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ifunny艾方妮

發表篇數:1337篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:雲林縣 > 古坑鄉

phone05-5823880
place雲林縣古坑鄉永光村光昌路12號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

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來自雲林古坑的"佐日漫遊"鳳梨酥,採用的是在嘉南平原的豐煦暖陽下培育的"金鑽17號鳳梨。以半甲子的餅藝功夫,做出令人熟悉又值得珍惜的在地風味!

相信鳳梨酥是大家能想到代表臺灣特產的商品之一,能有個好吃又包裝精美的鳳梨酥禮盒,拿來送給國內外的親友絕對是很體面的事!

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此文為參加【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw

這次事先取得活動網站到貨通知,果真宅配當日真是很準確的送到了!

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打開提袋後,首先被這典雅的外盒包裝所吸引了! 

紅底與白色圖騰,透露著喜氣。白色圖騰以鳳梨花為發想,又帶出商品的本質。

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外包裝的底部,有著詳細的商品及店家資訊。製造日期及有效日期也有著相當清楚的標示。 

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"佐日漫遊"四個字,名字取得非常浪漫,帶點渡假風格。

令艾方妮懷念起在池上田園邊騎單車,曬著溫暖的陽光,迎著涼爽的微風,呯吸到最原始的空氣,舒服得不得了! 

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特別喜歡這個一體成型的立體包裝設計,簡單麻繩綁著自家標籤。 

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一抽掉麻繩,盒子就立刻打開了!

【鳳梨酥推薦】佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒 

橘色的內盒,令人立刻想到熱情的陽光及熟透了的鳳梨。

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在打開的盒子上,有著一張介紹產品的小卡。

佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒 12入/$480

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是不是很美?這長條形狀的鳳梨酥,長相特別優雅。

艾媽見到這樣的包裝,還以為是蛋糕之類,知道是鳳梨酥時,她直稱讚這個鳳梨酥的外裝設計真的很用心!

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一個一個用紙包裝,也每個鳳梨酥上標註了有效日期。

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跳脫傳統的鄉土味,呈現的是很有質感的設計。  

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 家中有著這樣的點心,家人圍坐著聊天喝茶,這是真幸福啊! 

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拆開鳳梨酥的紙包裝後,發現每個鳳梨酥,還有這個新鮮貼片,來得知鳳梨酥受潮的狀況,這還真是第一次見到呢!

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 一顆顆鳳梨酥細緻的外表來自天然牧場的雞蛋,結合日本進口的麵粉,以及紐西蘭的奶粉及起司。

已有半百製餅經驗的老師傅,以扎實的手揉技術,揉合了最佳比例,再經由細火烘焙,讓酥皮呈現外表酥脆內部鬆軟。

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其實長大後才得知小時候吃的鳳梨酥,裡頭包的是冬瓜餡,而非真的鳳梨。 

佐日漫遊則採用金鑽17號鳳梨,在嘉南平原沃肥的土地中,接受煦暖陽光的培育,有著濃特殊的新鮮果香,甜度高,酸味低,最適合煉製成鳳梨餡。

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金黃酥脆的酥皮,在拆開包裝紙時就散發出奶香味。酥香的外皮厚度恰如其份,連甜度都掌握得極佳。

再來是完全吃得到纖維的鳳梨餡,每一口都能嚐得到清新的果香,甜而不膩,是熟悉的傳統口味,令人感動的風味!

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這是艾方妮第一次參加【iTRY試用情報王】的活動,當得知入選鳳梨酥的試吃時,並沒有太大期待!

在拆開佐日漫遊鳳梨酥的當下,就驚豔這精心設計的優雅包裝,加上對細節的用心,精心挑選原料及豐富經驗的烘焙技術,都讓艾方妮對臺灣傳統特產-鳳梨酥,有了不一樣的觀點。

臺灣真是個寶島,得天獨厚,物產豐富,加上農民的辛勞耕耘,還有用心的業者去精心研發出好的產品,這些都是我們值得去珍惜的臺灣在地精神。

這樣用心製作的鳳梨酥,真的很適合當伴手禮,推薦給大家囉!

本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。

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佐日漫遊

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