食用日期：2015/01/23 (五) 中午 11:15
葉子在滿久以前就有看過(guò)不少格友分享這一家與小惡魔牛排同企業(yè)的 惡燒肉 便當(dāng)專賣店 了~
還有在FB的社團(tuán)中也一直看到很多捧油分享~讓葉子愈看愈生火，之前有吃過(guò)特製mini便當(dāng)，
雖然小巧~但卻也讓葉子小小嚐到其滋味，頗喜歡的，這次終於自己來(lái)吃正宗正常版的摟~:9
這一家 惡燒肉便當(dāng)專賣店 是在永和文化路裡頭，離捷運(yùn)頂溪站有小一段距離，但不算遠(yuǎn)~
葉子雖然是住中和，以前也有稍微到文化路晃過(guò)，但是這次真的是第一次到這~還怕找不到，
結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到一臺(tái)很酷、寫著「惡」字的車就知道到了，後來(lái)發(fā)現(xiàn)這是他們的外送車呢~!
因?yàn)檎信剖巧钌模昝嬉膊凰愫艽螅皇强撮T牌，騎車很可能一下就騎過(guò)去沒(méi)有看到說(shuō)~
店面就是看到的這樣，沒(méi)有內(nèi)用的位置，以外帶為主，是便當(dāng)~所以當(dāng)然很方便外帶摟。
不過(guò)若是想就坐享用~他們也有準(zhǔn)備板凳椅，這天葉子是比較早來(lái)，所以還沒(méi)有擺出來(lái)。
店面真的比葉子預(yù)期的還小~右手邊是他們打菜的地方，左手邊就是燒烤區(qū)，可以清楚看到流程。
身為便當(dāng)?shù)陗他們品項(xiàng)不算多，就是看到的這三個(gè)：豬、牛、雞，另外還有一個(gè)新推出的鯖魚(yú)，
湯的部份有限量供應(yīng)的牛肉湯~說(shuō)限量供應(yīng)的意思是因?yàn)樗麄兪侵笠淮箦仯敉韥?lái)賣完就沒(méi)摟。
店裡也有參考圖片的DM~不過(guò)因?yàn)槿~子有在他們FB找到電子檔，直接貼過(guò)來(lái)比較清楚。
豬、牛、雞是原本就有的~而鯖魚(yú)便當(dāng)是算新推出的，店裡還有用小平板秀出照片可參考。
葉子原本是想帶回家拍~但是看天氣這麼好，所以後來(lái)回家後還是拿到下頭社區(qū)庭院裡開(kāi)吃。
不熄火牛湯 (NT$70) (限量供應(yīng))
先來(lái)看到的是不熄火牛湯。一開(kāi)始覺(jué)得這一碗不算大，單看價(jià)位覺(jué)得稍高，但是一打開(kāi)後~
就聞到真實(shí)牛肉湯頭的香氣~一喝後發(fā)真的就像外頭牛肉麵店的清燉牛肉湯頭，鮮甜夠味。
另外湯旁邊有看到一小盒醬料是他們附的~說(shuō)是可以用來(lái)沾牛肉的醬，嚐來(lái)像泰式酸甜醬。
裡頭的牛肉是小塊狀的~但是說(shuō)小也不小，而且一咬發(fā)現(xiàn)這牛肉有嫩實(shí)與小厚度~葉子喜番!
再來(lái)看到的就是主角便當(dāng)摟~他們家的便當(dāng)盒是圓型貌，側(cè)邊也有印上大大的「惡」字。
先來(lái)看到的是一番豚與極牛，這兩款口味上相同，差別於肉，配菜也是不時(shí)會(huì)作些變化。
一番豚の燒弁當(dāng) (大/NT$120)
先來(lái)看一番豚~就是豬肉。一個(gè)便當(dāng)裡頭除了主要的豬肉外，還有附上兩樣蔬菜與半顆蛋。
蛋的部份原本是溏心蛋的，但是因?yàn)榻谇蓊悊?wèn)題的關(guān)係，所以誘人的溏心蛋換成了滷蛋"
讓愛(ài)半熟溏心蛋黃的葉子有點(diǎn)小傷心~等到這一陣子禽流感的問(wèn)題之後再買來(lái)滿足好了~:P
一般對(duì)於便當(dāng)附的菜都會(huì)覺(jué)得偏油，但是惡燒肉便當(dāng)裡頭的青菜吃來(lái)意外得清爽、不油呢。
肉的部份~他們用的牛肉與豬肉都是用豬五花，油脂比較豐富，但因?yàn)榭具^(guò)後油脂被逼出，
吃來(lái)並不會(huì)感到很油膩。經(jīng)過(guò)烤的過(guò)程，豬五花帶著烤香氣，鹹甜滋味真的會(huì)讓人扒飯呢。
白飯的部份~葉子後來(lái)看店內(nèi)一旁的板子，才注意到他們用的米也不是普通米，是關(guān)山米，
吃來(lái)的口感較為圓飽~搭配上烤香、鹹甜的五花肉，讓平常不太吃白飯的葉子也吃了很多。
極牛の燒弁當(dāng) (大/NT$120)
接著看到的是牛肉的~配菜的部份就和上頭看到的豬肉的不太一樣，青江菜換成葉子愛(ài)的高麗菜!
牛肉的部份也是使用五花肉的部位~但同樣因?yàn)榭具^(guò)所以吃來(lái)不會(huì)感覺(jué)油膩，加上白芝麻，
其芝麻香與烤香味很搭~相較起一般吃到的牛丼飯，惡便當(dāng)?shù)奈兜朗巧晕⑦€要再重一些的。
接著再來(lái)看到另外兩種~這兩種也是最吸引葉子的兩種嘿~! 前頭是雞，後頭是魚(yú)的。
惡鷄の燒弁當(dāng) (NT$120)
在還沒(méi)有看到鯖魚(yú)出現(xiàn)之前~葉子最想吃的就是這惡鷄便當(dāng)，整塊無(wú)骨雞腿肉完全覆蓋住白飯。
一吃~發(fā)現(xiàn)這無(wú)骨的雞腿肉上層皮的部份也是吃來(lái)不會(huì)感覺(jué)很油膩，鹹甜加上烤香，葉子超愛(ài)這雞皮!
這雞腿排不只大~而且也很厚嫩~!鹹甜類似照燒的味道，加上白芝麻，讓葉子吃得渾開(kāi)心~!
炙燒鯖魚(yú)便當(dāng) (NT$120)
再來(lái)看到的是他們最新推出的鯖魚(yú)便當(dāng)。一整條鯖魚(yú)就這麼躺在裡頭。當(dāng)時(shí)有聽(tīng)他們介紹~
說(shuō)用的是挪威的鯖魚(yú)，相較起臺(tái)灣的~挪威鯖魚(yú)油脂較為豐厚。他們最後還會(huì)加些檸檬汁。
這條鯖魚(yú)的肉質(zhì)比葉子預(yù)期的還厚一些~厚嫩中帶有烤香氣息與味道，鹹甜味道也是調(diào)得剛好。
葉子真的覺(jué)得這個(gè)鯖魚(yú)的肉質(zhì)比之前在 百八漁場(chǎng) 吃到的還要厚、還要嫩實(shí)，葉子也是很喜番!
因?yàn)槭嵌靱這陣子買便當(dāng)還會(huì)附上一小碗熱紅豆湯。這紅豆湯也是限量的，他們是煮一大鍋，
如果當(dāng)天生意比較好~太晚去的話可能就沒(méi)有摟。這紅豆湯葉子覺(jué)得稍甜了些，但紅豆很飽滿。
終於吃到這一家想吃很久的惡燒肉便當(dāng)了~葉子真的超級(jí)愛(ài)那惡鷄の燒弁當(dāng)，邊寫邊流口水~:9
【惡 燒肉 便當(dāng)專賣店】
地址：新北市永和區(qū)文化路82號(hào)
TEL：02-3233-2766
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日 11:00~14:00 17:00~21:00
FB：惡燒肉便當(dāng)專賣店
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