你愛吃辣嗎?說實(shí)話S不是很愛吃辣,不,不是不愛,是也沒多能吃辣,頂多一般般而已,記得小時(shí)候在H家吃飯每到幾乎都有辣,因?yàn)椋鹊哪棠淌撬拇ㄈ耍写握娴谋焕钡搅耍谴蟾攀俏业谝淮沃朗颤N叫被辣到哈哈。題外話說完,S記得第一次知道韓記這個(gè)名字也是從某個(gè)美食家口中聽到的,查了一下發(fā)現(xiàn)在學(xué)校附近,就來嘗嘗了,認(rèn)識(shí)多年的它這次再來發(fā)現(xiàn)他感覺變高級(jí)了哈哈,大大的整修了一番,進(jìn)去看看吧!
看起來很像什麼精品展示吧!
跟以前的店比起來整個(gè)就不太一樣了,店員都隨時(shí)在旁STAND BY
招牌的麻辣燙
小菜很多,有蓋子蓋著感覺衛(wèi)生很多
醬料區(qū)
辣椒區(qū)
小米辣椒醬/醋辣椒
辣蘿蔔乾很鹹唷,酸菜偏甜偏淡
- 川式炸醬麵(80元)
有肉末跟香菇,麵很Q,挺能沾醬的,但就是普通麵好吃的炸醬麵
- 麻辣鴨血臭豆腐(80/份)
其實(shí)比我想像中的大份
鴨血很嫩有入味,臭豆腐小小塊的,看到綠綠的那個(gè)是碗豆唷,很酷吧
- 蔥油餅(40元)
不會(huì)很油,算是乾煎型的,很香,S我都會(huì)拿來沾麻辣燙的湯汁吃
- 招牌老虎麻辣燙(220元)
我忘了拍整張圖,店裡也黑黑的,這碗也黑黑的,請各位就勉強(qiáng)看一下
我點(diǎn)的是牛肉跟拉麵,它有許多肉類跟主餐可以選。牛肉看顏色就知道很嫩半熟紅色,豆皮鴨血都很入味,聽說豆皮也是必點(diǎn)的小菜,記得第一次來吃笨笨的不知這碗有什麼還另外點(diǎn)了豆皮,整個(gè)吃豆皮吃到爽。湯頭這次只是選小辣,小小麻麻的像高級(jí)的藥膳麻辣,後勁很溫和舒服,拉麵就是跟乾麵一樣很Q,冬天吃完真是身心舒暢!
完全大碗,我都兩人吃一碗
可以一直喝的綠豆湯,用來舒爽辣感很好用,哈哈但其實(shí)也是很好喝,不會(huì)水水的沒味道
大大的辣椒桶,完全覺得這些辣椒很酷很好吃,想要整桶抱回家哈
櫥窗也買了很多辣椒,很像辣椒博物館吧!
其實(shí)韓記最著名的就是哪碗麻辣燙了,跟許多不同的辣椒沾醬,幾乎每個(gè)進(jìn)來的都會(huì)點(diǎn)一碗,像在吃高級(jí)的滷味燙,湯頭很舒服,辣得很爽快,後勁都覺得有種通體舒暢的感覺;其實(shí)在韓記最好玩的就是嘗試它的各種辣椒,每次來都可以有不同的體驗(yàn),像我這次完全愛上辣椒醋,覺得很酷炫又好好吃,酸酸甜甜的! 把它當(dāng)成好玩的辣椒博物館,保證滿載而歸哈!
韓記老虎麵食館(金華店)
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)金華街203號(hào)
電話:02 2391 3483