去年光顧的麻辣鍋專賣店，最令我難以忘懷的是某A店家，

不過(guò)A店家採(cǎi)單點(diǎn)消費(fèi)模式，預(yù)算可能要多抓一點(diǎn)；

後來(lái)又進(jìn)攻B店家，一人花費(fèi)不到400元即可吃到飽耶！

火鍋配料超過(guò)七十種，供應(yīng)的海鮮和內(nèi)臟品項(xiàng)不少，

美中不足的是B店家麻辣湯頭偏鹹重，沒(méi)有期待中的甘醇味；

近期造訪饗麻饗辣，同樣是吃到飽，價(jià)位比B店家還要低！

食材豐盛程度不分軒輊，但饗麻饗辣的湯頭是我喜愛(ài)的！

狡兔只能在對(duì)面遙拍外觀照，分隔島真是礙眼唉......

永康區(qū)中華路上停車不易，店家貼心提供免費(fèi)特約停車場(chǎng)！

總店在2010年於嘉義市區(qū)落成，這裡是第二間直營(yíng)分店！

最貴的時(shí)段也只要319元，再加10%服務(wù)費(fèi)仍然便宜！

10人以上同行免服務(wù)費(fèi)！30人以上同行再加送一人免費(fèi)！

中午時(shí)段始於11:30，我們提早過(guò)來(lái)，門前已冒出好幾人！

等時(shí)間一到大門敞開(kāi)，眾人宛如脫韁野馬般衝了進(jìn)去~~

狡兔趕在其他顧客入座前，火速拍下這張珍貴的淨(jìng)空照！

前些時(shí)日重新裝潢，燈光昏暗，整體氣氛還不錯(cuò)......

壁紙的花紋十分特別，遠(yuǎn)看像極了一片一片的光碟！

雖然11:30開(kāi)門營(yíng)業(yè)，所有食材大約12:00左右才會(huì)補(bǔ)齊。

概略估算了一下，可以丟進(jìn)鍋裡煮的東西超過(guò)七十種！

檯面上的選項(xiàng)實(shí)在太多，讓人一時(shí)之間不知該從何下手！

擺在上層的鮮蔬類有附名稱圖卡，夾菜順便長(zhǎng)知識(shí)~~

(紅莧菜標(biāo)成菠菜，這是個(gè)美麗的意外！)

A菜、紅莧菜、油菜、青江菜、水蓮、茼蒿、大白菜、高麗菜......

還特別加註英文，來(lái)嚐鮮的外國(guó)朋友也能一目了然！

菇類包含香菇、秀珍菇、珊瑚菇、白雪菇、杏鮑菇、金針菇、木耳。

下層則鋪上大量冰塊保鮮，陳列多種常見(jiàn)及少見(jiàn)的食材。

魷魚(yú)、白旗魚(yú)、章魚(yú)腳、鯛魚(yú)肉、鯛魚(yú)皮、蛤蜊、雞腿片......

咱們臺(tái)南當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的虱目魚(yú)皮，鮮美度當(dāng)然不在話下！

竹笙？名稱應(yīng)該是店家誤植，據(jù)我所知它叫竹蛤！

內(nèi)臟類備有鴨腸、牛百頁(yè)、豬脆管、雞心、豬肝......

這不是狡兔的菜，照例遠(yuǎn)觀就好留給各位來(lái)享用囉！

除了不可或缺的蟳味棒、魚(yú)餃、燕餃、蛋餃，還有許多新面孔！

沒(méi)標(biāo)示名稱，使人更加好奇內(nèi)容物，每種都先夾一個(gè)吧~~

轉(zhuǎn)頭瞥見(jiàn)狡兔最愛(ài)的起司和芝麻口味麻吉燒，心情大好呢！

手做蝦仁漿也是非吃不可！切記要少量多次取用避免浪費(fèi)！

補(bǔ)貨速度快，誠(chéng)意十足，狡兔給全體工作人員鼓鼓掌！

供應(yīng)科學(xué)麵、意麵、滷味麵、雞絲麵、蒸煮麵、烏龍麵、冬粉等。

未嚐過(guò)滷味麵，有點(diǎn)殘念！小叮噹沒(méi)新意又拿了蒸煮麵......|||

這是皮蛋嗎？狡兔不清楚它要怎麼跟火鍋搭配著吃？

至於麻辣鍋必備的香酥老油條和豆皮，店家悉數(shù)張羅好了！

大蒜、青蔥、香菜、洋蔥、辣椒、香油、白醋、麻醬、醬油、沙茶......

旁邊放置了一堆生蛋，但我想最近大家還是吃全熟的蛋比較安全！

店內(nèi)麻辣鍋除外的火鍋湯底，若要添加採(cǎi)自助式喔！

<滷肉>

白飯淋上一大匙的滷肉及油豆腐，開(kāi)煮前先墊個(gè)肚子~~

<麻辣滷肥腸>

麻辣滷肥腸是一道功夫菜！是將大腸頭層層套疊再滷製！

熟食區(qū)的炸物共四種，住在香酥雞樓上的好像是魷魚(yú)？

另一頭是熱狗和薯?xiàng)l，拿來(lái)哄小孩很好用~~

<香酥炸物>

吃完覺(jué)得口乾舌燥嗎？饗麻饗辣的飲品也有好幾種！

火鍋料的後方一整排的飲料機(jī)臺(tái)！再度面臨大抉擇！

<乳酸多多冰沙&芒果冰沙>

<煉糖烏梅汁&柳橙汁>

<沁涼萊姆水&私藏紅茶>

<濃縮咖啡&美式咖啡>

<可口可樂(lè)系列氣泡飲料>

肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切！準(zhǔn)備六種精選鮮肉任由顧客吃個(gè)過(guò)癮~~

將標(biāo)有桌號(hào)的小夾子放入相對(duì)應(yīng)的碗內(nèi)，店員稍後會(huì)送來(lái)！

小叮噹不吃牛，所以狡兔也配合，單純拍張照片......

<宜蘭櫻桃鴨>

我們是在禽流感疫情爆發(fā)前去吃的，也許現(xiàn)在暫無(wú)供應(yīng)？

櫻桃鴨的肉質(zhì)超嫩！能夠顛覆大家對(duì)鴨肉的柴澀印象~~

<培根五花豬>

培根五花豬的油脂比例高，輕涮個(gè)幾秒就能入口囉！

<黑毛梅花豬>

黑毛梅花豬的油脂分佈較均勻，口感也相當(dāng)軟嫩~~

這一大缸的活蝦不是觀賞用！而是隨時(shí)stand by的珍饈！

來(lái)自臺(tái)南七股的大活蝦，正在冰塊上頭活蹦亂跳著~~

牠們一轉(zhuǎn)眼就會(huì)被聰明的饕客秒殺，店家隨即又撈補(bǔ)過(guò)來(lái)！

親眼目睹隔壁桌夾的蝦子從桌面彈跳到地上，阿彌陀佛！XD

生意好極了！可是桌與桌之間預(yù)留的走道並不寬敞......

體型壯碩的人恐怕要側(cè)身行走，以免碰撞到椅子。

◎ 饗麻饗辣之菜單請(qǐng)見(jiàn) http://ppt.cc/G1wK

每桌都有備妥待會(huì)兒一定派得上用場(chǎng)的衛(wèi)生紙和垃圾桶！

再笨也知道要吃鴛鴦鍋！四種湯底選了招牌麻辣和養(yǎng)生藥膳！

說(shuō)真的，狡兔不難養(yǎng)，單吃鴨血和豆腐就讓我非常滿足！

其實(shí)我對(duì)蔬菜蕃茄鍋也感興趣，偏偏小叮噹不愛(ài)蕃茄......

先前在別處嚐過(guò)的藥膳湯頭都不差，於是放心點(diǎn)了下去！

<招牌麻辣鍋>

正式開(kāi)煮囉！趕緊把雀屏中選的食材通通丟進(jìn)鍋中吧~~

麻辣鍋湯底選用七種辛香料、十三種中藥材、老牛腿骨、新鮮蔬果，

精心熬製十五個(gè)小時(shí)而成，再加上饗麻饗辣的祕(mì)方辣油！

誠(chéng)如文章一開(kāi)頭所言，湯頭夾帶甘甜，是我這南部人偏好的！

那天我們兩人的胃口極佳，一起嗑光了四盤肉肉！

欲罷不能超痛快的小辣等級(jí)！加湯再戰(zhàn)它數(shù)個(gè)回合！

回想起鴨血和豆腐的美好滋味，令我魂不守舍~~

經(jīng)店家特殊處理過(guò)的水嫩鴨血，是狡兔的最愛(ài)！一再追加！

這陣子跟蒸煮麵超級(jí)有緣，可見(jiàn)它倍受火鍋店家的青睞！

<養(yǎng)生藥膳鍋>

店家沒(méi)忘記要照顧茹素的客群！養(yǎng)生藥膳湯底可素食喔！

兩邊取得平衡恰好一濃郁、一清爽，這邊適合煮蔬菜和海鮮。

以精選藥材與祕(mì)料湯頭打底，添加當(dāng)歸、黃耆、枸杞、紅棗提香，

蘊(yùn)含淡雅藥香，爽口清甜，溫補(bǔ)之餘還能順便退火解膩~~

活跳蝦燙煮後呈現(xiàn)的口感一級(jí)棒！肉質(zhì)Q彈無(wú)比呀！

手做蝦仁漿當(dāng)中埋藏具體蝦仁塊，愛(ài)吃蝦的看倌也別錯(cuò)過(guò)！

這款火鍋料造型花俏，裡面包的同樣是魚(yú)漿之類的內(nèi)容物。

<明治冰淇淋>

供應(yīng)七種口味的明治冰淇淋，建議店家標(biāo)示一下口味。

吃來(lái)吃去依然是脆皮甜筒深得我心！旁邊還有脆笛酥！

屏氣凝神的這一刻，狡兔和小叮噹正在傳遞聖火！(大誤)

狡兔幫自己搞了兩球的香草和巧克力口味，不會(huì)太難挖！

法式馬卡龍一般都做得死甜，咱們的臺(tái)式馬卡龍較正常！

冷藏櫃內(nèi)擺著小蕃茄以及蛋糕、布丁、愛(ài)玉凍等甜點(diǎn)......

蛋糕口味起碼有七種，一份一份的，方便大家拿取。

饗麻饗辣的甜點(diǎn)雖然普通，卻是全面開(kāi)放可無(wú)限享用。

女人總有另外一個(gè)專門裝甜點(diǎn)的胃？可惜我這天失常啦......

狡兔的胃已經(jīng)被麻辣鍋給填滿，僅以一塊巧克力蛋糕作結(jié)！

看到網(wǎng)路上某篇食記居然嫌味道淡，我猜那人的腎臟該注意了！

狡兔吃火鍋時(shí)最重視湯頭，太鹹的吃一口就要扒好幾口飯，

攝取過(guò)多的鈉，只是加重身體和心理層面的負(fù)擔(dān)，何必這樣？

饗麻饗辣的麻辣湯頭香濃到位不噪口，簡(jiǎn)而言之它可以喝~~

憑良心說(shuō)，饗麻饗辣是我目前回訪意願(yuàn)最高的麻辣鍋吃到飽店家！

當(dāng)然其他店家也有一些特點(diǎn)，不過(guò)饗麻饗辣完全契合我的需求~~

服務(wù)佳、湯頭優(yōu)、食材豐，活跳蝦是一絕！況且價(jià)格親民！

卡友好康速報(bào)！憑財(cái)富卡10人以下95折、10人以上9折！

§ 本文為試吃體驗(yàn)食記分享，秉持實(shí)話實(shí)說(shuō)原則 § 

=======已拜訪之財(cái)富卡特約店家=======

Mr. Wheat小麥先生創(chuàng)意料理?永康鍋物專賣店
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食下有約 (億載店)
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福豆屋 (德安店)
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Panino Cafe'帕里諾 (北門店)
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米谷手作料理食堂
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Mr. Wheat小麥先生創(chuàng)意料理 (金華店)
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MAZE美之牛炭烤牛排館
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韓巢炸雞
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喬比義式
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Gabie Café 加比咖啡
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菓爾 Pasta
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福相麻辣香鍋
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麥多古堡童話?音樂(lè)複合式餐廳
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京正拉麵
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勾勾鍋
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夢(mèng)東籬
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華侖婷娜巧克力專賣店
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地址：臺(tái)南市永康區(qū)中華路481-1號(hào)

電話：06-302-3888

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:30-14:30/17:00-01:30  假日11:30-01:30

價(jià)位：
平日午餐289 / 平日晚餐319 / 例假日全天319
100公分~140公分兒童半價(jià) (以上均加10%服務(wù)費(fèi))

補(bǔ)充：有免費(fèi)特約停車場(chǎng)、有素食、用餐限2小時(shí)、10人以上同行享優(yōu)惠