Fareda 法利達(dá) Caf'e Food Brunch
住址：臺(tái)南市永康區(qū)東橋十街118號(hào)
電話(huà)：06-302-7830
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:00（周三公休） 
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 週末是我一周中最喜歡的時(shí)光啦!!
可以任意的在床上賴(lài)著，
再悠閒的起來(lái)吃頓豐盛的餐點(diǎn)，
兩餐併成一餐當(dāng)然要吃得健康又營(yíng)養(yǎng)囉!!

這天早晨特地來(lái)到了大橋火車(chē)站附近的一家早午餐店，
在網(wǎng)路上看到格友的分享後就一直想找機(jī)會(huì)來(lái)踩點(diǎn)啦!!
沖著它那可愛(ài)的拉花咖啡就能讓人蠢蠢欲動(dòng)了!!
坐落在大橋國(guó)中和小橋公園附近的"Fareda 法利達(dá) Caf'e Food Brunch"，
就位於轉(zhuǎn)角處，
店外還有室外露天座位區(qū)唷!!


一進(jìn)店裡馬上印入眼簾、最吸引眼球的就是這吧檯啦!!
頭頂粗曠的鐵絲網(wǎng)架上掛著大大的店名，
而吧檯區(qū)的高腳椅座位區(qū)讓你可以享受一個(gè)人用餐的悠閒，


店裡的座位不多，
店裡的裝潢帶點(diǎn)美式風(fēng)格，
綠、黑、黃的壁色、掛在牆上的圖畫(huà)和具有特色的燈飾讓店裡更具質(zhì)感，

當(dāng)天我最喜歡的就是店裡靠窗的位子啦!!
窗戶(hù)邊一長(zhǎng)排的照片相框和小盆栽帶著溫馨感，
而後面的玻璃窗戶(hù)可感受到陽(yáng)光灑落的溫暖，
感覺(jué)一切彷彿緩和了下來(lái)，

"Fareda 法利達(dá)"店裡提供了早午餐、義大利麵、燉飯和飲品，
選擇種類(lèi)多元，
其中早午餐更是從早上9點(diǎn)提供到下午5點(diǎn)唷!!
超適合我這種喜歡睡晚賴(lài)床再爬起覓食的人，

而菜單的最後一頁(yè)最近增添了新菜色唷!!
冬天裡最受歡迎的熱騰騰火鍋，


煙燻鮭魚(yú)培尼迪克   249元
店裡的早午餐有3大類(lèi)-法式蛋捲、英式培尼迪克、司康伯蛋，
都是附有簡(jiǎn)單飲品的，
當(dāng)天我們點(diǎn)了一份"煙燻鮭魚(yú)培尼迪克"，
份量絕對(duì)讓你很滿(mǎn)意唷!!

黑色圓盤(pán)上擺滿(mǎn)了豐富的餐點(diǎn)，
沙拉、薯?xiàng)l、地瓜還有主角-煙燻鮭魚(yú)培尼迪克，
光看就讓人胃口大開(kāi)呀!!

清甜的生菜搭配上蓮藕片佐以橙汁沙拉醬，
口感清爽!

上桌時(shí)還熱呼呼的薯?xiàng)l真的好好吃唷!!
現(xiàn)炸的薯?xiàng)l微酥的外皮和綿密的內(nèi)裡讓我手都停不下來(lái)一根接一根往嘴裡送，

至於主角煙燻鮭魚(yú)培尼迪克更是讓我喜歡到不行，
層層堆疊的煙燻鮭魚(yú)培尼迪克下面是由烤得微酥的佛卡夏麵包墊底，
依序而上的是起司片、煙燻鮭魚(yú)片、水波蛋和黃澄澄的起司醬，
視覺(jué)效果一流的，看得我都流口水啦!

 

 一刀劃開(kāi)那六七分熟的水波蛋，
我的媽呀!
金黃的蛋液馬上傾流而出和起司醬融在一起啦，
溫?zé)岬姆鹂ㄏ耐鈱訋е具^(guò)的微酥內(nèi)裡卻是紮實(shí)的，
沾附著柔嫩水波蛋液的佛卡夏口感濕潤(rùn)搭配的煙燻鮭魚(yú)和起司的香，
佐以特調(diào)濃郁的起司醬，
豐富的口感和具有層次的美味實(shí)在是大大滿(mǎn)足了我的味蕾呀!
一份有著2顆營(yíng)養(yǎng)的水波蛋早餐讓人一早就覺(jué)得好滿(mǎn)足唷!!


英式酥炸魴魚(yú)排義大利麵(紅醬)   289元
這道可+60元升級(jí)套餐唷!
套餐內(nèi)容有主廚湯品、沙拉2選1+飲品4選1，
因?yàn)樯忱驮缥绮透降氖且粯拥乃赃@次我們選擇了濃湯來(lái)試試，
熱熱杯裝濃湯口感滑順!

接者是"英式酥炸魴魚(yú)義大利麵"上桌囉!!
一上桌就令我們驚呼連連，
盤(pán)面上的那塊魴魚(yú)的個(gè)頭會(huì)不會(huì)太大了啊!!
上桌時(shí)這炸魴魚(yú)還帶了熱氣，
霸氣的霸佔(zhàn)了半個(gè)盤(pán)面呈現(xiàn)出了驚人的視覺(jué)效果，

炸得金黃的魴魚(yú)排外酥內(nèi)嫩，
香脆的麵衣包裹著雪白的魴魚(yú)肉，
脆口的外衣、柔嫩帶汁的魚(yú)肉吃起來(lái)相當(dāng)鮮美，
若是沾附些盤(pán)裡的紅醬味道又是更加令人驚艷唷!

而另一主角義大利麵也不惶多讓?zhuān)?br>QQ的義大利麵條上巴附著紅醬的酸和香，
濕潤(rùn)的紅醬讓義大利麵條更加滑口!!


綜合蔬菜沙拉  160元(單點(diǎn))
這份特別要跟大家分享一下，
因?yàn)檠剿遣煌肚懊嫣撞脱e附沙拉喔!
看的出來(lái)是哪不同嗎??
當(dāng)然沙拉分量變大這麼簡(jiǎn)單，
而是沙拉它的靈魂-沙拉醬汁的不同，
不同於附餐沙拉所給的橙汁沙拉醬，
而是很少見(jiàn)的紫蘇梅醬汁唷!!
當(dāng)聽(tīng)到它的醬汁名稱(chēng)時(shí)我的腦海就不禁想到那梅子的鹹酸味啦!!
梅汁+沙拉光是想像就可知道它的味道有多誘人啦!

各式新鮮的生菜和水果在淋上略帶稠度的紫蘇梅醬汁後，
酸酸的酸梅味就讓我直流口水了!!
醬汁裡除了有完整的紫蘇梅外還有小塊狀的紫蘇梅肉，
清甜多汁的生菜和水果佐以紫蘇梅的甘甜味，
酸酸甜甜又鹹鹹的風(fēng)味，口感滿(mǎn)分又不帶有負(fù)擔(dān)，
讓原本較為清淡的沙拉味道變得豐富起來(lái)了，
少了沙拉醬的油膩多了酸梅的清爽解膩，
是道健康又無(wú)負(fù)擔(dān)的美食呀!!


接著來(lái)介紹店裡名聞遐邇的立體拉花咖逼吧!!
我們將附餐的飲料升級(jí)補(bǔ)差價(jià)點(diǎn)了2杯咖啡，
一杯是宇治抹茶拿鐵(110元)，另一杯是太妃榛果拿鐵(110元)，

宇治抹茶拿鐵(110元)
這是店裡唯一的抹茶飲品，喜歡抹茶的我們當(dāng)然要點(diǎn)上一杯來(lái)嘗嘗囉!!
店裡的咖啡拉花是可以要求指定的唷!!
看看這悠閒地徜徉在綠色浴池中像似在泡澡般可愛(ài)貓咪!!
簡(jiǎn)直是要萌死人啦!!
熱熱溫潤(rùn)的抹茶香帶著淡淡奶味，
讓我的身子不僅暖了起來(lái)!!

太妃榛果拿鐵   110元
可愛(ài)的熊熊一上桌就瞬間讓人融化啦!!
圓圓的萌臉、小小的熊掌和小耳朵，
我的天呀!!怎麼可以這麼可愛(ài)啦!!讓我怎麼捨得喝它呢!!
光看就覺(jué)得一周來(lái)上班疲憊都被治癒啦!!
香醇的咖啡有著榛果的香和奶味，
味道醇香濃郁口感溫潤(rùn)順口，
讓我不禁小口小口的慢慢啜飲著它的美味!!

Fareda 法利達(dá), 早午餐, 義大利麵, 綜合蔬菜沙拉, 臺(tái)南大橋區(qū)

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