)門研發(fā)的青木瓜醬。
原味蛋餅(20元):
以傳統(tǒng)麵糊的煎蛋餅,餅皮很溼潤(rùn)又吸油,我覺(jué)得如果可以
再焦一點(diǎn)會(huì)更好吃,這道不是我的菜啊~~~
新源發(fā)的木瓜抹醬土司我覺(jué)得頗不錯(cuò),看別人的食記有提到
木瓜牛奶也很好喝,只是我這次是回來(lái)才知道這件事,如果
有再來(lái)岡山,會(huì)想再來(lái)好好回味一下木瓜抹醬,是外面不曾
吃過(guò)的鹹甜味。
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店家名稱 : 新源發(fā)早餐店
店家地址 : 高雄市岡山區(qū)平和路154號(hào)
店家電話 : (07)621-5246
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