日本平價連鎖外食NO.1的「すき家 Sukiya」來臺設點，

這天入住臺北時就下定決心要去吃一碗牛丼，看看是否真的這麼厲害。

搭著捷運來到古亭站，七號出口一走出來就可以看到「すき家 Sukiya」～

▼「すき家」

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 http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/108802021

紅色明顯的招牌除了有「すき家 Sukiya」的名字外，還有主打的牛丼及咖哩，

當天排隊的人潮也不少，既然下定決心要吃，就只好乖乖的排隊了！

▼店內都是人

排隊的動線則是分成兩排，一排是內用的另一排則是外帶，

晚餐時段內用的這排比較多人，以店內翻桌的速度來說，

排隊一個小時內吃到算是可接受範圍。（非吃到牛丼不可）

▼展示模型

店門口這邊則有相關模型展示，排隊時也可以順便先看看待會想吃的餐點，

大致上就是分為牛丼類跟咖哩系列。

▼泡菜牛丼

▼牛丼系列

Menu一翻開就是他們家主打的牛丼飯及咖哩飯系列，

像是起司牛、牛肉野菜丼、泡菜牛丼、蔥溫玉牛丼等熱銷丼飯。

▼咖哩系列

▼有不同size的價位

如果想加點小菜可以參考單品這部分，他們也有規畫套餐，

有空心菜加味噌湯或是可樂餅加味噌湯的組合。

▼套餐

▼麥茶、紅薑

每個座位上有餐具及服務鈴，就座之後店員就會送上一杯麥茶，

要點餐時按下服務鈴即可，點完餐後就會收到一張單據。

▼蔥溫玉牛丼加可樂餅套餐

看到那碗滿滿的蔥實在是叫人受不了，尤其是我這個「蔥控」～

所以點了一份「蔥溫玉牛肉丼」然後外加可樂餅跟味噌湯，總共149大洋。

（這樣一份就跟百貨公司美食街餐點差不多的價位 ）

▼手作可樂餅

可樂餅顏色比想像中得來的淺一點，

外皮酥脆裡面的馬鈴薯泥中間有些肉末，帶有少許的肉香；

味噌湯裡面的料還算可接受程度，喝起來味噌味道也有。

▼綿密

▼味噌湯

在牛肉上灑滿了青蔥，再淋上醬汁。

溫泉蛋則是另外用碗裝起來，等要食用時再自行打入。

▼蔥溫玉牛丼，中碗99大洋

▼打入溫泉蛋

溫泉蛋形狀比較沒那麼完整，算是半生熟的狀態，不過看起來還是很誘人，

跟蔥花及牛肉充分攪拌，牛肉肉香十足，而且醬汁偏褐色不是那種深咖啡色，

吃起來不會很死鹹，反而是一種甜甜的滋味。

▼肉香蛋香交融

半熟的溫泉蛋混著青蔥的香氣，帶點濕潤，

配上牛肉片有著肉香蛋香與青蔥香，非常的好吃，難怪是人氣商品之一，

中碗的份量男生吃算是差不多，大食量的捧油可以點超大碗。

（沒兩三下就嗑完了，碗底還有他們家的mark）

▼完食

結語：

「すき家 Sukiya」真的頗有兩把刷子，無怪乎能在日本開那麼多據點，

不僅僅是平價消費，餐點也很不錯吃，升級套餐後也只不過百來塊，

又不收服務費，甚至比一些百貨公司美食街的那些餐點還優，

難怪有人說他們家打趴吉野家，改天再來吃吃他們的咖哩飯！