臺南的永樂市場有許多知名的小吃
富盛號碗粿就是其中頗具盛名的一家
接著先帶大家來看看富盛號碗粿的環(huán)境吧
富盛號碗粿因為生意實在太好
所以在永樂市場附近的民族路上又有一家分店
裡面賣的東西是一模一樣的，而比較特殊的是這邊的內(nèi)用區(qū)還不小
所以可以好整以暇的內(nèi)用
富盛號碗粿接近假日的中午居然還有空位耶
我一開始以為是我的錯覺
後來坐下來之後，不到五分鐘後面居然開始排了快要10個人左右
富盛號碗粿的魅力可以說是挺嚇人的
可能是民族路這邊還沒那麼多人知道的關係而已吧~
富盛號碗粿的店內(nèi)有展示他們裝碗粿的瓷碗還有有名片
此外，還可以在富盛號碗粿店內(nèi)宅配碗粿回去吃呢
富盛號碗粿有一個很大的優(yōu)點
就是他們不會強迫客人硬要併桌
所以坐起來會稍微寬敞一些囉
富盛號碗粿的品項其實就是兩個~魚羹以及碗粿
而且都只要30元就可以吃到囉
富盛號碗粿的價格實在令人覺得非常的親民
富盛號碗粿的魚羹分量不算少
湯頭的味道偏淡，但是魚丸的味道還不錯
加上提味的筍絲以及些許烏醋之後更是帶勁
接著主角碗粿登場囉~
富盛號碗粿要吃要看運氣
如果這波剛好賣完，現(xiàn)蒸大概要等10~20分鐘左右
碗粿送上來前會加上特製的醬油
整碗碗粿都泡在醬油裡面囉><
雖然富盛號碗粿有教學碗粿該怎麼吃XD
但是我還是很習慣用自己的吃法
富盛號碗粿一挖起來就感到滿滿的香氣四溢
富盛號碗粿裡面加入了些許的肉燥以及火燒蝦作為內(nèi)餡
味道可以說是相當?shù)臐夂窈晚樋?/p>
此外，在來米所做成的碗粿有著獨特的米香
趁熱吃完可以說是極大的享受呢
喜歡重口味的朋友也不妨加入大蒜醬
味道會有明顯的提升唷~
最後送上富盛號碗粿的資訊
富盛號碗粿
臺南市西門路二段333巷8號
臺南市民族路三段11號
06-2274101
粉絲團:富盛號官方粉絲團
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