這次終於如願來朝聖Hot7新鐵板料理了!!!

因為Hot7從開幕總是高朋滿座，動不動排隊就從一個小時起跳

也是我一直都沒來吃吃看Hot7的主要原因

而這次因為平日晚上湊巧路過，發現居然沒排什麼人

就馬上停車來吃吃看囉~

很幸運的等候了5分鐘就得以進去Hot7用餐了

這Hot7的紅色大門終於是讓我跨進去囉

Hot7的用餐環境看起來相當的新穎

而且鐵板區的座位還是用少見的鮮豔配色

算是非常的創新

Hot7的餐具也還滿有特色的

接下來帶大家看一下Hot7的菜單吧

Hot7其實就跟王品系列一樣

從飲品、沙拉、湯品、主食等等

都有提供許多菜色可以做選擇

而且價格算是相當的親民，不加服務費只要290元

一般鐵板燒料理通常也要200多元起跳

所以Hot7真的不算太貴

點完餐之後

就看Hot7的鐵板師傅在不斷料理著食材

我一直覺的坐在鐵板前面很有臨場感

非常的開心呢

差點忘了介紹Hot7的小機關

桌下還有一個小夾層

收納手機或是錢包非常的方便唷~

真的很貼心呢~

檸檬芭樂冰鑽味道相當的清爽

就像是一般的冰沙這樣

櫻花蝦鮮蔬沙拉味道也相當的特殊

香脆的櫻花蝦非常的提味

沙拉的味道也非常的新鮮

Hot7也很貼心的將醬分開放

算是滿特殊的一道料理唷~

湯品部分

我們選擇的是銀杏牛蒡清湯、和風牛筋清湯 

銀杏牛蒡清湯喝起來就像是中藥燉的雞湯

和風牛筋清湯味道則是像是一般牛肉麵會喝到的湯那樣

接著重點來囉

Hot7的主菜也準備要上菜了

我們點的是香蒜炙燒牛排以及嫩煎豚五花

味道也是相當的棒唷~

豚五花兩面都間的相當酥脆

我認為這道好吃的原因就是食材用的好

料理手法其實就是輔助而已

搭配一點蒜片會更能襯托出美味呢

牛排的賣相看起來不夠理想

但是吃起來還滿多汁的

算是有成功將肉汁鎖在肉裡面

佐上一點調味料之後，真的可以說是十分的對味唷

喜歡吃牛排的朋友絕對不會失望~

茶碗蒸則是因為Hot7有跟花旗饗樂卡配合

所以只要出示花旗饗樂卡並以花旗饗樂卡結帳

就會送茶碗蒸一份唷

味道就一般般，中規中矩的

Hot7的炒高麗菜其實有點掉漆

可能因為火侯控制不佳

以致於有些吃起來香脆，但是有些則是有點偏老

是有點可惜的地方，不過瑕不掩瑜就是了

Hot7的蒲燒鯛魚飯我相信大家不會太陌生

因為王品系列很多店都有類似的料理

整體吃起來偏甜，會讓人一口接一口地吃玩呢

至於Hot7的黃金泡菜我認為醬汁有點太多了

但是同行的友人認為還不差

個人還是喜歡吳留手的黃金泡菜

Hot7的甜點則沒有辦法做什麼選擇

不過現做銅鑼燒真的味道很棒

餅皮因為現做也還滿香的

還算是推薦唷^^

整體Hot7的鐵板功力大約在75分左右

但是用餐環境以及服務品質都值得肯定

我覺得CP值頗高，至少比夏慕尼高上不少就是囉

最後送上Hot7的名片給大家參考

Hot7新鐵板料理 臺北長安東店

臺北市中山區長安東路二段73-2號

02-25091277

檢視較大的地圖 

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