【店家資訊】

阿杰手工蛋餅

店址：臺南市中西區五妃街343號

電話：0985966719

營業時間：

週二 - 週五：6:00 到 12:00

週六 - 週日：7:00 到 12:00

粉絲團：點此

嘿嘿嘿嘿嘿～～～來個臺南美食二連發吧?。。?！

我實在太喜歡臺南了啦，怎麼有這麼多好吃的早餐店

是的～沒錯，又是一間需要排隊的人氣早餐，

繼上次的吐司吐司之後，我又再一次見識到，在臺南吃個想吃的早餐是件辛苦的事XD

雖說好吃的早餐店很多，但幾乎每間都好多人，吃個早餐好累啊。

我們大約是十點多抵達，店內早已坐滿人，座位不多，但木製桌椅就是跟一般早餐店不太一樣，我喜歡XD

(這桌客人點的好豐盛喔，在旁邊等內用位子的我們快餓昏了)

店員們真的相當忙碌，蛋餅分量不小。

等內用座位時，一樣可以先畫單～再至櫃臺結帳。

大約等了十分鐘左右，我們就等到內用的位子，之後來的客人就沒這麼幸運啦。

坐下來之後大約又等了近40分鐘～餐點終於上桌了，我的早餐早已變成早午餐XD

鮮奶紅茶(大) 25元

阿杰炒奶(小) 15元

到現在還是不懂炒奶是什麼，但喝起來就跟奶茶差不多，

可是我覺得味道有點淡，喝起來水水稀稀的，鮮奶紅茶比較好喝。

地瓜Q棒 20元

吃起來有點像地瓜球，可是更有Q勁，炸的不錯，挺好吃的

可惡，本來想點煉乳銀絲卷，但怕沒有人幫我吃，只好選炸物，

不過這比我想像中的還要好吃，甜甜QQ的，好涮嘴！陳先生也很愛～

後來大嫂才跟我說他們銀絲卷好吃，加上煉乳，一口一小個，大約有7、8個。

(想再來吃阿杰，但這排隊人潮有嚇到我了XD)

鮪魚手工蛋餅+起司 45元

就是這個蛋餅，讓我花了五十分鐘才吃到！

其實我完完全全就是為了蛋餅而來的啊～～～～

阿杰手工蛋餅看起來其實醜醜的，跟一般早餐店的蛋餅真的很不一樣，

我點了鮪魚蛋餅加起司，裡面還加了玉米粒和高麗菜絲，還挺豐盛的，餅皮不厚。

餅皮還滿特別的，雖然是偏軟的那種，可是卻很Q，軟Q軟Q的還不錯，

我還滿喜歡這種蛋餅皮的口感，搭著甜甜的玉米粒和起司很好吃，

再加上高麗菜絲的鮮甜，整體口味不算過重，是很清爽的一份蛋餅。

可惜鮪魚量不多，加入一些玉米粒與高麗菜絲，

完全被起司與蛋的味道蓋過，沒感覺到什麼鮪魚的存在。

噢，對了，蛋餅份量很大，比一般蛋餅還要大上近一倍喔。

幸福堡飽－燒肉蛋(全麥) 40元

這漢堡算是我們的意外收穫，滿好吃的！

幸福堡飽有三種麵包可以選，原味、全麥和四角可頌，

我選了全麥，跟一般芝麻漢堡包看起來差不多，但咬下去不會過分鬆軟甜膩。

這也不錯，蔬菜、煎蛋、蕃茄片與豬排的組合味道滿棒的。

蔬菜不會給的太多，所以一口咬下是很剛好的，不會吃到手忙腳亂。

燒肉蠻香的，怪不得那麼多人點燒肉蛋餅呀，這個好吃

我喜歡他們的燒肉，相當厚實不乾柴，而且鹹香入味，

個人覺得比燒肉咬蛋的燒肉好吃多了！??！

燒肉很夠味，抹上一層美奶滋，加入新鮮番茄片與蔬菜，

整體口味搭起來很清爽，是好吃的漢堡，讓人一口接一口停不下來呀。

全麥口袋－起司歐姆蛋餅 35元

我要大力推薦這個起司歐姆蛋全麥口袋，好好吃?。。?img src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="【臺南】中西區 阿杰手工蛋餅 等了50分鐘終於吃到超大蛋餅?來自臺東20年老店的人氣排隊早餐???" border="0" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p11659/m17495/66885a2a128e177998ffa851040782a515017cad.gif">

本來以為是中東口袋餅，原來不是，

吃起來有點像佛卡夏麵包，鬆鬆軟軟的，挺香的。

裡面就是生菜、番茄片，搭上超滑嫩的起司歐姆蛋，撒上一些調味，

雖然沒有肉，可是卻讓人吃的超滿足呀！！！

瞧瞧瞧瞧～～～厚實的歐姆蛋裡是滿滿的、濕潤的起司阿。

歐姆蛋好厚實喔，而且非常軟嫩，加上半融的起司，鹹香順口，搭著鬆軟的口袋麵包好好吃！

真的很愛他們的歐姆蛋，吃起來頗為濕潤滑嫩，每一口都是濃濃的起司香，好喜歡。

店家的牌子上面有寫著，歐姆蛋厚厚蛋液裡有加入老闆獨家秘方融合在一起，即使放涼也一樣美味。

雖不知道祕方是什麼，但真的非常好吃?。?/strong>

 

德式香腸蛋蔥抓餅+起司 55元

 

每一桌客人幾乎都是點蛋餅，但我更推薦阿杰手工蛋餅的蔥抓餅呀??！

這蔥抓餅一端上桌，正在吃蛋餅的客人幾乎每個都不停的往這邊瞄，偷偷聽到他們說看起來很好吃XDDD

 

嗯，雖然不明顯，但我想表達的是，蔥抓餅分量明顯比蛋餅大上許多，

盤子當然也比裝蛋餅的還要大，看起來就很有飽足感呀。

 

這個等最久，我們其他餐點都快吃完了才上桌，但是份量很多，而且滿好吃的！

蔥抓餅比蛋餅鹹一些，胡椒味道較重，但是蓬蓬鬆鬆的口感還不錯。

蛋煎得很香，上面露出來的起司挺誘人，裡頭是德腸、蔥、起司與高麗菜絲，

 

德國香腸很脆，蠻彈牙的，搭著起司與鹹香餅皮很適合！

明明桌前還有蛋餅，我還是猛夾老哥的蔥抓餅來吃XD

 

算是令人驚豔的一份餐點，餅皮蓬鬆香酥，因略有厚度，口感不錯，而且份量是出乎意料的大呀

 

蔥抓餅分量真的不小，這一餐實在太滿足啦

 

雖然等了很久，但好險味道都很不錯，吃得很滿足呀。

 

 

推薦指數：94

 

店家生意非常好，要吃之前老哥還說不用排隊啊，之前去吃又沒在排，

殊不知十點十分左右抵達，外面滿滿人潮，內用客滿，外帶也不少！

客人一直絡繹不絕，蠻意外的，以為吐司吐司專賣店已經夠誇張了，想不到阿杰也不惶多讓呀。

 

先點餐再自己找位子坐，因為採半自助式，用完餐後要自行將餐盤放進回收區，

不過因為店家點餐、煎蛋餅的手沒停過，回收區爆炸了也沒空去整理呀。

我們10點25分將點菜單送出，跟預期的差不多，11點才拿到餐點，

老哥的蔥抓餅更慢，11點10分才送上，不過一上桌立刻引來別桌側目，因為視覺效果比蛋餅好，

份量較多，所以別桌客人全都在注意這個抓餅，猛說看起來也很好吃這樣XD

 

雖說阿杰主打手工蛋餅，但其實蔥抓餅我更喜歡耶，

蔥抓餅保有一些酥度，餅皮偏乾有嚼勁，也挺有厚度的，吃起來略鹹，胡椒味很重，

但依舊無損我們對這蔥抓餅的喜愛，不過下次要記得跟店家說不要太多胡椒，口味有點太重。

另外，蛋煎得很香，配上高麗菜絲，淋上醬油好吃，但我覺得單吃就很夠味了唷。

 

幾乎所有餐點都頗有水準，味道都挺不錯的，地瓜Q棒好吃，燒肉漢堡也優秀，

但我最愛的是起司歐姆蛋全麥口袋餅，他們起司歐姆蛋也太嫩了吧

起司歐姆蛋搭配鬆軟的全麥口袋，可以吃的很優雅，若配上較乾硬的吐司，可能一咬料就四散，

我喜歡這種可以輕鬆吃的麵包，跟歐姆蛋一樣柔軟，相當好食用。

 

阿杰手工蛋餅的蛋餅皮不是傳統的麵糊蛋餅，但也不是一般早餐店那種薄薄的餅皮，

口感蠻特別的，不算非常厚實，吃起來算軟而不爛，反而有點QQ的呢。

總之～～～我是滿喜歡阿杰的餐點，如果不要排這麼久的隊，我想要每次到臺南都來吃呀?。?/strong>

 

 

 

 

 

 

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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

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