臺北凱撒飯店的2樓以往一半是"和民"，一半是咖啡園
在新任的餐飲部副總James的大刀闊斧改革下
"和民"租約到期不續(xù)租
凱撒將整個2樓重新打造一個極具魅力的Buffet自助餐廳--Checkers
從2014.11.05開始試營運
於2014.11.16日正式開幕
而本人就在試營運的第一天受邀前去用餐
搶先將裡面的好料拍給大家看
凱撒大飯店-Checkers餐廳
地址： 臺北市忠孝西路一段38號2樓
電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)
[營業(yè)時間與價位]
平日
? 午 餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
? 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
? 晚 餐 （週一～週四）
18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
假日
? 午 餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
? 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
? 晚 餐 （週五.週六.週日／國定假日）
17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
電梯上二樓出來看見Checkers餐廳的門口，帶著一點夜店的迷幻風(fēng)格
試營運到11/15，這10天當(dāng)中都有2人同行1人免費的好康
有別於其他五星級飯店的自助餐擁擠感，Cherckers的空間顯得格外寬敞
色系用了黑、白、紅這三種比較現(xiàn)代又時尚的顏色
牆面上的黑白格子磁磚，營造出年輕活潑的氣氛
首先看到的是海鮮冷盤區(qū)
草蝦、旭蟹、三點蟹、淡菜...堆積如山，任你呷免驚！
也有幾種生魚片，都是挑選具有油花的魚肉
握壽司與花壽司，我忘記吃花壽司了....
滷牛肉冷盤與生鮭魚片
這個油雞肉質(zhì)嫩甜，讚
少不了有龐大的生菜沙拉區(qū)
這是我愛的凱撒沙拉配料區(qū)，那一大塊圓形的物體就是乳酪，想刮多少就刮多少
水果也是超甜的！
==以下是麵包配料區(qū)==
冷盤火腿片
有兩種起司供應(yīng)
還有一大塊的蜂巢提供最純的蜂蜜，我口中突然冒出好多口水....
甜點區(qū)佔據(jù)了兩個冰櫃，雖然兩櫃的東西是一樣的，但數(shù)量也夠驚人！
各式蛋糕、奶酪、布丁等
我只吃了四種，都非常好吃，但無法吃完所有甜點，很扼腕！
我吃的就是上層維也納、提拉米蘇，還有下層綠色及粉紅色的小甜點
因為實在太撐，我平時愛吃的大理石起司只好放棄...
手工餅乾，我吃了左前方這個，有著濃濃的抹茶香，真是好吃！
咳...還有五種顏色的馬卡龍，我吃了三種
這是另外兩種小甜點
以上所有甜點皆出自凱撒飯店內(nèi)部的烘焙師傅之手
品質(zhì)有保障
在大門往右轉(zhuǎn)的這一區(qū)，又是不同的風(fēng)格
兩側(cè)的高椅背沙發(fā)，有點復(fù)古的浪漫
很適合四個好友聚餐聊天
再往前走，眼前出現(xiàn)滿大的空間，這一面左側(cè)就是面對臺北車站
這一區(qū)是熟食區(qū)，看那水蒸汽就宣告著有很多好料了
這區(qū)有師傅幫你煮麵
有許多配料任君挑選
乳酪海鮮酥
很搶手的小點，別的地方?jīng)]吃過
我愛的"豆酥鱈魚"，魚肉新鮮，豆酥的油度剛好
再過來是現(xiàn)烤的肉串與蔬菜
這裡的烤肉串也相當(dāng)好吃
我吃了一串"串燒豬肉沙爹"，帶著油花的豬肉有著醃過的鹹香，很棒！
乳酪焗生蠔，必吃啊！
日式炸蝦，看起來較小隻，也是因為沒有裹上太多的麵衣，但仍然好吃！必吃！
炸四季豆與茄子
這好像也是雞肉吧？忘了
咖哩牛腩
牛排切片，要趁熱吃比較香唷~
這一區(qū)是手工披薩
有位師傅現(xiàn)場製作薄披薩，後面的烤爐是從義大利進口，可提供800度的火力
海鮮披薩容易佔空間，吃一片就好！
這是什麼餅來著？我沒吃到...
竟然撒了黑松露製作的披薩，也太不惜成本了，絕對要吃一片啊 ！
對於愛吃冰淇淋的人，也有四種口味的哈根達(dá)斯可選擇
但我覺得來這裡重點不是吃哈根達(dá)斯
別浪費你胃的空間啊
飲料區(qū)，汽水、果汁、咖啡，一應(yīng)俱全。
這就是我吃的四種甜點
<後記>
五星級的臺北凱撒飯店，重新打造Buffet自助餐廳，提供寬敞舒適的用餐空間；每樣餐點都經(jīng)過縱橫餐飲界三十多年的副總James Lim的把關(guān)檢驗，品質(zhì)不用擔(dān)心。2014.11.15前兩人同行一人免費，絕對是非把握不可的劃算好康！
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