自從上次在京都屋超級不愉快的經(jīng)驗之後,
有好一陣子完全不想吃鰻魚類的料理,甚至歸類為拒絕往來戶。
沒辦法,那次的體驗實在是太震撼人心了。
不過人終究還是屬於好奇心強的類種,
某一次聽到較懂吃的朋友強烈推薦梅子鰻屋,
潛意識裡就不禁開始有了"給個機會去試試看吧"的念頭。
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地址:臺北市林森北路107巷8號
電話:(02) 2521-3200; 2521-2813
時間:週一~週六:11:30~14:00 17:30~23:00
週日:11:30~14:00 17:30~23:30
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找了天晚上臨時過去,位在六條通的梅子鰻屋相當(dāng)好找,
停好了車便走進店門口,店內(nèi)不大走的是溫馨的日式居酒風(fēng),
客人絡(luò)繹不絕。
(店內(nèi)人口絡(luò)繹不絕)
(桌上隨拍)
(隨之送上來的茶水)
(店內(nèi)一景)
因為不大餓,先點了一份大的鰻魚飯,NT.260
還有鰻肝,一串NT.30,沒多久後餐點便紛紛上足。
說真的那晚堪稱是美味無窮幸福滿溢呀,只可惜胃不夠大,
當(dāng)下便暗下決心:"一定要再過來吃吃看其他東西!"
幾天後不爭氣的肚子真的再度將疲累的小弟拖來,
這一次改點小份的鰻魚飯,NT.140,以便留胃口好加點其他東西。
超好吃的鰻肝這次竟然中午就賣光只好屈就些改點烤雞肉串,
店家還規(guī)定一次得點兩串,所以是NT.60
還有貴俗俗的炸明蝦,菜單上也規(guī)定得點兩隻,NT.320,
服務(wù)大哥當(dāng)場告知剛漲價變NT.500,但還是忍痛點了下去,
心下當(dāng)場淌血差點被送進醫(yī)院。
最後再加點一份蛤仔味噌湯,NT.90,因看每桌幾乎都有點,
不禁就嘴饞了起來。
首先上桌的是炸明蝦,比想像中來得好吃,
炸衣雖然偏油,但裡頭的蝦肉彈性足富肉汁,很好吃,
不過這價位真的有點太高了(血繼續(xù)流不停)
(梅子屋的炸明蝦)
(盤裡的生菜)
(蝦頭)
(很棒的肉質(zhì))
(呀,看這濃郁的蝦膏呀)
然後是小份的鰻魚飯,跟上次大份的比起來整整小了好幾號,
以價錢來看很顯然地大份較劃算且吃起來過癮度也有差。
梅子的好吃鰻魚特點最主要有兩個地方,
其一,山椒粉成功地帶出鰻魚的香氣,有畫龍點睛的效果。
其二,鰻魚肉質(zhì)夠肥厚,有著令人無法抗拒的好口感。
總而言之就是太好吃了,完全合小弟的胃口。
(梅子鰻屋的小份鰻魚飯登場)
(令人流口水的一幕)
(喔喔喔,實在是太好吃了)
(這個才叫做肥滋滋呀)
(上一次點的大份鰻魚飯)
(說實在的,點大份真的比較過癮)
接下來的蛤仔味噌湯也令人相當(dāng)驚艷,
蛤蠣尺寸很大且有兩隻,肉質(zhì)又厚又軟,
在味噌與蛤蠣兩種甜味的搭配下有著一加一大於二的效果,
難怪隔壁桌有那麼多人點。
(蛤仔味噌湯)
烤雞肉串雖不難吃且醬汁也夠入味,
不過在前面幾道美味絕佳的表現(xiàn)下相形失色許多,
與上次柔軟至極的鰻肝串更是沒得比。
(烤雞肉串)
(經(jīng)典的鰻肝)
此時意猶未盡便想試試他們的生食,
點了一份鮭魚握壽司,一份兩貫NT.100
沒想到竟比想像中來得好,魚料肥美新鮮度夠,舍利鬆度與握工皆到位,
真是令人驚訝。
(漂亮的鮭魚握)
(結(jié)尾的杏仁凍頗有消除油膩感的功效)
BY GRD3 AND KUNI
(總之梅子鰻屋實在是太好吃啦!!!!)