食用日期：2015/01/05 (一) 中午 12:30
這一家 尚大娘水煎包 葉子並不陌生~因?yàn)槿~子在半年多前發(fā)"煎包瘋"時(shí) 就有吃過(guò)了，
不過(guò)那次只有吃一種口味，但對(duì)他們的好味道印象一直讓葉子深深記得這一家煎包店~
一直想要找天再來(lái)嚐其它口味~但因?yàn)檫@學(xué)期報(bào)告很多，中間空檔幾乎都是在打報(bào)告、
看文章，打文，找不到時(shí)間再訪(fǎng)。終於接近期末~部份報(bào)告完成，才有這第次的二訪(fǎng)。
過(guò)了半年多的再訪(fǎng)~尚大娘的店面並沒(méi)有什麼太大的變化。就在捷運(yùn)忠孝復(fù)興站1號(hào)出口這。
這天是平日中午來(lái)~尚大娘這裡早已煎好好多的煎包放在檯子上來(lái)預(yù)備，看來(lái)應(yīng)該是有固定客源吧。
鮮肉包 (NT$13)、高麗菜包 (NT$13)
葉子這次買(mǎi)了兩個(gè)~一個(gè)是上次吃過(guò)的高麗菜包，一個(gè)是想嚐試很久，這次終於來(lái)買(mǎi)的鮮肉包。
不過(guò)拿到的時(shí)候~發(fā)現(xiàn)到手的煎包沒(méi)有像上次拿到的那麼燙。然後兩種口味從外表分不太出來(lái)~"
鮮肉包 (NT$13)
一咬~先吃到的就是新朋友─鮮肉包。尚大娘的鮮肉包裡頭包著的鮮肉餡吃來(lái)帶肉汁液且鮮甜，
裡頭包著的少許蔥發(fā)揮其淡淡的蔥香~為鮮肉的鮮甜加上一筆。可惜這次拿到手的的沒(méi)有很熱"
然後底部也沒(méi)有像上次吃到的一樣的那種煎到硬脆口感~內(nèi)餡葉子喜歡，但麵皮這次表現(xiàn)普普。
高麗菜包 (NT$13)
接著看到的是上一次吃過(guò)的高麗菜包。不知道是不是太久沒(méi)吃~或是因?yàn)橄瘸缘搅缩r肉口味，
再接著吃這個(gè)高麗菜包讓葉子覺(jué)得意外得爽口、清甜~裡頭同樣有包肉餡，但主體是菜甜味。
這次二訪(fǎng)尚大娘來(lái)吃想吃很久的鮮肉包~葉子是覺(jué)得他們家的肉餡真的很不錯(cuò)，至少是葉子喜歡的，
可惜這次吃到的煎包沒(méi)有很熱，油度相較下也就比較明顯一些。希望下次能吃到熱呼呼且有脆底的。
【尚大娘水煎包】
地址：臺(tái)北市大安區(qū)安東街57號(hào)之8
TEL：02-2775-3735
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 6:40~21:00 週六 7:00~21:00 (週日公休)
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